Kiekvienais metais spalio 26, Azerbaidžanas žymi granatų šventė. Baigiasi savo kolekciją, o šalis yra didelis ženklai šį įvykį. Rengiamos parodos ir mugės, žmonės parodyti savo derlių ir paragauti granatas gėrybės įvairovė: Vynas, sultys, džemas, ir tt ...
Granatų - iš granatų medžio apvalios formos ir tamsiai raudonos vaisių. Išvertus iš lotynų kalbos žodžio granatus reiškia "sėklos." Vaisių susideda iš grūdų atskirtos viena nuo kitos plonu membranos daugybės. Viename granata 700 vienetų.
Pobūdžio, daugiau nei tuziną veislių obuolių. Vaisiai skiriasi skoniu ir spalva. Bet visi jie yra pilnas vitaminų ir mineralų. Šiame straipsnyje jūs sužinosite 12 naudingų savybių granatų.
Granatų aprūpina organizmą maistinėmis medžiagomis
Granatmedis yra apie 15 amino rūgščių, iš kurių penki yra nepakeičiamas. Taip pat granato daug vitaminų K, C, B6 ir B9 ir mineralų (kalio, vario, fosforo). Šiuo atveju, granatų - mažai kalorijų vaisių. 100 gramų 72 kilokalorijomis.
Toliau vaizdas bus jums pristatyti kiek procentų dienos vertės įvairių maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų, tenkantis 100 gramų obuolių.
Granatų pagerina širdies sveikatą
Granatas esančius punikalagin (Punicalagin). Ši medžiaga neutralizuoja laisvuosius radikalus ir padidina antioksidantų statusą. Kai organizme, ji turi teigiamą poveikį širdžiai.
pagal gydytojai, Punikalagin ir kiti antioksidantai esančius granatas, sustiprinti kraujagyslių sieneles ir mažinti "blogojo" cholesterolio (MTL). Tai apsaugo nuo aterosklerozinių plokštelių formavimąsi. Tokiu būdu, vienoje iš tyrimas Pacientai, sergantys susiaurėjusi miego arterijos per ateinančius trejus metus klausė gerti 30 ml granatų sulčių per dieną. Kaip rezultatas, buvo nustatyta, kad formavimo aterosklerozinių plokštelių į eksperimento dalyvių rizikos sumažėjo 30%.
Granatų apsaugo nuo artrito vystymąsi
Osteoartritas - dažniausia sąnarių liga. Pagal statistiką, kai ji daro įtaką daugiau nei 10% gyventojų. Osteoartrito yra būdingas uždegimas ir skausmingos judėjimo.
Granatų gausu vitamino K, kuris vaidina svarbų vaidmenį kaulų ir jungiamojo audinio metabolizme. Visų pirma, ji dalyvauja kalcio absorbciją. mokslinis apklausa Mokykla Medicina Case Western Reserve universiteto parodė, kad granatų lėtina kremzlių deformacijos, todėl osteoartritu. Granatų sultys yra daug augalinės kilmės medžiagų, kurios mažina uždegimą ir mažina kremzlinių audinių patinimas.
Granatų Rūpinimasis dantimis
Granatų sultys padeda pašalinti apnašas. Be to, ji turi antimikrobinių ir antivirusinių savybių ir valo bakterijų iš burnos ertmės. Tai sumažina dantenų ligų riziką.
Granatų saugo nuo vėžio
Granatmedis sultys yra medžiagų, kurios užkerta kelią estrogenų sintezę ir blokuoja piktybinių navikų augimą - ellagitaninais. pagal tyrinėjimasPaskelbta Amerikos asociacijos vėžio tyrimų žurnale, reguliariai vartoti granatų kelis kartus sumažina riziką susirgti krūties vėžiu.
mokslininkai sužinoti iš granatų ekstrakto poveikis prostatos vėžio. Dėl didelio kiekio priešuždegiminių medžiagų anktiokislitelnyh ir granatų sultys lėtina vėžinių ląstelių augimą. Be to, yra pagrindai mano, kad tai lėtina plaučių onkologija, kuri leidžia efektyviau kovoti su liga plėtrą.
Granatas padidina imunitetą
100 gramų granato yra 21% vertės paros vitamino C Kaip minėta anksčiau, ji turi stiprias antibakterines savybes. Granatas aktyvina imuninę sistemą organizme, apsaugoti jį nuo virusų.
Manoma, kad per ketvirtį yra pakankamai valgyti obuolių, stiprinti imuninę sistemą.
Granatų gerina virškinimą
Maistinės skaidulos - elementai, kurių nėra absorbuojamas organizme, bet numatyti žarnyno pašalinimo tik tvarkomi. Jie yra laikomi "variklis" sveikos virškinimo sistemos. Maistinės skaidulos esančios grūdų ir kai vaisių, įskaitant granatų. Jūs gausite 16% vertės paros maistinių skaidulų, jei visi valgo 100 gramų obuolių - virškinimo ir stabilizuoti kėdė.
