1. Tai padeda su depresija
Šokoladas yra daug medžiagų, kurios įtakoja nuotaiką įvairovė:
- Teobromino. Jis energizuoja ir padeda sumažinti kraujo spaudimą. Tačiau energijos bangą galima po nuovargio, todėl kai kurie žmonės vadina šokoladą pavojingas priklausomybę medžiaga.
- Anandamide. Pagal struktūrą, ji yra panaši į tą, esančius kanapių tetrahidrokanabinolio, bet veikia minkštesnė. Jis pagerina nuotaiką ir suteikia jėgų nesukeliant priklausomybę ir nekenkiant širdį ir kraujagysles, o ne kitų stimuliantų.
- Phenylethylamine. Organizme jis virsta serotonino - vienas iš svarbiausių cheminių medžiagų, kurios reguliuoja nuotaiką.
2. Jis apsaugo nuo širdies ligų
Nuolatinis kakavos vartojimas padeda kovoti su ligomis, širdies ir kraujagyslių sistemosKakava, šokoladas ir kraujagyslių ligos.. Tai patvirtina atliktas 2006 m tyrimą, kurio metu 470 dalyviai naudojo skirtingus kiekius kakavos per dieną. Mokslininkai atrado, kad kakavos iš tikrųjų sumažina širdies ir kraujagyslių ligų rizikąPlazmos LDL ir HDL cholesterolio ir oksiduojamas LDL koncentracija yra pakeista normocitinė ir hipercholesteroleminių žmonėms po suvartojimo įvairių lygių kakavos miltelių..
Atliekant kitą tyrimą buvo nustatyta, kad beveik visi kakavos komponentai - teobromino, daug polifenolių ir antioksidantų - teigiamas poveikis širdies ir kraujagysliųŠirdies ir kraujagyslių nauda tamsaus šokolado..
3. Gali padėti kovojant su diabetu
Šokolado gerina endotelio uždarų ląstelių (sudarančios vidinį sluoksnį kraujagyslių) ir padidina jautrumą insulinuiApsauginės poveikis tamsaus šokolado ant endotelio funkcijos ir cukrinis diabetas.. Endotelio yra svarbus arterijų sveikatą ir jautrumas insulinui paprastai apibrėžiamas riziką diabetas.
Žinoma, siekiant apsisaugoti nuo diabeto, jums reikia valgyti juodąjį šokoladą su mažu cukraus kiekiu.
4. Gali užkirsti kelią insulto
Neseniai Tyrimo rezultatai buvo paskelbti, kuri nustatė, kad šokoladas mažina insulto rizikąĮprastinė šokolado vartojimas ir rizika širdies ir kraujagyslių ligos tarp sveikų vyrų ir moterų.. Mokslininkai dešimtmečius stebėjo tiems, kurie dažnai vartoja šokoladą sveikatą, ir tie, kurie visiškai atsisakyti. Iš viso mokslininkai palygino daugiau nei 20 000 žmonių veiklą.
Žinoma, tokių tyrimų rezultatai negali būti laikomi nedviprasmiški. Tai yra įmanoma, kad tie, kurie valgė šokolado daug, yra ir kitų bendrų įpročių, kurie nukentėjo apatinę insulto rizika.
5. Poveikis cholesterolio
Šokoladas apsaugo nuo MTL cholesterolio oksidaciją - vienas iš aterosklerozės priežastisEpikatechinas žmogaus plazmoje: in vivo nustatymas ir poveikis šokolado vartojimas Plazminiai oksidacijos statuso.. Kai cholesterolio yra oksiduojamas, mažo tankio lipoproteinų (LDL) reaguoja į kūną. Jie pakenkti arterijoms ir vidaus organus ir gali net sukelti Vėžys.
Priemonė bendraujant su aktyviu MTL yra laikomi antioksidantai, kad tik turtingas šokolado.
6. Mažina kraujo spaudimą
Mokslininkai iš Harvardo universiteto analizuojami 24 tyrimuose, kuriuose šokolado savybių ir nustatė, kad kartaus šokolado (kakavos 50-70%) mažina kraujo spaudimąŠokoladas ir prevencija širdies ir kraujagyslių ligos: sisteminė apžvalga.. Tai ypač naudinga tiems, kurie jau kenčia nuo hipertenzijos.
7. Tai padeda kosulys
Teobromino esanti kakava mažina nervo klajoklio veikla - smegenų sritį, aktyvavimo, kuri sukelia kosulį.
Mokslininkai nustatė, kad šokoladas slopina kosulio efektyviau nei tradiciniais šalto medicina - net ir tie, kurie yra kodeino, kurie turi silpną narkotinį poveikįTeobromino slopina jutimo nervų aktyvacija ir kosulys..
Norėdami tai padaryti, mes atlikome eksperimentą, kuriame dalyvių siūlomų skirtingų gynimo kosulys. Viena grupė buvo suteiktas tradicinės medicinos su kodeinas, antrasis - priemonė teobromino, ir trečia - placebo. Tada kolegijos buvo veikiami kapsaicino - deginimas medžiaga, esanti aitriosios paprikos. Grupė gauna vaistus su teobromino, paėmė trečdaliu daugiau kapsaicino pradėti kosulį.
8. Naudinga nėštumo metu
Nėštumo metu ten yra preeklampsija rizika - būklė, kai kraujo tiekimas vaisiui yra sudėtinga arba visiškai sustabdytas. Taip yra dėl aukšto kraujospūdžio, gamtinių nėštumo. Mokslininkai nustatė, kad reguliarus vartojimas šokoladas gali sumažinti preeklampsija pavojų dėl kraujospūdžio sumažėjimoŠokoladas vartojimas nėštumo metu ir sumažinta tikimybė preeklampsija..
