5 gražių ir skanių saulėgrąžų salotų receptai
Edukacinė Programa Maistas / / December 28, 2020
Įdomūs traškučių deriniai su vištiena, grybais, krabų lazdelėmis ir ananasais.
1. Klasikinės salotos „Saulėgrąžos“
Ingridientai
- 3 kiaušiniai;
- 200 g vištienos krūtinėlės filė;
- 300 g pievagrybių;
- 80 g alyvuogių;
- 100 g kietojo sūrio;
- 1-2 šaukštai augalinio aliejaus;
- majonezas - pagal skonį;
- traškučių pagal skonį.
Paruošimas
Kietai virti kiaušinius per 10 minučių, vištienos filė - kol bus pasirengusi.
Supjaustykite pievagrybius, vištieną ir alyvuoges smulkiais gabalėliais. Atskirkite baltymus nuo trynių ir sutarkuokite stambia tarka su sūriu. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir kepkite grybus maždaug 15 minučių. Atvėsinkite.
Vištieną, grybus, sūrį ir kiaušinių baltymus paguldykite ant plokščios lėkštės, aptepkite majonezu arba po kiekvieno padarykite tinklelį. Ant viršaus pabarstykite tryniais ir papuoškite alyvuogėmis. Išdėstykite traškučius aplink salotas taip, tarsi jie būtų saulėgrąžų žiedlapiai.
Įvertink skonį🍗
- 10 rūkytų vištienos salotų, kurios tikrai patiks
2. Salotos „Saulėgrąžos“ su vištiena, morkomis ir ananasais
Ingridientai
- 3 kiaušiniai;
- 300 g vištienos krūtinėlės filė;
- 200 g morkų;
- 200-300 g pievagrybių;
- 1 svogūno;
- 200 g konservuotų ananasų;
- 100 g alyvuogių;
- 150 g kietojo sūrio;
- 2 skiltelės česnako;
- 1-2 šaukštai augalinio aliejaus;
- 150-200 g majonezo;
- traškučių pagal skonį.
Paruošimas
Virkite kietai virtus kiaušinius per 10 minučių, vištienos filė ir morkos - kol bus pasirengusi.
Krūtinėlę, grybus, svogūnus ir ananasus supjaustykite smulkiais gabalėliais, alyvuoges - puselėmis ar ketvirčiais. Ant stambios trintuvės sutarkuokite morkas, sūrį, atskirai baltymus ir trynius. Perduokite česnaką per presą.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kepkite grybus ir svogūnus apie 15 minučių, tada atvėsinkite.
Ant plokščios lėkštės sluoksniais paskleiskite vištieną, grybus su svogūnais, ananasus su česnaku, morkomis, baltymais. Po kiekvieno sutepkite majonezu arba padarykite iš jo tinklelį. Ant viršaus pabarstykite sūriu ir tryniais, papuoškite salotas alyvuogėmis, dėkite traškučius.
Būtinai pasiruoškite🥗
- 10 gausių vištienos salotų, kurios jums patiks
3. Saulėgrąžų salotos su kumpiu ir kukurūzais
Ingridientai
- 6 kiaušiniai;
- 250 g kumpio;
- 3 agurkai;
- 150 g konservuotų kukurūzų;
- 150 g konservuotų žirnių;
- druska pagal skonį;
- juodieji pipirai pagal skonį;
- majonezas - pagal skonį;
- 100 g alyvuogių;
- traškučių pagal skonį.
Paruošimas
Kiaušiniai virti kietai išvirta per 10 minučių. Atvėsinkite ir atskirkite baltymus nuo trynių.
Supjaustykite kumpį, kiaušinių baltymus ir agurkus į mažus gabalėlius. Sumaišykite su kukurūzais (šiek tiek palikite papuošimui) ir žirneliais, druska, pipirais, pagardinkite majonezu.
Dėkite ant plokščios lėkštės, ant viršaus pabarstykite stambiai tarkuotais tryniais, papuoškite puselėmis ar ketvirčiais alyvuogių ir kukurūzų. Dėkite traškučius aplink salotas.
Išsaugokite receptus🍖
- 10 gausių kumpio salotų, kurias norite valgyti iš karto
4. Saulėgrąžų salotos su krabų lazdelėmis ir obuoliais
Ingridientai
- 4 bulvės;
- 2 morkos;
- 1 svogūno;
- ½ šaukštelio cukraus;
- ½ - 1 arbatinis šaukštelis obuolių sidro acto;
- 1 obuolys;
- 70 g sūrio;
- 200 g krabų lazdelių;
- 100 g alyvuogių;
- majonezas - pagal skonį;
- traškučių pagal skonį.
Paruošimas
Virti bulvės ir morkos, kol suminkštės.
Supjaustykite svogūną puselėmis, pabarstykite cukrumi, užpilkite actu, išmaišykite ir palikite 10 minučių.
Bulves ir obuolį sutarkuokite rupia tarka, morkas ir sūrį - ant terpės. Krabų lazdeles supjaustykite mažais gabalėliais, alyvuoges - puselėmis ar ketvirčiais.
Sluoksniuokite bulves, svogūną, obuolį, morką, krabų lazdeles ant plokščios plokštės. Po kiekvieno sutepkite majonezu arba uždėkite iš jo tinklelį. Pabarstykite gatavas salotas sūriu, papuoškite alyvuogėmis ir traškučiais.
Pasirinkite geriausią🍤
- 10 įdomių salotų su krabų lazdelėmis
5. Salotos "Saulėgrąžos" su menkių kepenimis
Ingridientai
- 4 kiaušiniai;
- 2 bulvės;
- 2 agurkai;
- 50-100 g alyvuogių;
- 150 g menkių kepenų;
- 5–6 žalių svogūnų stiebai;
- majonezas - pagal skonį;
- traškučių pagal skonį.
Paruošimas
Kietai virtus kiaušinius virkite 10 minučių, bulves - kol suminkštės.
Supjaustykite agurkus, alyvuoges ir baltymus smulkiais gabalėliais. Menkės kepenėles sutrinkite šakute. Trynius sutarkuokite smulkia tarka. Susmulkinkite svogūną.
Ant plokščios lėkštės sluoksniuokite bulves su pora šaukštų konservuoto aliejaus ir menkių kepenimis, svogūnais, agurkais ir kiaušinių baltymu. Viršų sutepkite majonezu. Pabarstykite tryniais, padarykite šiurkščią majonezo tinklelį, papuoškite alyvuogėmis ir traškučiais.
Taip pat skaitykite👩🍳
- 10 paprastų salotų su žuvies konservais
- 10 skanių ananasų salotų
- 10 ryškių salotų su granatu
- 10 salotų su grybais kiekvienam skoniui
- 10 beprotiškai skanių kepenų salotų