Be to, granatų sultys stimuliuoja apetitą ir puikiai malšina troškulį.
Granatų padeda išgydyti randus
Naftos granatų grūdai gerina epidermio ląstelių regeneraciją ir pagreitina žaizdų gijimą. Ji veikia iš fibroblastų - ląstelių, atsakingų už kolageno ir elastino, taip pat, kaip su tarpląstelinio medžiagos sintezei. Be to, granatų ekstraktas gerai atstato po nudegimo odą.
Granatas padidina hemoglobino
Hemoglobino - yra geležies, kurių sudėtyje yra baltymas teikiant deguonies transportavimą į audinius. Normalus hemoglobino kiekis vyrams - 130-160 g / l, moterų - 120-150 g / l. Jeigu lygis yra žemesnis, žmogus jaučiasi pykinimas, galvos svaigimas, silpnumas.
Granatas padidina hemoglobino kiekį kraujyje. Granatų sultys yra dažnai skiriami anemijai, pusę puodelio tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.
Granatai apsaugo plaukų slinkimas
Vienas iš plaukų slinkimo priežasčių yra geležies stokos anemija, kuri yra hemoglobino sintezėje pažeidimą dėl geležies trūkumo. Su hemoglobino sumažėjimu kraujo ląstelių kūno patiria deguonies bado. Pirma deguonies trūkumo patyrė plaukus ir nagus.
Reguliarus vartojimas granatų yra ne tik normalizuoja hemoglobino kiekis, bet ir stiprina plaukų folikulus. Jis apsaugo nuo plaukų slinkimo ir suteikia jiems sveiką blizgesį.
Granatai parodyta diabeto
Skirtingai nuo kitų, daugiau saldus sulčių, granatų gali būti naudojami cukrinio diabeto (saikingai). Jis nėra žalingi, tačiau net ir naudinga. Pavyzdžiui, granatų sultys turi diuretiko poveikį, kuris prisideda prie mažinti edema, dažnas cukriniu diabetu sergantiems pacientams pradžioje ligos stadijose.
Be to, diabetas dažnai sukelia urologinių komplikacijų. Norėdami pašalinti diskomfortą, kai šlapimo pūslės infekcija yra naudojama praskiestų granatų sulčių su medumi.
Tačiau žmonės su sutrikusia medžiagų apykaitos pirkimo neturėtų gerti granatų sultis, nes gamintojai dažnai patepti ją. Saugiau ir sveikiau vaisių sultys, skiedžiamas vandeniu, arba tiesiog pupelių.
Granatų Jus jauna
pagal tyrinėjimas 2006 Granatai apsaugo nuo Alzheimerio ligos vystymąsi. Tai yra dėl to, kad didelio kiekio į granato punikalaginov antioksidantų. Panaši išvada buvo padaryta vėliau ir mokslininkai ne iš Huddersfield universiteto (University of Huddersfield). Koncentruotas obuolių sultys 3,4% sudaro punikalagina, kuri, savo ruožtu, sumažina uždegimo sunkumą smegenų ir sulėtinti su amžiumi susijusi demencija.
Be to, granatų ekstraktas dažnai naudojamas medicinoje kaip anti-amžiaus papildas. Jis lėtina senėjimo procesą, mažina raukšles ir apsaugo nuo amžiaus dėmių susidarymą.
Kaip pasirinkti granata
Manau daugelis iš jūsų įkvėpė naudingų savybių granatų ir paruoštas paleisti po juo į parduotuvę. Svyruos, o - mes jums pasakys, kaip pasirinkti gerą vaisių.
Granatas turėtų būti sunkūs - sunkesnis nei atrodo. vaisių svarus sako savo sultingumo. Pluta turi būti sausas ir be dėmių ir įlenkimai. Na, jei ji gali būti jaučiamas per grūdų.
Nemanykite, kad raudonas granatas, saldesnis ji yra. Iš vaisių spalva priklauso nuo veislės, o ne brandos laipsnį. Tai geriau sutelkti dėmesį į uodegą (tos vietos, kur buvo gėlę) - turėtų būti nieko žalia.
Kaip nulupti granatų
Atminkite, kad pokštas?
- Jums bus oranžinė?
- Ne!
- O jei jums valyti?
- Aš noriu!
Su granatų taip pat. Daugelis nepatinka jiems, nes jie yra sunku valyti. Tiesą sakant, tai yra sunku, jei jūs nežinote, kaip tai padaryti. Yra daug būdų, kaip greitai švarių granatas. Vienas iš jų - puodelio su vandeniu. Švarios rankos ir ne purslų nuo smūgių šaukštu ant vaisiui.
Granatas - skanus ir gražus vaisius. Nuo ji parengė patiekalų (nuo salotų iki desertų), bet iš granatų sulčių daro padažų ir gėrimų įvairovė. Ir dabar jūs žinote, kad obuolių - tai taip pat naudinga.