Dabar parduotuvėje galite rasti viską, ko trokšta tavo širdis. tik tai, kas padažai ir įdarai nėra kviesdamas mus su savo spalvinga paketus iš lentynų! Ir šviesiau pakuotės, labiausiai tikėtina, kad bus daugiau dirbtinis skonis. Daugeliu atvejų, šie cheminiai kopijos net nuotoliniu būdu primena originalų skonį. Ir net jei ji atrodo, kad visa tai yra labai, labai skanus, jums tiesiog reikia skaityti sudėtį ir visą džiaugsmą iš karto išgaruoti. Žinoma, yra išimčių, tačiau jie yra gana brangus. Pavyzdžiui, galite rasti tiesiog nuostabios pesto! Bet net ir šiuo atveju, kartais maistą namuose bus pigiau. Net namų majonezo, kurios yra būtinos labiausiai paplitusių ingredientų yra daug skanesnis ir jūs žinote, Jota, iš kurios jis yra parengtas. Abejonė gali sukelti tik paruoštos garstyčios.
Bet be majonezo ir pesto padažu galima paruošti namuose vis dar yra didžiulis skanus padažams. Ir pridėti šiek tiek įdomus žiemos meniu jums pasiūlyti 10 paprastų receptų salotų padažuose.
© Nuotrauka
1. Askaloniniai Greipfrutų +
Įdomybės ir ne maistingas mišinys (tik 35 kalorijų vienai porcijai) su į vitamino A ir C formos premiją! Tai padažas puikiai tinka salotų žali ir ožkos sūriu. Manau, kad tai būtų labai skanus, net su paprasta salotos.
ingredientai: 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus, 1/2 puodelio pjaustytų svogūnai, shalotta (puodelio tūris 200 ml), 2 puodeliai greipfrutų Frechet (apie 3 greipfrutų), 2 šaukštai susmulkintų kalendra Melo 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus, 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų 2 šaukštai alyvų aliejaus.
Pasiruošimas. Aš užpilkite ant karšto keptuvėje 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus ir įdėti askaloniniai. Nuolat maišant, kad jis su auksinės rudos spalvos ir užpilkite greipfrutų sulčių. Tada toliau virti tol, kol skystis suma yra sumažinama 1/3 (bent vidutinio šiluma yra apie 6 minutes). Tada nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
Mišinys atšaldomas, pridėti paprikos, kalendra ir cukraus ir išplakti savo maišytuvą. Nors plakti, pridėti 2 šaukštus alyvuogių aliejaus.
Avokadų Jogurtas +
Šis mokestis gali pakeisti savo majonezu. Ji gerai dera su daržovėmis ir net vaisių.
ingredientai: 1 avokado, 1/2 pjaustytų svogūnai shalotta, 1/4 puodelio Graikų jogurtas, 1 šaukštas klevų sirupas, 1 šaukštas obuolių sidro acto, Zest ir sulčių 1 kalkių, pipirų ir druskos pagal skonį.
Pasiruošimas. Sumaišykite visus ingredientus ir sumaišyti juos į maišytuvą. Receptas rekomenduojama vartoti jogurtą, kurio riebumas yra 0%, bet jei jums patinka ne tokios mitybos variantą, jūs galite saugiai jį pakeisti. Tačiau verta prisiminti, apie kalorijų avokadų.
Jei jūs neturite klevų sirupas, galite išlydyti šiek tiek rudojo cukraus arba medaus pridėtinę. Skonį, žinoma, tai ne visai tai, bet bendras įspūdis negadina.
Citrinų + medus
Ši degalų iš Jamie Oliver gali ateiti ir salotos žalumynai, ir kepti žuvies.
ingredientai: 6 šaukštai alyvuogių aliejaus, 3 šaukštai citrinų sulčių, 1 šaukštas medaus, jūros druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
Pasiruošimas. Sumaišykite visus ingredientus ir tarnauti.
Jogurtas + vyno acto
Kitas salotos padažas iš Jamie Oliver. Nedaug kalorijų bei skonio daug.
ingredientai: 1/3 puodelio jogurto be kvapiųjų medžiagų, 2 šaukštai baltojo ar raudonojo vyno acto, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų žiupsnelis.
Pasiruošimas. Visi ingredientai sumaišykite nedidelį stiklainį, uždarykite ją ir gerai suplakti. Patiekite su salotų žali ir daržovių.
Šiuo metu, o visi. Mėgaukitės savo apetitą.