Receptai: 5 vitaminų salotos

Iki žiemos pabaigos, vasaros akcijų vitaminų ir energijos artėja prie pabaigos. Jis prasideda Avitaminozė, kuris yra labai neigiamas poveikis mūsų fizinės ir psichologinės būklės. Mes siūlome Jums skanų būdą, kaip susidoroti su šia problema. Štai penki receptai vitaminų salotos!

1. Salotos su kopūstais ir paprika

Pagalbinės medžiagos

• ½ vadovas kopūstų;
• 2-3 mažas agurkai;
• 1 didelis morkos;
• 1 salierų;
• 1 ½ paprika;
• 1 obuolių;
• svogūnų laiškų, krapų, petražolių;
• 2-3 šaukštus saulėgrąžų aliejaus;
• 1 šaukštas obuolių sidro actas;
• 1 šaukštelis cukraus;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

paruošimas

Shinkuete kopūstai, mnote, gana druskos tiek atsistoti ir suteikia iš vandens perteklių. Žalieji yra susmulkinti, visus kitus daržovių supjaustyti plonomis juostelėmis. Susilieja su kopūstų perteklius vandenyje ir sudėkite į jį iš pjaustytų daržovių ir žolelių dubenį.

cukrus pridėti acto, gerai išmaišykite, kol visiškai ištirps, supilkite saulėgrąžų aliejaus. Pridėti padažas su salotomis. Na maišomas, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį.

2. Salotos su moliūgų, feta ir burokėlių

Pagalbinės medžiagos

salotos:

• 4 puodeliai salotos (bet);
• 2 vidutinio dydžio morkos;
• 1 puodelis keptas moliūgų;
• ½ puodelių keptas runkeliai;
• ½ puodelio feta;
• ½ puodelio pjaustytų graikinių riešutų.

Užpildas:

• 3 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• 1 šaukštas obuolių sidro actas;
• 1 šaukštas citrinos sulčių;
• 1 šaukštelis Dižonas garstyčios;
• 1 šaukštelis medaus;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

paruošimas

Runkeliai plauti, supjaustyti per pusę, pridėti druskos, pipirų, glaistytos alyvų aliejus ir suvynioti į foliją. Siuntimas šią formą įkaitintoje 220 laipsnių orkaitėje 40 minučių. Siekiant patikrinti, ar runkeliai yra pasirengusi, ji gali būti pramušta dantų krapštuku. Jei dantų krapštuką yra lengva, todėl daržovių pasiruošę.

Moliūgų galima kepti atskirai, bet galima, kartu su burokėliais, tik prieš tai reikės išeiti iš orkaitės. Nupjaukite moliūgo per pusę, jei jis yra mažas ir neprisiima porą griežinėliais, įdėti druskos ir pipirų pagal skonį, padengtas su alyvuogių aliejumi ant kepimo skardos ir išsiųskite įkaitintoje orkaitėje.

Paruošti daržoves supjaustyti kubeliais ir įdėti į dubenį. Tada pridėti juos salotos, morkos, riešutai ir vienetų feta.

Geras sumaišykite visas įdaro ingredientus, įtraukti juos į salotas ir labai švelniai maišant.

3. Salotos su granatų ir obuoliais

Pagalbinės medžiagos

salotos:

• 1 puodelių žaliavos saulėgrąžų sėklos;
• 2 šaukštai balzaminio acto;
• 1 šaukštas medaus;
• 4 puodeliai salotos (bet);
• 2 puodelio Briuselio kopūstų;
• 1 nuluptos obuolių;
• ¾ puodelio granatų sėklų.

Užpildas:

• 3 šaukštai balzaminio acto;
• 3 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• 1 šaukštelis klevų sirupas arba medaus;
• 1 šaukštelis Dižonas garstyčios;
• žiupsnelis druskos ir pipirų.

paruošimas

Į įkaitintą sauso lėkštę su storu apačioje Bulić saulėgrąžų sėklos ir džiovinti, nuolat maišant, 1-2 minutes. Tada pridėti prie balzaminio acto ir išmaišykite energingai. Kai dalis actas absorbuojamas į sėklų, o kai išgaruos, pridėti medaus ir gerai maišomas vėl 1-2 minutes. Mes skleisti paruoštas sėklas iš keptuvės ir suteikti jiems atvėsti.

"Apple", salotos ir kopūstai, supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į dubenį ir išmaišyti. visi komponentai sumaišomi į atskirą indą dėl degalų ir įdėti į salotas. Vėlgi viskas kruopščiai ir pasauliečių iš geriausių sėklos granatų ir saulėgrąžų.

4. Salotos su apelsinais, arugula ir moliūgų sėklomis

Pagalbinės medžiagos

salotos:

• 2 puodeliai arugula;
• 1 greipfrutų;
• 1 oranžinė;
• 1 mandarino;
• 2 šaukštus moliūgų sėklų;
• iš jūros druskos žiupsnelis.

Užpildas:

• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
• 2 ½ šaukštai apelsinų sulčių;
• žiupsnelis druskos ir pipirų;
• ½ šaukštas obuolių sidro actas;
• ⅛ šaukštelis medaus.

paruošimas

Maišyti visus už į mažą dubenėlį įdaru iki vientisos masės ingredientų.

Dideliame salotų dubenį, sumaišykite 1 šaukštą salotoms su arugula. Pabandykite, ir jei manote, kad reikia, pridėti šiek tiek daugiau užpildymo pagal savo skonį.

Prieš patiekdami tolygiai paskirstyti citrusinių vaisių, supjaustyti plonais griežinėliais, ant iš arugula, pabarstyti moliūgų sėklos lovoje ir, jei norite, pridėti šiek tiek jūros druska.

5. Salotos obuoliai, arugula ir ožkos sūriu

Pagalbinės medžiagos

• ½ puodelio migdolų;
• 1 šaukštas citrinos sulčių;
• 3 šaukštus Graikinių riešutų aliejus;
• 1 šaukštelis medaus;
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero šaknies;
• 1 didelis obuolys;
• ½ puodelio šviežių apelsinų sulčių;
• 120 g rocket;
• 90 g minkštas ožkos sūris;
• ⅓ puodelio granatų sėklos;
• maltų juodųjų pipirų.

paruošimas

Įkaitinkite keptuvę ir džiovinti ant jo maždaug 5 minučių iki auksinės rudos spalvos migdolais. Jūs atidėti ir suteikia kietas.

Nedideliame dubenyje sumaišykite Graikinių riešutų aliejus su citrinos sultimis, tada pridėti medaus ir tarkuotų imbiero šaknies ir tada gerai sumaišyti. "Apple supjaustyti plonomis riekelėmis, sudėti į negilų dubenį ir supilkite apelsinų sultis.

Į dubenėlį išdėstyti arugula, pridėti prie ožkos sūriu, obuolių skiltelės, susmulkintų migdolų ir granatų sėklų gabalus. Supilkite salotų padažu, pridėti juodųjų pipirų ir gerai sumaišyti.

pusryčiai idėjos: labiausiai erdvus omletas