10 nuostabios receptai įdaryti kalmarai
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
1. Įdaryti kalmarai su ryžiais ir svogūnais
Pagalbinės medžiagos
- 12-14 mažos kalmarai;
- 80 gramų ryžių;
- 1 svogūnai;
- 7-8 šakelės petražolių;
- ½ citrinos;
- 60-80 ml alyvuogių aliejaus;
- druska - skonį;
- juodieji pipirai - pagal skonį;
- 250 ml vandens.
paruošimas
Valyti ir plauti kalmarų. Vienas iš skerdenos supjaustykite likusią, palikite visa.
ryžiai virti kol suminkštės. Svogūnų supjaustyti mažais gabaliukais. Susmulkinkite petražoles. išspausti sultis iš citrinų.
Į keptuvėje pakaitinkite pusę aliejaus ant vidutinės ugnies. Už poros minučių, pakepinti svogūną su smulkintais kalmarai. Pagardinkite druska ir pipirais, pridėti maždaug ⅔ petražolių ir pora lašų citrinos sulčių. Išmaišykite, supilkite ryžius ir virkite dar 3-4 minutes. Nuimkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsti ir nafarshiruyte kalmarų.
Šilumos antrą pusę aliejaus ir rudos Erzina minutę iš kiekvienos pusės. Įpilkite vandens ir citrinų sulčių, dauguma druskos, pipirų ir petražolių dalį. Uždenkite ir troškinkite ant vidutinės ugnies 30-35 minučių.
pabandyti🥗
- 14 paprastas ir skanus salotos su kalmarais
2. Įdaryti kalmarai su krabų lazdelėmis
Pagalbinės medžiagos
- 4 kalmarai;
- 1 žiupsnelis druskos;
- 30 gramų ryžių;
- 2 kiaušiniai;
- 100 g surimi;
- 3 šaukštus majonezo.
paruošimas
Kalmarai virinama 30-40 sekundžių į verdantį, truputį pasūdytame vandenyje. Kai švarus, nuplaukite ir kietas.
Virkite ryžius, kol virtų kiaušinių - kietas 10 minučių. Kietos kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite kartu su krabų lazdelėmis. Sumaišykite su ryžiais ir 2 šaukštai majonezo.
Nafarshiruyte kalmarų ir sutepkite viršuje su majonezu. Tarnauti kaip užkandžiu arba kepkite orkaitėje 10-15 minučių esant 190 ° C. temperatūroje
padėti sau👌
- 10 įdomių salotos su krabų lazdelėmis
3. Įdaryti kalmarai su jūros gėrybėmis
Pagalbinės medžiagos
- 3-4 kalmarai;
- druska - skonį;
- 300 g jūros kokteilis;
- 30-40 g ryžių;
- 50 g kieto sūrio;
- 3 skilteles česnako;
- 1 šaukštas sviesto;
- 2 šaukštus augalinio aliejaus;
- juodieji pipirai - pagal skonį.
paruošimas
Nuvalykite kalmarai, nuplaukite ir virkite 30-40 sekundžių lengvai pasūdytame vandenyje. Kietos ir imtis kelių išilginių skyriuose skerdenų.
Jūros gerybės virkite 5-7 minutes, ryžių - kol padaryta. Sūris patrinti ant vidutinės ar didelės tarka. Česnakai pro spaudoje.
Į keptuvėje pakaitinkite 1 šaukštą sviesto ir augaliniu aliejumi. Už porą minučių pakepti jūros gėrybės, pridėti ⅓ česnako, druskos ir pipirų. Virėjas 1-2 minutes, vietą ant plokštelės ir kietas. Sumaišykite su ryžiais ir sūriu.
