10 įdomių šviežios salotos

Pridėti į kopūstų mėsos, riešutai, sūrio, vaisių ir neįprastu įdaru.

1. Salotos su kopūstų, morkų ir jogurto-medaus padažu

Pagalbinės medžiagos

• ¼ vidutinės galvos kopūstų;
• 1 didelis morkos;
• ½ žalios svogūnai pluoštą;
• 150 g Graikų jogurtas;
• 1 šaukštas citrinos sulčių;
• 2 šaukštai obuolių sidro actas;
• 2 šaukštus skysto medaus;
• 1 šaukštelis garstyčių;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Susmulkinkite kopūstų. Sutarkuokite morkas ant už tarka Korėjos morkų ir smulkiai supjaustykite svogūną. Sudėkite visus ingredientus į už salotinė.

Sumaišykite jogurtas, citrinos sultys, actas, medus, garstyčios, druska ir pipirais iki vientisos masės. Supilkite šį padažu salotos ir gerai išmaišykite.

10 patiekalų kopūstų, kuri yra verta pabandyti tikrai →

2. Šviežia salotos, dešros ir žalieji žirneliai

Pagalbinės medžiagos

• ¼ vidutinės galvos kopūstų;
• 200 g kumpio arba dešros;
• 200 g konservuoti žirneliai;
• 2 šaukštus majonezo;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Supjaustykite kopūstą plonomis juostelėmis ir dešra. Pridėti į juos žirniai, majonezo, druska ir pipirais ir gerai išmaišykite.

Kaip paruošti namų dešrelės: 5 skirtingų receptų →

3. Kopūstų salotos, vištiena, avokadas, mangas ir paprika

Pagalbinės medžiagos

• ¼ viduriniosios šakutė kopūstų;
• ⅛ vidutinės galvos kopūstų kopūstų raudonąja;
• 350-400 g virtos vištiena;
• 1 avokado;
• 1 mango;
• 1 raudona paprika;
• 1 didelis morkos;
• 1 krūva petražolių;
• ½ žalios svogūnai pluoštą;
• sauja anakardžių arba žemės riešutų;
• 120 g žemės riešutų sviestas;
• 2-3 šaukštus karšto vandens;
• 2 šaukštai ryžių actas;
• 2 šaukštus sojų acto;
• 2 šaukštus skysto medaus;
• ¼ arbatinio šaukštelio sezamo aliejaus - paprašius;
• sultys 1 kalkių;
• žiupsnelis maltos raudonųjų pipirų.

paruošimas

Susmulkinkite kopūstą, supjaustyti vištienos gabaliukai ir nuluptos avokados, mangai ir pipirai - maži juostelėmis arba kubeliais. Sutarkuokite morkas ant Korėjos morkų tarka. Susmulkinkite žalumynus ir riešutus. Sujunkite šiuos ingredientus.

Sumaišykite žemės riešutų pasta, vanduo, actas, medus, aliejus, žaliųjų citrinų sulčių ir pipirų iki vientisos masės ir supilkite gautą salotų padažu.

Kaip virėjas įdaryti pipirai klasikinis receptas →

4. Salotos su kopūstų, obuolių ir majonezu

Pagalbinės medžiagos

• 2-3 didelė žalia obuolių;
• 240 ml vandens;
• 6 šaukštai citrinos sulčių;
• ½ vidutinio galvos kopūstų;
• 1 šaukštas garstyčių;
• 2 šaukštus cukraus;
• keletas šakelės čiobrelių;
• 1 šaukštelis kmynų sėklos;
• druska - skonį;
• 2 šaukštus augalinio aliejaus;
• 120 g majonezo;
• ½ krūva petražolių.

paruošimas

Nulupkite obuolius, išimkite iš vaisių ir supjaustyti branduolius per pusę. Sumažinti kiekvienos pusės pusapvalės plonais griežinėliais. Įdėti obuolių į plastikinį arba stiklo dubenėlį. Pridėti prie jų vandenį ir 4 šaukštus citrinos sulčių ir palikite 15 minučių.

Smulkiai kapoti kopūstų. Sumaišykite garstyčias, cukrų, smulkintus čiobrelius, kmynų, druskos, likusį citrinų sulčių, sviesto ir majonezu.

Įdėti į salotų dubenį kopūstų, obuolių ir kapotų petražolių. Pridėti majonezu ir gerai išmaišykite.

