Kaip iškepti tortą "Raudona Velvet" kovo 8

Dengta baltu sviesto kremu išorėje ir raudona viduje Cake "Raudona Velvet" bus įspūdingas dovana. Jis turi šokolado skonio ir labai minkštas pyragai ir virkite ji gali net žmonės be didelių kulinarijos talentas.

Pagalbinės medžiagos

Dėl pyragai:

• 340 g miltų;
• 300 g cukraus;
• 1 šaukštas kakavos;
• Šaukštelis druskos;
• 1 šaukštelis soda;
• 2 šaukštelių kepimo miltelių;
• 3 kiaušiniai;
• 130 g kremo su 20% riebalų;
• 150 g kremo su riebalų kiekio 33%;
• 300 ml augalinio aliejaus ir bekvapis;
• 1 šaukštas raudonos dažų gelį.

Dėl kremo:

• 180 g sviesto;
• 200 g miltelių cukraus;
• 800 gramų sūrio sutrauką.

paruošimas

Pirma padaryti tešlą. Siųsti visas pyragai vienoje bako ingredientų (seka nėra svarbu). Tada viską išmaišyti su mikseriu iki vientisos masės.

Tešla bus šiek tiek Runny. Tegul ji palaikius 10-20 minučių, kad sodos reaguoti su pieno produktais.

Sutepti pelėsių sviesto ir platinti kepimo kepimo popieriumi ant dugno sienelės. Kadangi tortas turime 4 pyragai, padalinti visą tešlą į 4 lygias dalis. Supilkite pirmoje dalyje pateiktą formą ir nusiųsti ją į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių.

Nors pyragai kepami, paruošti kremą. Sumaišykite sviestą su cukrumi miltelių ir plakite mikseriu. Tada pridėti grietinėlės sūrio ir tada sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.

Galutiniai pyragai turėtų būti sklandus. Sumažinti kiekvieno viršų, ir tada suderinti konditerijos žiedo pusių.

Paimkite kepimo maišelį, užpildykite jį su grietinėle ir švelniai promazhte kiekvieną tortą, perkelti iš centro į kraštus. Kremo sluoksnio aukštis turėtų būti 1 cm.

Kremas turi būti taikomi ant torto šonų. Padaryti vertikalias juosteles ir tada juos suderinti su ilgu peiliu. Kremo likučiai maišyti su raudona dažų ir padaryti ženklų dėl torto apačioje. Jūs gaunate gražią gradientas.

Papuoškite viršuje pyragas su grietinėlės rožių ir uogų: braškių arba aviečių.