Nafarshiruyte karkasą kalmarų ir pritvirtinkite kraštai su dantų krapštuką į įdaru neturi iškristi. Įdėkite ruošinių sutepti formą ir kepkite 10-15 minučių 180 ° C temperatūroje
norma skonis🥘
- 7 puikias idėjas, kaip virėjas ešeriai orkaitėje
4. Įdaryti kalmarai su grybais ir kiaušinių
Pagalbinės medžiagos
- 3 kalmarai;
- druska - skonį;
- 400 g grybai;
- 1 Bukiecik krapai arba petražolių;
- 100 g kietasis sūris;
- 2-3 šaukštus augalinio aliejaus;
- 3 kiaušiniai;
- juodieji pipirai - pagal skonį.
paruošimas
iš vidaus organų ir virinama Kalmarai išvalyti pasūdytame vandenyje 30-40 minučių. Kietos ir pašalinti odos. Grybai supjaustoma smulkiais gabaliukais. Susmulkinkite žalumynus. Sūris patrinti ant šiurkščiavilnių tarka.
Į keptuvėje pakaitinkite pusę aliejaus ant vidutinės ugnies. 10-15 minučių, Saute grybai, tada įmuškite kiaušinius, sūrį, žoleles, druską ir pipirus. Virkite dar 2-3 minutes.
Nafarshiruyte kalmaras šiek tiek atšaldomas pripildymo ir užsandarinti kraštus su dantų krapštuką. Kepkite 3-5 minutes skerdenos į keptuvę su virš vidutinės ugnies aliejuje.
Būtinai virėjas🎣
- 10 įdomių ir skanūs patiekalai ZANDER
5. Įdaryti kalmarai su fetos ir mėtų
Pagalbinės medžiagos
- 4 kalmarai;
- 7-8 šakelės kalendros ar kitas apstādījumu;
- 5-7 šakelės mėtų;
- 80-100 g feta sūrio;
- 1 kiaušinis;
- druska - skonį;
- juodieji pipirai - pagal skonį;
- 1 šaukštas augalinio aliejaus.
paruošimas
Kalmarai, plauti ir skalauti. Susmulkinkite kalendra, fetos košė su šakute. Sumaišykite sūrį ir žalumynai su kiaušiniais, druska ir pipirais.
Nafarshiruyte įdaryti kalmarai. Keptuvėje šiluma aliejus ant vidutinės ugnies. Pakepti 3-5 minutes iš kiekvienos pusės arba šiek tiek ilgiau ruošinį.
Padaryti jokios priežasties🍳
- 10 paprastų receptų žuvies tešloje
6. Įdaryti kalmarai su ryžiais, pistacijų ir alyvuogėmis
Pagalbinės medžiagos
- 2 kalmarai;
- druska - skonį;
- 30-45 g ryžių;
- ½ paprika;
- 1 raudonųjų svogūnų;
- 1 salierų;
- 10-12 kauliukų juodosios alyvuogės;
- 2 šaukštai pistacijų;
- 1 gousse;
- 2 šaukštelių sojos padažas;
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus.
paruošimas
Kalmarai 30-60 sekundžių virti truputį pasūdytame vandenyje, nulupkite, nuplaukite ir kietas. Virkite ryžius, kol suminkštės ir kietas.
Bulgarų paprika, svogūnai, salierai ir alyvuogės supjaustoma smulkiais gabaliukais. Pistacijų pjaustyti. Česnakai pro spaudoje. Sumaišykite viską su sojos padažu ir aliejumi.
Nafarshiruyte kalmaras, pritvirtinti kraštus su dantų krapštuką ir padaryti kelias išilgines gabalai ant kiekvieno karkaso.
Pasirinkti geriausią🍔
- 10 originalūs receptai žuvies pyragai
7. Įdaryti kalmarai su daržovėmis ir ryžiais
Pagalbinės medžiagos
- 5-7 kalmarai;
- druska - skonį;
- 1 svogūnai;
- 1 paprikos;
- 1 morkos;
- 250-300 g kopūstų;
- 1-2 šaukštus augalinio aliejaus;
- 4 šaukštus pomidorų padažas;
- juodieji pipirai - pagal skonį;
- 180-200 g ryžių;
- 700-800 ml vandens arba daugiau.
paruošimas
Kalmarai virti pasūdyta vandens 1-3 minutes. Išimkite, plauti ir skalauti.
