Kaip virėjas sriuba be recepto
Maistas / / December 19, 2019
barščiai ir kopūstų sriuba - tai ypatingą Rusijos virtuvė sriubos, su istorija ir unikalia kepimo technologija. Apie Layfhakere juos atskirti straipsnių, skirtų. Tačiau šiandien, jūs gaunate universalią instrukciją, su kuria jūs galite pasiruošti dešimtys kitų sriubų. Receptai nereikia! Svarbiausia - žinoti pagrindinius principus.
Iš šios lentelės, galite paruošti sriubą, remiantis jūsų skonio ir turimų produktų į šaldytuvą.
Pasirinkite vieną ingredientą kiekvienos iš kolonų. Produktai toje pačioje eilutėje yra puikiai dera tarpusavyje. Bet grožis yra tai, kad visi komponentai yra sukeičiami. Jei jūs neturite graikų jogurtas, tai visai įmanoma pakeisti kremą ar grietinę. Nei viena, nei kita, nei trečia? Invent pakeitimo sau!
Šios sriubos - Sėkmė tiems, kurie sekti paveikslėlyje. Jie yra daug mažiau kalorijų nei sriuba, barščiai ir kitų sriubų, mėsos įdaru.
Traktuoti kaip kūrybinės gaminti, ir tada prie savo stalo valandą yra skanus atšilimas sriuba. Bet kas apie receptą? Jis nereikėjo, jei jums bus mokytis pagrindinius principus.
1 taisyklė. Supjaustykite daržoves į vienodų gabalų
Jei pusė ingredientų stambiai supjaustykite ir kita smulkiai pjaustytų, tada, o pirmoji dalis yra virti, antrasis tapo netvarka. Norėdami tyrės sriuba yra ne problema. Tačiau šiuo atveju, atminkite, kad maži virti greičiau.
Įsitikinkite, kad visi komponentai yra sumažinti sriuba buvo to paties dydžio.
2 taisyklė. Nebandykite skandinti produktus
Vandens arba sultinio turėtų būti tik tiek, kad tik padengti daržovių. Jūs neturėtumėte supilkite skystį keptuvę iki kraštų. Išimtis - virimo ankštinių augalų. Jie sugeria skysčio daug.
Jei sriuba per storas, tiesiog pridėkite sultinį. Tai lengviau nei atsikratyti skysčio perteklių.
3 taisyklė. Pabandykite!
Sriuba turi būti virti su degustacija šaukštu rankoje. 20 minučių po valgio virimo, su jo pagalba, jūs, kaip menininko pradžios, galite atlikti trūkstamus atspalvių skonio paletę.
"Mmm, nepakankamas sūdymo" - pridėti druskos. "Man patinka eiti į užsidegimu", - šiek tiek daugiau čili. "Atrodo Przedobrzony su kmynais" - praskiesti sultiniu arba vandeniu.
Pabandykite ir pareikšti savo sriuba skonis iki tobulumo!
4 taisyklė. Naudoti puodą su dangčiu
Kepant sriuba svarbu ne virti toli skystį. Reikia danga! Uždenkite keptuvę jį ir viskas bus gerai. Ir jei sriuba pasirodė per plonas ir reikia ją išspręsti, nuimkite dangtelį į kepimo pabaigos - per daug išgaruoja.
5 taisyklės. Susidraugauti su maišytuvu
Panardinamas maišytuvo virtuvėje atlieka daug naudingų funkcijų. Naudokite jį sriubos. Tai yra būtina sriubas, bulvių koše. Vienas paspaudimas ir jums nereikia nieko rankiniu būdu šlifuoti padaryti. Ir už daugiau subtilaus kreminės tekstūros susmulkintų trintuvu, perkošti sriuba per sietą.
Sriuba yra pasirengusi! Belieka jums, - pilti sriubą į dubenėlius ir supjaustyti duona. Gero apetito!
Rašyti komentarus kaip virėjas sriubos. Ar turite gyvenimo įsilaužimo savo sriubą?