Per tyrimą, vienos grupės moterų, kurie naudoja šokoladas su dideliu kiekiu flavonoidų, o kita - žemas. Teigiami rezultatai buvo pranešta abiejose grupėse.
9. Stimuliuoja smegenis
Dažnas vartojimas aukštos kokybės šokolado gerina gebėjimą apdoroti informaciją, vaizdo-vaizdiniai ir abstraktaus mąstymo, atmintiesŠokoladas vartojimas yra susijęs su geriau pažinimo funkcija..
Britų psichologai iš Northumbria universiteto atliko tyrimą ir nustatė, kad flavonoidai esančius šokolado pagalba psichikos aritmetinisAukštojo mokslo universitetinės studijos apie tamsaus šokolado.. Be eksperimento metu, palyginti dalyvių gebėjimą atlikti skaičiavimus prieš ir po to, kai išgėrė karšto kakavos puodelį.
10. Ji yra antioksidantų šaltinis
Antioksidantai kovoja organizme su laisvaisiais radikalais - daleles, susijusius su vėžiu.
Mokslininkai apskaičiuojamas priemonę santykinio antioksidacinis aktyvumas (santykinis Antioksidantas Talpa indeksas), pabrėžiant šokolado antioksidantų ir patikrinti jų poveikį laisvųjų radikalų. Rezultatai parodė, kad jie efektyviai valdyti kūno išorėje nuo laisvųjų radikalųApsauginės poveikis tamsaus šokolado ant endotelio funkcijos ir cukrinis diabetas..
11. Jis apsaugo odą nuo UV spindulių
Žinoma, iš apsaugos veiksmingumas bus didesnis, jei yra kakavos pupelėsIlgalaikis nurijus aukštos flavanol kakavos suteikia photoprotection nuo UV sukeltos eritemos ir gerina odos būklę moterims.. Jie parduodami sveiko maisto parduotuvėse.
Bet taip pat kokybės tamsaus šokolado susidoroti su užduotimi. Šokolado, kuriame yra 85% kakavos flavonoidų yra pakankamas, kad būtų apsaugoti nuo žalingų spinduliųValgyti šokoladą gali žymiai apsaugoti odą nuo UV spindulių..
12. Jame yra daug maistinių medžiagų
Per pusę gryno kakavos puodelis yra:
-
riboflavinas6% dienos normos.
Šis vitaminas padeda konvertuoti maistą į energiją, palengvina geležies pasisavinimą žarnyne. Jis taip pat gerina odos ir plaukų turi teigiamą poveikį regėjimui ir smegenų funkcijai. -
vitamino B34% dienos normos.
Gerai odai, nagams ir raudonųjų kraujo kūnelių. Kaip vitamino B2, dalyvauja metabolizme. -
kalcis5% dienos normos.
Reikalingas tinkamam raumenų ir nervų ląstelių, reguliuoja kraujo spaudimą, ir hormonų gamybą. Ypač svarbu, kad sveikų kaulų ir dantų. -
geležies33% dienos normos.
Dalyvauja hemoglobino ir deguonies perdavimo formavimas. Be to, geležies dalyvauja amino rūgščių plėtrą. -
magnis53% dienos reikalavimas.
Kartu su kalcio padeda raumenis ir sumažinti medžiagų apykaitaReguliuoja kraujo spaudimą, stiprina kaulus ir dantis. -
fosforas30% dienos normos.
Labai svarbu, kad kaulų sveikatai. Be to, dalis DNR ir dalyvauja metabolizmo. -
cinkas40% dienos normos.
Naudojamas kaip konstrukcijos elemento baltymų ir ląstelių, skatina absorbciją vitamino A. Taip pat naudinga imuninės sistemos. -
varis80% dienos normos.
Vaidina svarbų vaidmenį raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą, yra naudinga metabolizmo, imuniteto ir tinkamai funkcionuoti nervų sistemai. -
manganas83% dienos normos.
Mikroelementas ir antioksidantas, kuris yra būtinas kaulinio audinio vystymuisi. Tačiau per daug mangano, gali sukelti psichikos problemų. -
Omega-6 riebalų rūgščių, 378 mg.
Būtinas smegenų funkcijos, padeda atsikratyti cholesterolio kūną, suteikia energijos. -
kofeinas99 mg.
Skatinti medžiaga, esanti kavos ir arbatos, ir labiausiai prieštaringų komponento šokolado.
Vienoje plytelių tamsiai šokolado (80% kakavos) bus palikti apie pusę pavadinimas skaičius kakavos.
13. Pagerina raudonųjų kraujo kūnelių pasiskirstymą
Reguliariai vartoti tamsaus šokolado gali turėti teigiamą poveikį eritrocitų paskirstymo plotis tūrioŪmus poveikis tamsaus šokolado dėl raudonųjų kraujo ląstelių paskirstymo pločio.. Šis įrenginys - patikimas būdas matuoti ligų, širdies ir kraujagyslių sistemos diagnozę. Mokslininkai teigė, kad šokoladas didina raudonųjų kraujo kūnelių pasiskirstymą dėl pakankamai didelio geležies kiekio.
14. Jis stiprina imuninę sistemą
Uždegimas - audinių reakcija į patogenus, cheminių medžiagų ir žaizdų infekcija. Kakavos reguliuoja uždegiminį atsaką imuninės sistemos dėl to, kad flavonoidų, esančių jojeKakavos poveikis imuninei sistemai..
Be to, kakavos turi teigiamą poveikį limfoidinio audinio ir kai ląstelių tipus, kurie gamina antikūnus, kurie padeda kovoti su bakterijų ir ligų.