Receptai: 6 biudžetas bulvių patiekalai

Bulvės gali būti labai skanus, jei žinote, kad jūs galite pridėti prie jo. Ir tai nėra būtina, šie papildomi ingredientai turi būti brangi ar egzotiška! Mes žinome bent 6 būdai, kaip padaryti pažįstamas patiekalas yra labai skanus. ;)

Žiemą mūsų kasdienį racioną nėra skanus ir aromatingas vasaros daržovės ir prieskoninės žolės, prieskoniai ir ir naudinga kokybės šiltnamio gerokai iš už juos, todėl jūs turite išeiti iš situacijos su tuo, kad daugiau galima. Siekiant diversifikuoti žiemos meniu, mes nusprendėme padaryti įdomių receptų su pažįstamais kolekciją mums, "Žiemos" daržovės ir grūdai: bulvės, salierų šaknis gaidžiukų, grikiai, miežiai ir kt.

Pradėsime su bulvėmis! Galbūt tai nėra taip naudinga, bet labai skanus ir nebrangus. ;)

Bulvės su žaliais svogūnų ir česnakų

Ingredientai (2 porcijos):

• 2.1 kg bulvių;
• 2-3 šaukštus augalinio aliejaus;
• 2 skilteles česnako;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• 2/1 puodelio pjaustytų svogūnai.

Pasiruošimas. Tai yra viena iš labiausiai paprastas ir dar labai skanu receptą. Kepkite bulves, kol trapumą gorochki, nukopijuokite jį į mažus gabaliukus, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį ir gerai išmaišykite. Atskirame dubenyje sumaišykite susmulkintus svogūnų laiškus, česnaką ir augalinio aliejaus.

Pridėti šį mišinį į bulvių, gerai sumaišyti ir tarnauti.

bulvės su sūdyta žuvis

Ingredientai (2 porcijos):

• 2.1 kg bulvių;
• 2/1 puodelio pjaustytų svogūnai;
• 2-3 šaukštus augalinio aliejaus;
• 200 g druskos mažos žuvys (sardinės, šprotai, ančiuviai, ir tt);
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Pasiruošimas. Iš pradžių, receptas buvo su ančiuviais, bet mes nusprendėme tai pritaikyti tiek ir paaiškėjo, gana skanus.

Taigi, keptos arba virtos bulvės. Nors jis ruošėsi, valymo druskos žuvis (šioje versijoje buvo aštrūs sūdyti šprotai) ir nukopijuokite jį į mažus gabaliukus. Atskirame mažame dubenyje sumaišykite supjaustytą žuvį, augalinio aliejaus ir svogūnų laiškus. Pridėti mišinį į paruoštą bulvių ir viską gerai sumaišyti. Išbandykite druska ir tik tada pridėti šiek tiek, jei norite (jei įdėti druskos prieš pridedant žuvis, galite persistengti).

Bulvės su citrinų žievelėmis

Ingredientai (8 partijomis)

• 1 3/1 kg bulvių;
• 1/4 puodelio alyvų arba kitų augalinių aliejų;
• 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievele;
• Druskos ir pipirų pagal skonį.

Pasiruošimas. Virtos arba keptos bulvės, supjaustyti ją į mažus gabaliukus, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį. Pridėti augalinio aliejaus, ir vėl visi yra gerai maišomas. Tuo pabarstyti citrinos žievelės pabaigoje ir taikant karšta.

Bulvės su rūkyta šonine ir žolelėmis

Ingredientai (8 partijomis)

• 1 3/1 kg bulvių;
• 200 g kumpio arba kumpio;
• 2-3 šaukštai obuolių sidro actas;
• 1 šaukštelis cukraus;
• 2 šaukštai šviežių krapų.

Pasiruošimas. Virtos bulvės. Nors jis virti, pjaustytų kumpio (arba bekono) į mažus gabalus ir išsiųskite keptuvėje. Kai pakankamai riebalų stotelė, padėkite jį ant popieriniu rankšluosčiu riebalų perteklių sugeria, o keptuvėje, pridėti cukraus ir acto. Na visi išmaišyti ir palaukti, kol cukrus ištirps.

Ready bulvės siunčiate į keptuvę ir gerai išmaišykite, pabandykite paragauti ir pridėti druskos ir pipirų pagal skonį. Tada pridėti kumpio gabalus ir smulkiai kapotų šviežių krapų, viskas yra gerai sumaišyti ir vėl tarnauti.

Bulvės su žirniais ir žolių

Ingredientai (2 porcijos):

• 2.1 kg bulvių;
• 1 šaukštas šviežių petražolių;
• 2 šaukštai susmulkintų šviežių česnakai;
• 2/1 šaukštelio druskos;
• 2 šaukštus augalinio aliejaus;
• 02/01 puodelių žirneliai.

Pasiruošimas. Virkite bulves, įdėti druskos ir pipirų paragauti. Atskirai, supjaustykite svogūną ir petražoles ir sumaišykite dubenyje. Receptas paimtas šviežių žaliųjų žirnelių, bet mūsų atveju tai bus įšaldytos žalieji žirneliai, kuris yra virti pasūdytame verdančiame vandenyje vos per keletą minučių.

Paruošta siųsti žirnių žalia svogūnai ir petražolės, pridėti augalinio aliejaus ir tada visi sumaišyti. Šiuo mišiniu siunčiate gatavų bulves ir bandyti. Jei nėra druskos ir pipirų, pridėti prie skonio.

Jei jums patinka bulvių koše, tada pirmasis mnote virtos bulvės su žolelėmis, svogūnais ir aliejumi, ir tik tada pridėti žirniai.

Bulvių košė tirpintu pieno

Sunku nurodyti tikslią sumą ingredientų, nes viskas priklauso nuo bulvių veislės ir kiekį, todėl čia pateikiami bendresnis duomenų. Koše paaiškėja labai, labai skanus!

Ingredientai (2 porcijos):

• 2.1 kg bulvių;
• 50 g sviesto;
• 1 / 3-1 / 2 puodelio šilto pieno;
• 2-3 lapų lapų;
• 2 skilteles česnako;
• 3-4 žirnių pipirų;
• druskos pagal skonį.

Pasiruošimas. Sulankstomas lauro lapai, česnako skilteles ir kvapieji pipirai į marlės maišelį ir troškinkite su bulvėmis. Kai ji yra pasirengusi, įdėti druskos pagal skonį, ir išsitraukia prieskonių maišelį.

Gatavame bulvių add sviesto ir mnote iki uniforma. Tada pridėti ištirpsta pieno (pageidautina ne visus iš karto) ir maišykite dar kartą viskas yra gerai. Pažvelkite į storio, o jei nėra pieno, pridėti šiek tiek daugiau.

Tada įdėti keptuvę su paruoštu padažu ant labai mažos ugnies, ir pradeda mušti jį kitam bent 1 minutę. Dabar jūsų padažas paruoštas! Skanaus!

Kaip jau sakėme, mes bandėme pasiimti skanus ir paprastas receptai su geriausių prieinamų produktų, kad jūs galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje, ir jūsų piniginė nenukentės. Kitą kartą mes parengti aukštesnės klasės ir poilsis variantų pasirinkimą. Bus skanus, mes pažadame!