Ką galima virti mikrobangų krosnelėje

Jis gali mailius. Jis gali būti sausas. Tai galima paruošti tobulą jūrų ešerys su imbieru ir askaloniniai česnakai pora. Duok jai apie 4 minutes iš viso, ir tai yra tikrai nustebins. Ką dar sugeba savo namų mikrobangų krosnelė?

Tas faktas, kad mikrobangų kenkia sveikatai ir sunaikina maistas jau seniai veda įnirtingą debatus. Nors žala nebuvo moksliškai įrodyta, kai šios technologijos stebuklas ir kas nors naudoja pusių, bet daugiausia spragėsių gaminimo ar maisto, o ne visą kepimo procesų šildymui. Bet iš tikrųjų, mikrobangų krosnelė sugeba daug daugiau, tiesiog nesuteikia jis pilnai atidarytas.

Jis gali mailius. Jis gali būti sausas. Tai galima paruošti tobulą jūrų ešerys su imbieru ir askaloniniai česnakai pora. Duok jai apie 4 minutes iš viso, ir tai yra tikrai nustebins. Ką dar sugeba savo namų mikrobangų krosnelė?

Knygos «Modernas Cuisine» (Modernas virtuvė), Natanas Mihrvold mano, kad mikrobangų labai neįvertinta. Ir jis parodė jį «namuose» skyriuje. Tiesą sakant, ji yra visiškai įmanoma parengti tinkamą ir sveikų patiekalų - indai pora nereikia pridedant riebalų, ir jei jums reikia virėjas kažką kepti, tai reikalauja labai daug aliejaus.

Siekiant įvaldyti paruošimo patiekalų mikrobangų technika, pirmiausia turite išsamiai išnagrinėti visą turimą funkcijų ir temperatūros nustatymai.

Pirmoji bendra taisyklėKad jums reikia prisiminti - šiek tiek galia (500 W) transformuoja savo krosnis į laikiną desikantu (džiovinimo). Kai išdžius kažką, vanduo turėtų eiti nuo centro į kraštus. Jei šilumos maisto pakankamai atsargiai, vanduo išgaruos iš jos, o ne gauti karštą patiekalą ir atnešti į pasirengimą. Tai reiškia, kad galite naudoti mikrobangų ant mažos galios, kad būtų padaryti savo džiovintų vaisių.

Dėl galios nuo 500 W iki 800 W, gali būti keptas orkaitėje arba virėjas virtos maisto. Jei tiesiog norite kažką greitai sušilti, naudokite aukščiausią valdžią, kaip tu darytum jį arbatos ar kavos.

Kaip reguliuoti galią?

Pirma, jūs turite nustatyti galią spektrą savo mikrobangų krosnelėje. Dauguma krosnys Maksimali galia svyruoja nuo 800 vatų 1350 vatų. Atidžiai perskaitykite piktogramas ant jūsų mikrobangų krosnelė ir pasiekti skaičiuotuvas.

Jei norite virėjas kažką pora, jums reikia 800 vatų, o maksimali galia savo krosnyje yra 1000 vatų. Tada jums reikia nustatyti galią iki 80% arba 8 (lygio 9 - 90%, ir tt). Dėl kai kurių krosnelės galios lygis nurodomas kaip "mažas", "vidutinis" arba "didesnis nei vidutinis" - jiems būtina apskaičiuoti savo santykį.

Dėl mikrobangų galia 1100 W tylus sudėtingas matematikos - 800 W, šiuo atveju atitiks apie 73% arba 7 lygio. Beje, koregavimo lygis nesikeičia galią. Tiesiog orkaitė bus įjungti ir išjungti impulsų už fiksuotą elektros energijos lygio iki norimo rezultato.

Yra daug knygų, kurių receptai mikrobangų krosnelėms, o gal atėjo laikas upuść baimes ir suteikti jai galimybę atrasti savo talentus? Galų gale, kartais atsitinka taip, kad mikrobangų - tai mūsų vienintelis pagalbininkas virtuvėje (pavyzdžiui, keliaujant). Negalima valgyti tą patį nuolat restoranuose (brangu), greito maisto (blogai) ar pūsti (labai blogai)?