15 receptai su obuoliais, kurį tiksliai naudinga →

5. Salotos iš šviežių kopūstų, pomidorų ir skrudintų riešutų

Pagalbinės medžiagos

• 150-200 g žaliavų žemės riešutų;
• ¼ viduriniosios šakutė kopūstų;
• ¼ vidutinės galvos kopūstų kopūstų raudonąja;
• 300 g vyšniniai pomidorai;
• 1 krūva petražolių;
• 4 šaukštus žaliųjų citrinų sultys;
• 2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• druska - skonį;
• 1-2 arbatinius šaukštelius medaus.

paruošimas

Įdėti į žemės šildomas stumdymo mailius ir periodiškai tekinimo, 5-10 minučių iki auksinės rudos spalvos. Susmulkinkite kopūstą, supjaustyti vyšniniai pomidorai per pusę ir supjaustykite petražoles.

Prijungti kalkių sulčių, aliejus, druska ir medaus. Įdėti daržovių ir žolelių salotų dubenį, užpilkite padažu ir gerai išmaišyti. Prieš patiekdami, pabarstykite salotų su riešutais.

10 Originalios salotos su šviežiais pomidorais →

6. Šviežia salotos ir rūkytas sūris

Pagalbinės medžiagos

• ¼ vidutinės galvos kopūstų;
• 2-3 skiltelės česnako;
• 150 g rūkytos sūrio;
• 150 g majonezas.

paruošimas

Susmulkinkite kopūstą ir sukapoti česnaką. Sūris supjaustyti plonomis juostelėmis arba groteles ant didelių tarka. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu.

Pašalinti gatavo salotos šaldytuve porą valandų. O geriausia - naktį.

9 receptas yra paprastas ir širdingas patiekalų su lydytu sūriu →

7. Salotos su šviežių kopūstų, brokolių, agurkai ir vynuogių

Pagalbinės medžiagos

• 1 avokadas;
• 1 didelis agurkai;
• ¼ vidutinės galvos kopūstų;
• ¼ vidutinės galvos kopūstų brokoliai;
• 150 g vynuogių;
• 1 citrinos sulčių;
• 1-2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Nulupkite avokadą ir supjaustykite per pusę išilgai. Pusė ir nulupti agurkai supjaustyti plonomis riekelėmis. Susmulkinkite kopūstą ir ardyti brokolius į žiedynų. Sudėkite ingredientus į dubenį ir pridėkite vynuogių.

Skleiskite šakutė antroji pusė avokado ir susisiekti su citrinos sultimis, aliejumi, druska ir pipirais. Supilkite padažą ant salotų ir išmesti.

15 įdomių salotos su šviežiais agurkais →

8. Kopūstų salotos, morkų ir ananasų

Pagalbinės medžiagos

• ¼ vidutinės galvos kopūstų;
• 1 vidutinio morkos;
• 250-300 g konservuotų ananasų;
• 3-4 šaukštus majonezo;
• 2 šaukštelių cukraus;
• 4 arbatinius šaukštelius baltojo vyno acto.

paruošimas

Susmulkinkite kopūstų ir sutarkuokite morkas ant šiurkščiavilnių tarka. Pridėti prie daržovės ananasų kubeliais. Sumaišykite majonezą, cukrų ir actą ir pagardinkite salotas su šio mišinio.

Kaip auginti ananasą namuose: žingsnis po žingsnio vadovas →

9. Salotos su kopūstų, kukurūzų ir krabų lazdelėmis

Pagalbinės medžiagos

• ½ vidutinio galvos kopūstų;
• 2-3 vidutinio agurkai;
• 1 svogūnai;
• ½ krapai pluoštą;
• 250 g konservuotų kukurūzų;
• 200 g surimi;
• 2-3 šaukštus majonezo;
• druska - skonį.

paruošimas

Sumažinti mažais plonomis juostelėmis, agurkai kopūstų - polukruzhochkami ir svogūnų - mažus kubelius. Pridėti prie daržovių kapotų žalumynų, kukurūzai ir supjaustyti krabų lazdeles. Įdėkite majonezo ir druskos ir gerai išmaišykite.

Kaip virėjas kukurūzai →

10. Salotos su šviežių kopūstų, salierų ir mėlynasis sūris

Pagalbinės medžiagos

• Petioles 6 salierai;
• 2 vidutinio dydžio raudonieji svogūnai;
• 2 dideli morkos;
• ½ vidutinio galvos kopūstų;
• 60 ml raudonojo vyno actas;
• 170 g majonezo;
• 150 g mėlynasis sūris;
• druska - skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Sumažinti salierai į smulkiais griežinėliais, ir svogūnų - plonomis puse žiedais. Grotelės morkos ant šiurkščiavilnių tarka. Susmulkinkite kopūstų.

Sumaišykite actą, majonezą, sutrupėjo sūrio, druskos ir pipirų. Sezonas daržovės su sūrio mišinį ir laikykite jį už valandą šaldytuve.

taip pat žr

• Kaip užgesinti kopūstai su mėsa →
• 4 Žiema salotos ir kopūstai →
• 15 neįprastų daržovių salotos →