3, bendras maisto priedai Priklausomybė

Ar žinote, kodėl taip sunku sustabdyti save, reikia bandyti tik žetonus? Tokie produktai yra priedų, kurie skatina asmuo turi net daugiau. Šiame straipsnyje mes jums pasakys apie tris papildus, kurie gali sukelti maisto priklausomybę. Jūs galite sekti savo turinį, studijuoja maisto produktų etikečių, kurios yra dalis jūsų dienos racioną.

Ar pastebėjote, kad jei tik bandyti imtis Užkandote skiedros arba saldus pechenyushki Kaip išlaikyti save nuo dar valgymas tampa labai sunku, kartais net neįmanoma.

Kodėl tai vyksta? Tai kyla iš maisto papildų, kurie stumia mus į tai, kad yra daugiau, o kai kuriais atvejais netgi sukelti priklausomybę nuo maisto. Tai skamba keistai, bet valgyti tam tikrų maisto produktų, gali sukelti reakciją organizme, panašus į narkotikų ir alkoholio vartojimo. Leiskite man paaiškinti.

Kodėl rūkantieji negali išlipti blogą įprotį vienu metu, nes jie supranta, kad rūkymas sukelia vėžį? Kadangi cigarečių (narkotikų, alkoholio) gali sutrikdyti normalų cheminę būklę smegenis.

Tuo narkotikų vartojimą žmogaus organizme gamina dopamino (malonumo hormonus). Jis patenka į kraują ir geros nuotaikos plinta venos, kuri veda prie euforijos ir būrys prasme. Tačiau palaima ateina į pabaigą greitai, ir malonus prisiminimai lieka. Tai sukelia narkomanus pakartoti ankstesnę patirtį daug laiko, kuris sukelia priklausomybę.

Kodėl kai kurie žmonės negali pasiduoti valgyti junk maisto, kai jie žino, jis gali sukelti kokias pasekmes? Dėl tos pačios priežasties.

Yra du pagrindiniai kaltininkas, kuris gali sukelti priklausomybę nuo tam tikrų maisto produktų: cukraus ir maisto priedų. Štai pavadinimai ir apibūdinimai maisto priedų, kurie galėtų priversti jus valgyti daugiau.

1. natrio glutamatas

Šis ingredientas yra dedami į maisto produktus siekiant pagerinti jo skonį. Vienas iš produktų, kuriuose jis dažnai įtraukti - momentiniai makaronai.

Ir apskritai, interneto sutikau 80% figūra - Apie dirbtinai perdirbtų maisto produktų sudėtyje yra MSG. Į sąrašą įeina viskas nuo bulvių traškučių ir baigiant visų salotų padažu rūšių.

Ar šis ingredientas gali sukelti priklausomybę?

Glutamatas blokuoja leptino gamybos, o tai yra hormonas, kuris yra atsakingas už sotumo jausmą. Todėl mes prarasti kontrolę, ir toliau turi. Ir kuo daugiau mes valgyti maisto produktams, kurių sudėtyje yra šio ingrediento, tuo labiau norime ją. Palaipsniui ji tampa užburtas ratas, tai yra pirmasis etapas priklausomybės maisto.

Bet MSG yra ne tik kaltininkas.

2. Kukurūzų sirupo, aukštos fruktozės (KSVSF)

Tai sirupas yra dalis didžiulio skaičiaus gėrimų ir saldumynų ir yra dar viena priežastis, kodėl taip sunku sustabdyti save, kai jis pradėjo valgyti.

Kas yra KSVSF? Tai yra įprasta kukurūzų sirupas, kuris įvyko tolesniam perdirbimui, ir su iš fermentų, kad ji net saldesnis skaičius to.

Bet problema yra ta, kad mūsų kūnas nežino, kaip elgtis šiuo klausimu, skirtingai nuo įprastos cukraus arba gliukozės, ir įdėkite jį į riebalų pavidalu.

užfiksavo tyrimasKurio metu buvo nustatyta, kad ilgalaikis vartojimas maisto produktų su KSVSF sukelia nenormalus padidėjimas kūno riebalų, ypač pilvo srityje.

Be to, šis žalingas priedų padidina potraukį kaloringų maisto produktų. Šis faktas taip pat įrodyta eksperimentiškai. Tokiu būdu, nesaikingas maisto produktų su KSVSF kaip natrio glutamato, gali sukelti priklausomybės maisto vystymąsi.

3. dirbtiniai saldikliai

Saldikliai įgijo milžinišką populiarumą mažo kaloringumo dietoms erą. Jų koziris yra tai, kad šios medžiagos yra dešimtis kartų saldesnis už įprastą cukrų, bet nėra kalorijų. Ir tai daro juos puikus pasirinkimas tiems, kurie siekia idealaus paveikslėlyje. Bet ne viskas taip sklandžiai.

Atgal į praėjusio amžiaus 80-ųjų buvo atliktas eksperimentasKurio tikslas buvo nustatyti ant kūno poveikis dirbtinių saldiklių. Eksperimente, kuriame dalyvavo daugiau nei 70 tūkstančių moterų. Kaip rezultatas, buvo nustatyta, kad moterys, kurios vartojo saldiklių, padidino savo svorį su 7% vidurkį.

Ir štai dar vienas įdomus faktai apie saldiklius, įgytas kurso eksperimentai:

• saldikliai skatinti apetitą;
• padidėjo potraukį angliavandenių vartojimo;
• prisideda prie riebalų indėlių kaupimą.

Pasirodo, kad dirbtiniai saldikliai - tai yra dar vienas kelias į priklausomybę maisto nurodo.

Toliau nurodyti citata sąrašas bendri saldikliai, todėl jūs žinote, į veidą priešą:

• Cukraus alkoholiai: sorbitolis (E420), ksilitolis (E967), manitolis (E421), Eritritolis (E968).
• Acesulfamo kalio (E950).
• Aspartamas (E951).
• Neotamo (E961).
• Sacharino (E954).
• Sukralozės (E955).

Papildoma dalis: paprastas cukrus

Tiesa, reguliaraus cukraus vartojimas taip pat gali sukelti priklausomybė! Vienas turi tik pabandyti šiek tiek cukraus, kiek tik norite, net daugiau. Tai yra, jei jums pradėti savo dieną su puodeliu kavos ir pasaldinti ją, kol dienos pabaigoje bus padidintas troškimas ką nors saldaus ir kitų maisto produktų gausu angliavandenių.

išvada

Dabar jūs žinote, iš ko gali būti priklausomybė maistas. Atidžiai išstudijuoti produktų etiketes, kad vartoja. Gal tarp jų yra ir tokių, dėl kurių yra suteikti, kol dar nevėlu.