4 paprasti receptas sūrio mėgėjams
Maistas / / December 19, 2019
Sriubos, Kepiniai, užkandžių - sūris gali virėjas beveik nieko. Dėl patiekalų iš šios kolekcijos jums nereikės ilgai rasti ingredientų ar turi specialius kulinarinius įgūdžius. Viskas yra paprastas ir greitas.
1. Sūrio sriuba su vištiena
Pagalbinės medžiagos
- 500 g vištienos;
- 200 g grietinėlės sūris;
- 4 didelių bulvių gumbų;
- 2 dideli lempos;
- 2 dideli morkos;
- 3 lauro lapai;
- druska, juodieji pipirai, skrebučiai, šviežios prieskoninės žolės - pagal skonį.
paruošimas
Į trijų litrų puode davė vištienos ir užpilkite du litrus vandens. Kai sultinys pradeda virti, įdėti druskos ir pipirų, ir lauro lapus 2-3. Varėna verdančio taškų 20 minučių, tada nuimkite vištiena.
Valyti bulves ir svogūnus ir supjaustykite kubeliais. Morkų patrinti ant tarka. Šiltas vištienos supjaustoma smulkiais gabaliukais. Lydytas sūris su grotelėmis ant tarka arba supjaustyti kubeliais. Į verdantį sultinį papildomo bulvių.
Nors bulvės Varėna 5-7 minutes padaryti silpną zazharku svogūnų ir morkų, šiek tiek druskos ir pipirų jį. Zazharku pasiruošę, įtraukti į sriubą ir virkite 5-7 daugiau minučių. Tada pridėti vištiena. Po 3-4 minučių, įpilama grietinėlės sūris, sriubos mišinį ir išjungti šilumą.
Prieš patiekdami pageidautina pabarstyti sriuba žali. Gali būti patiekiama su skrebučiais.
2. grybų Julienne
Pagalbinės medžiagos
- 100 g grybai;
- 2 svogūnai;
- 1 šaukštelis kvietinių miltų;
- 2 šaukštai sviesto;
- 50 ml grietinėlės bet riebalų kiekio;
- 50 g kieto sūrio;
- druska, juodieji pipirai - pagal skonį.
paruošimas
Susmulkinkite svogūną ir grybai, Fry juos su druska ir pipirais sviesto, kol padaryta. Įdėti miltus ir išmaišykite. Tepinys pagal formochkam grybų mišinio, užpilkite grietinėlės, pabarstyti tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių 20-25 minučių.
3. Bandelės su kumpiu ir sūriu
Pagalbinės medžiagos
- 3 vištienos kiaušinių;
- 150 ml pieno bet riebalų kiekio;
- 300 g miltų;
- 10 g dezintegranto;
- 100 g sviesto;
- 100 g kietasis sūris;
- 100 g kumpio;
- druskos, juodųjų pipirų, cukraus - pagal skonį.
paruošimas
Nupjaukite kumpiu ir sūriu kubeliais. Dubenyje vietoje minkštas sviestas, cukrus, druska, pipirai, pienas ir šluotelė masė.
Pridėti į Sumaišykite miltus, kiaušinių, kepimo miltelių ir minkyti tešlą. Taip pat supilkite kumpiu ir sūriu kubeliai ir sumaišoma.
Skleisti tešlą ant formų, pripildymo jiems ⅔. Bake 30 minučių iš anksto pašildytą krosnelėje esant 180 ° C
4. kepta sūrio
Pagalbinės medžiagos
- 50 g kvietinių miltų;
- 200 g duonos trupiniais;
- 300 g Edam sūrio;
- 1 kiaušinis;
- 300 ml augalinio aliejaus.
paruošimas
gabalas sūris griežinėliai vieno centimetro storio. Lengvai įveikti kiaušinį. Sūris Roll miltų, DIP kiaušinių, ritinys džiūvėsėliuose.
Supilkite aliejų gilioje keptuvėje ir kaitinama iki virimo. Įdėkite sūrio gabalėliais lėkštę. Kepkite 20-30 sekundžių iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.