Svogūnai ir paprika supjaustoma smulkiais gabaliukais. Morkos sutarkuokite ant šiurkščiavilnių tarka. Susmulkinkite kopūstą, švelniai druskos ir sumaišykite savo rankas.
Keptuvėje šiluma aliejus ant vidutinės ugnies. 3-5 minutes, pakepinti morkas ir svogūnus. Vaidino kopūstai ir toliau virti, išmaišyti retkarčiais. Po 15-20 minučių, supilkite pipirų, pridėti pomidorų padažu, pipirais ir atostogų ant ugnies dar 15 minučių. Kai įdėti į tą pačią keptuvę, ryžių ir skleisti ją ant paviršiaus zazharki. Supilkite vandenį į savo lygiu buvo maždaug vienas centimetras virš keptuvės turinį. Uždenkite ir troškinkite 15-20 minučių.
Sumaišykite įdaro ir užpildyti kalmarai. Išdėstyti įdaryti karkasą į kepimo indą. Viršutinis dangtis su folija. Bake apie 15 minučių 200 ° C temperatūroje
Išsaugoti receptai💡
- 7 būdai, kaip greitai ir skaniai marinuoti skumbrių namuose
8. Įdaryti kalmarai su tunu, sūriu ir kaparėliais
Pagalbinės medžiagos
- 12-13 kalmarai;
- druska - skonį;
- juodieji pipirai - pagal skonį;
- 3-4 šaukštai citrinų sulčių;
- 6-7 šaukštus augalinio aliejaus;
- 30-40 g kietasis sūris;
- 3-4 žalia svogūnai stiebas;
- 4 skilteles česnako;
- 2 skardinės tuno žuvų (bent 185-200 g);
- 4 šaukštus majonezas;
- 3 šaukštai kaparėliai;
- 2 šaukštai sviesto;
- 120 ml vyno.
paruošimas
Kalmarai plauti ir valyti. Sausu popieriniu rankšluosčiu. Pagardinkite druska ir pipirais, pridėti 2-3 šaukštus citrinos sulčių ir augalinio aliejaus. Palikite 30 minučių į šaldytuvą.
Sūris RUB ant mažos ar vidutinės tarka. Susmulkinkite svogūną. Česnakai pro spaudoje. Konservuoti sutrinkite šakute. Sumaišoma su 2 šaukštais augalinio aliejaus ir majonezo. Pridėti sūris, svogūnai, 2 šaukštai kaparėlių, pusė česnako ir pipirų. gerai išmaišykite.
Poziciją kalmarų skerdienos įdarą ir sandariai kraštus su dantų krapštuką. Keptuvėje pakaitinkite ant vidutinės ugnies sviestą. Mailius kalmarų kelias minutes iš kiekvienos pusės pora. Po perdavimo į kepimo indą. Supilkite vyną, sudėkite česnaką, kaparėliai, citrinos sulčių ir 2 šaukštai augalinio aliejaus. Druskos ir pipirų. Uždenkite folija ir kepkite apie 20 minučių 220 ° C temperatūroje
Nustebinkite svečias🥪
- 10 skanios salotos menkės kepenų
9. Įdaryti kalmarai su sūriu ir saliamiu į vyno padažu
Pagalbinės medžiagos
- 6 kalmarai;
- 180 g kietojo sūrio;
- Aštrus saliamis 100-150 g;
- 1 krūva petražolių;
- 2 skilteles česnako;
- 300 g duonos trupiniais;
- 1 kiaušinis;
- 270 ml alyvuogių aliejaus;
- 480 ml baltojo vyno;
- druska - skonį.
paruošimas
Nuplaukite ir nuvalykite kalmarai. Sūris su grotelėmis ant vidutinės arba bauda tarka. Dešra supjaustoma smulkiais gabaliukais. Susmulkinkite petražoles. Česnakai pro spaudoje.
