Ką jūs galite padaryti iš arbatos lapų
Maistas / / December 19, 2019
Arbatos lapai gali tapti labai daug patiekalų: nuo ledų su makaronais ir kepimo gardus. Pasakoja, kaip jūs vis dar galite naudoti arbatos virimo ir pasidalinti palaidų arbatos sausainių receptą.
Arbata - yra neabejotinai vienas iš efektyviausių būdų išlaikyti šiltas žiemą ar numalšinti troškulį karšto sezono, o jūsų mėgstamu gėrimu pamatai, galite naudoti daug daugiau kūrybingi.
Pridėti arbata pieno produktai
Pabandykite užvirinti arbata su pienu, lėtai šyla keptuvėje. Vieną kartą visiškai aušinamas, kamienas pieno ir naudoti virimo ledai, Pudingai, avižiniai dribsniai ir grietinėlės padažai. Kas gi galėjo pagalvoti, kad Sencha žalioji arbata yra gera į béchamel ir vaistažolių ir vaisių arbata tinka Creme brûlée ir ledais.
Naudojimo sausi marinatai
virėjas namų pagardai mėsa ar paukštiena svaras grūstuvėje bitų arbatos lapų ir pridėkite gautą milteliai su aromatiniu mišiniu. Pavyzdžiui, tradicinė kinų Lapsang su šviesos rūkyta aromatas tinka trina kiaulienos ir jautienos kepsnius.
Sumaišoma su tešlos
Ryškiai žalia arbata Matcha miltelių jau seniai naudojami daugelyje desertų ir pyragų. Šiek tiek daugiau originalių būdų naudojimo bus pridėti prie makaronų tešlą. Gatavi arbatos makaronai gali būti rastas tik apie Japonijos prekybos centrų lentynose, bet jūs galite padaryti naminiai makaronai su šviesos žolelių skonio su savo rankas.
Įdėti sviestą
Mes jau turėjo progą pasikalbėti apie įdomių aromatizuoti sviesto receptusIr naudojant rastortyh arbatos lapai gali gauti dar vieną įdomų variantą. Patrinti truputį arbata su bergamotės, sumaišykite su minkštu sviestu ir šaldyti, kol jo sukietėja, ir tada plisti ant karštų kepinių.
Naudojama kepimui
Vienas iš populiariausių receptų su arbatos lapų yra slapukas receptas. Arbata puikiai dera su cukraus smėlio bandymą, perduoti ją savo skonį, bet ne įtakos tekstūrą. Žinoma, pradėti pažintis su arbatos gėrimai turi būti tiksliai su arbatos sausainių.
Pagalbinės medžiagos
Slapukų:
- 360 g miltų;
- ½ soda šaukštelis;
- žiupsnelis druskos;
- 240 g cukraus;
- 2 kiaušiniai;
- 1 šaukštelis acto;
- 115 g sviesto;
- 3 šaukštai arbatos lapų.
Dėl dulkių:
- 2 šaukštus cukraus;
- 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono.
Pradėti su sausais komponentais junginių, maišymo miltus su kepimo soda ir nedidelį kiekį druskos.
Atskirai paruošti kiaušinių ir sviesto mišinį, plakti pirmąjį minkštą sviestą į grietinėlės su cukrumi ir tada, nestabdant maišytuvą, plaktukas ir kiaušinių kremu, vienu metu. Naujausias su naftos mišinio įtraukta į acto.
Prijungti sauso mišinio su aliejumi, ne per ilgas darbo per tešlos mente.
Paruoškite arbatos lapus. Tai geriausia tinka juoda arbata su atskira skonio ir aromato. Susmulkinkite lapai maišytuve arba sumalkite grūstuvėje į miltelius praktiškai, siekiant išvengti būtinybės kramtyti lapus.
Padalinti tešlą į 8 gabalus, konstrukcijomis, kiekviena dalis perdavimą ir ritinio mišinyje cukraus ir cinamono (tas pats mes buvo Pasirenkime 15-minutės spurgos). Cukrus dulkių nėra būtina, tačiau ji suteikia kepenų daugiau saldumo ir leidžia lengviau traškus lukštais.
Paskirstyti tešlą ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos, paliekant pakankamai atstumą tarp jų, kaip jie yra išdėstytos iš šonų pagal veikiamas temperatūros,. Kepkite 190 laipsnių 17-20 minučių arba tol, kol paviršius yra padengtas šviesiai skaistalai, ir kraštai yra kietas.
Tai geriausia taikyti šiltą slapuką.