Kaip ir kiek virti cukinijas
Edukacinė Programa Maistas / / December 29, 2020
Kaip paruošti cukinijas
Kruopščiai nuplaukite daržoves. Nuimkite patarimus iš abiejų pusių. Jei cukinijos seni, nulupkite juos nuo odos ir sėklų. Supjaustykite daržoves pagal poreikį: žiedais, pusžiedžiais, kubeliais ar dar kuo nors.
Kiek virti cukinijas
Jaunos daržovės verda greičiau nei senos. Be to, kuo smulkiau jie supjaustomi, tuo mažiau laiko reikės.
Vidutiniai jaunų cukinijų kubeliai verdami maždaug 15 minučių garuose ir 10 minučių vandenyje. Jaunų daržovių žiedai ir pusžiedžiai bus paruošti maždaug po 20-25 minučių garinimo ir 15-20 minučių vandens.
Bet geriau patikrinti pasirengimą praduriant daržovės peiliu ar šakute. Jie turėtų būti minkšti ir lengvai pradurti.
Kaip virti cukinijas puode
Vandenyje
Puode užvirkite vandenį. Cukinijoms uždengti turėtų būti pakankamai. Druska pagal skonį. Įpilkite daržovių ir virkite, kol suminkštės.
Porai
Į garintuvą įdėkite daržovių. Jei ne, tiks plataus dugno kiaurasamtis. Dėkite į puodą su verdančiu vandeniu, kad antgalis neliestų skysčio. Uždenkite ir virkite, kol cukinijos suminkštės.
Kaip virti cukinijas lėtoje viryklėje
Vandenyje
Virkite vandenį daugialypio indo sriubos arba garo režimu. Įberkite druskos ir cukinijų. Uždarykite dangtį ir virkite, kol suminkštės.
Porai
Į multivarkerio dubenį supilkite 2–3 puodelius vandens. Ant viršaus uždėkite garų indą, kad jis neliestų vandens. Įdėkite ten cukinijas.
Uždarykite multivarką ir virkite „Steam“. Suskaičiavimas prasidės užvirus vandeniui.
Taip pat skaitykite👩🍳
- Cukinijų blyneliai su fetos sūriu
- Cukinijos spagečiai su Bolonijos padažu
- Kaip ir kiek virti žalius ir baltus šparagus
- Kaip ir kiek virti šparagines pupeles
- Kaip ir kiek išvirti moliūgą, kad jis būtų minkštas