4 receptas pyragas "Anthill", kuris jums primins vaikystę
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Slapukus ar namų tešla, virtas kondensuotas pienas arba grietine ir šokoladiniu kremu, aguonų sėklų arba riešutų karamelės - pasirinkti, kas jums patinka.
1. Tortas "Anthill" su grietinėlės kondensuotu pienu ir sviestu
Pagalbinės medžiagos
- 1 skardinė kondensuotas pienas;
- 2 kiaušiniai;
- 450 g sviesto;
- 80-100 g cukraus;
- 1 žiupsnelis druskos;
- sodos - tuo peilio galiuko;
- 400-500 g miltų arba šiek tiek daugiau;
- 1 šaukštelis augalinio aliejaus.
paruošimas
Įdėkite stiklainį kondensuotas pienas puode, padengti su vandeniu ir troškinkite ant mažos ugnies. Įsitikinkite, kad skystis nėra Varėna toli. Jei skubate, pasiruoškite virinto kondensuotą pieną.
Beat kiaušinių su šakute. Paimkite 250 g suminkštinti sviestą ir sumaišykite su cukrumi iki vientisos masės. Palaipsniui supilkite į kiaušinių, pridėti druskos ir sodos. Palaipsniui pildymas miltų ir minkyti tešlą, todėl paaiškėjo, elastinga, o ne prilipęs prie jo rankose. Po to, kai apvyniokite polietileno plėvele ir palikite 1 valandą šaldytuve.
Užbaigtas tešla patrinti ant šiurkščiavilnių tarka ar faršą. Išdėstyti ant kepimo skardos, nustatyta pergamento ir alyvuotas. Bake apie 20-25 minučių nuo 150-170 temperatūra ° C temperatūroje Po atvėsti ir smulkinamos į mažus gabalus.
Likęs sviesto plakimas su maišykle, gauti pūkuotas masę. Palaipsniui supilkite kondensuotą pieną ir toliau maišant. Kepta tešla perkelti į dubenį ir sumaišykite su grietinėle. Organizuoti ant lėkštės, gauti skaidrę. Prieš patiekdami, palikite kelioms valandoms į šaldytuvą.
Atsižvelgti🧁
- 15 kremai, kad bus padaryti tortą pasiūlymą ir skanu
2. Tortas "Anthill" iš gatavų slapukus
Pagalbinės medžiagos
- 150 gramų graikinių riešutų (gali pakeisti lazdynų arba migdolų);
- 400 g slapukus;
- ⅔ šaukštelio cinamono - pasirinktinai;
- 100 g sviesto;
- 1 skardinė Kondensuoto pieno virti;
- 2-3 šaukštai aguonų.
paruošimas
Pjaustyti riešutai. Slapukai Break hands on vidutinio dydžio gabalėliais. Mišinys cinamono ir riešutai.
Aliejaus su kondensuotu pienu plakti grietinėlės be gabalėlių. sumaišykite su sausainiai ir vieta ant į skaidrių forma plokštės. Pabarstykite aguonomis. Palikite šaldytuve tortą kelias valandas.
norma skonis🍪
- 10 pyragai be kepimo, kuri negali būti atskirta nuo kepti
3. Pyragą "Anthill" su riešutų karamelės
Pagalbinės medžiagos
- 370 g sviesto;
- 10 šaukštus cukraus;
- 160 g miltų;
- 240 g kukurūzų miltų;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- 160 g kukurūzų krakmolo;
- 150-200 g graikinių riešutų arba kitų riešutų bet kokių;
- 1 skardinė Kondensuoto pieno virti;
- 70-80 g šokolado - pasirinktinai;
- 2-3 šaukštai kakavos - pasirinktinai.
paruošimas
Kietos 180 g sviesto, supjaustyti mažais gabalėliais ir sumaišyti su trimis šaukštais cukraus. Miltų Susisiekti su kepimo milteliais ir krakmolo. Skleiskite į trupinius su aliejumi. Pridėti kiaušinių trynius su grietine ir suminkyti elastingą tešlą, kad nelimpa prie rankų. Padalinti į keletą dalių, suvyniokite į polietileno plėvele ir palieka šaldiklio 1 valandą.
Išimkite tešlą ir paleisti jį per mėsmale su dideliais skyles tiesiai ant kepimo skardos, nustatyta pergamento. Kepkite 220 ° C temperatūroje apie 10 minučių, per kurias Sumaišykite 2-3 kartus. Užbaigtas tešla yra kietas ir trupėti į mažus gabaliukus rankomis.
Riešutai yra lengvai pakepti be aliejaus 2-3 minutes, tada atvėsinkite. Įdėti į keptuvėje su likusiu cukrumi ir pridėkite 10 g sviesto. Išmaišykite ir virkite virš vidutinės ugnies, kad ištirptų cukrus ir padengta riešutai. Po to, kai įpilkite mišinį ant silikono kilimėlio. Kai jis atvės, supjaustykite savo virtuvės plaktuku gauti mažus.
Suminkštinti 180 g sviesto ir plakimas su virtų kondensuotu pienu. Paruošta kremas, sumaišykite su riešutais ir sutrupėjo tešlą. Formuoti į kūgio formos pyragą. Supilkite ištirpintą šokoladą ant viršaus ir pabarstyti kakava. Prieš patiekdami, palikite "Ant" šaldytuve kelias valandas.
eksperimentas🥞
- 10 stebėtinai skanūs blynai pyragai
4. Tortas "Anthill" su grietine ir šokoladiniu kremu
Pagalbinės medžiagos
- 1 kiaušinis;
- 200 g cukraus;
- 500 g grietinės;
- 250 g miltų;
- 1 žiupsnelis druskos;
- 4 g kepimo miltelių bandymo;
- 8 g vanilės cukraus - pasirinktinai;
- 1 šaukštelis augalinio aliejaus;
- 60 g kakavos;
- 30-50 g šokolado.
paruošimas
Sumaišykite kiaušinio, 100 g cukraus ir 100 g grietinėlės. Miltų Susisiekti su druska, kepimo milteliais ir pusę vanilinio cukraus. Po truputį supilkite kiaušinių grietinės mišinį.
Minkyti minkštą ir elastingą tešlą, kad nelimpa prie rankų. Roll ją plonomis gijomis su ne daugiau nei pieštuko skersmens, ir supjaustyti į gabalus maždaug 1 centimetrą. Supilkite ant riebalais išteptą skardą ir kepkite 10-15 minučių 180 ° C temperatūroje Po perkėlimo į dubenį ir atvėsinkite.
Dubenyje sumaišykite likusį grietinę su kakava, vaniliniu cukrumi ir paprastas, todėl jie dingo. Kepta tešla sumaišoma su grietinėle. Įdėkite į dubenį, nustatyta kabintis filmas, ir užtikrinti kraštus tortas buvo visiškai padengtas.
Nuvalykite šaldytuve 10-12 val. Po to, kai išimti ir apversti ant lėkštės, į plačiausios tai buvo apačioje. Sutarkuokite šokoladą ant plono tarka ir pabarstyti pyragą prieš patiekiant.
taip pat žr🍰🍰🍰
- Paprastas receptas biskvitui su uogomis
- Kaip virėjas morkų tortą ir kitus neįprastus, bet labai skanūs desertai
- 8 apsvaiginimo Bezmięsny pyragai, kurie gali būti pateikti net atostogų
- Kaip pasiruošti neįprastą tortą "Broken glass"
- Kaip virėjas skanus pyragas "Prahos"