Į didelį dubenį, sujungti su dešra sūris, žolelių (šiek tiek atidėtų), duonos trupiniais, kiaušinio, 150 ml alyvuogių aliejaus, vyno ir pusę druskos. Užpildykite kalmarų gautą įdarą ir sandariai uždarykite kraštus su dantų krapštuką laikyti jį nuo iškritimo.
Įkaitinkite likusį aliejų keptuvėje virš vidutinės ugnies. 40-50 sekundžių Brown česnaką ir pakepinkite kalmarų po kelias minutes iš kiekvienos pusės pora. Supilkite vyną ir pabarstykite petražolėmis. Uždenkite ir troškinkite apie 10 minučių.
mėgautis🥗
- 10 nagų laistymo salotos su tuno konservų
10. Įdaryti kalmarai pomidorų padaže
Pagalbinės medžiagos
- 8-10 kalmaras su čiuptuvai;
- druska - skonį;
- 1-2 lauro lapai;
- 2 kiaušiniai;
- 30-40 g kietasis sūris;
- 1 svogūnai;
- 4 skilteles česnako;
- ½ petražolių;
- 9½-10½ šaukštus augalinio aliejaus;
- 90 g minkštos džiūvėsėliai (gali būti pakeičiama susmulkinti, šiek tiek išdžiūvo duonos);
- 50-60 g riešutų;
- 50-60 g razinų;
- juodieji pipirai - pagal skonį;
- 800 g konservuotų pomidorų;
- 1 žiupsnelis raudonėlio;
- 240 ml vandens.
paruošimas
Kalmarai plauti. Nupjaukite čiuptuvai ir padalinti juos į dvi dalis.
Keptuvės Įdėkite čiuptuvai, užpildyti vandeniu, pridėti druskos ir lauro lapų. Užvirinkite, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite 15 minučių. Po atostogų ant viryklės off kitam ketvirtį valandos. Atvėsti ir supjaustykite čiuptuvai.
Virti kiaušinius kietai virti 10 minučių. Sūris, svogūnai ir kiaušiniai supjaustoma smulkiais gabaliukais. Česnakai pro spaudoje. Susmulkinkite petražoles.
Į keptuvėje pakaitinkite 3 šaukštus aliejaus ant vidutinės ugnies. 4-5 minutes, pakepinti svogūną, tada sudėkite džiūvėsėliai ir virkite, pastoviai maišydami, net kiek. Supilkite į dubenį ir atvėsinkite. Po to, kai mišinio su čiuptuvai, sūris, pusę česnako, riešutai, razinos, ¼ petražolių ir 3-4 šaukštais aliejaus. Druskos ir pipirų.
Nafarshiruyte Susidariusi kalmarai įdaryti. Taip, kad jis nepatenka, krašto galima pritvirtinti su dantų krapštuką.
Česnakai sumaišyti su keliais lašais aliejaus. Pridėti supjaustyti pomidorai, petražolės, likę 3 šaukštai aliejaus, raudonėlio, vanduo, druska ir pipirais.
Įdėkite kalmarai į riebalais išteptą kepimo indą. Supilkite pomidorų padažą ir uždarykite folija. Bake apie 45 minučių 190 ° C temperatūroje Po foliją nuimkite ir kepkite dar 15 minučių arba šiek tiek ilgiau.
taip pat žr🧀🍄🍅
- 10 receptai skanus įdaryti baklažanai
- 10 receptai įdaryti cukinijos orkaitėje ir ant viryklės
- 12 paprastų receptų įdaryti pomidorai
- 10 paprastų receptų įdaryti grybais
- 15 receptai skanus įdaryti kiaušiniai