Kaip tapti karalius Instagram. Patarimai maisto fotografas Diana pamokslas

Žinomas Maskvos maisto fotografas Diane pamokslas vykdo seminarus maisto fotografijai. Įskaitant naudojant "iPhone". Nieko ypatingo skirtumo tarp šaudymo kameroje ir iPhone nėra. Galų gale visa tai ateina su gebėjimu dirbti su kompozicija, spalvos, šviesos kampu. "MakRadar" įrašė interviu su Diana, kurioje ji kalbėjo apie maisto fotografijos taisyklių.

- Kaip vartoti valgio artimosios šviesos restorano?

- Aš stengiuosi sėdėti arčiau lango. Dažniausiai tai yra pakankamai. Svarbiausia - išvengti dirbtinis apšvietimas. Kadangi mūsų platumose, trumpas vasaros valandos, išskyrus vasaros mėnesius, natūrali šviesa nepakanka, todėl aš stengiuosi ne 15.00 po šaudyti.

- Kokie yra šaudymo tamsios spalvos patiekalų savybės?

- labai maisto spalva šaudyti neturi įtakos, nebent, žinoma, maistas neturi gulėti ant tamsaus plokštės. Dažnai naudoja klasikinius lengvus patiekalus, todėl nesvarbu, kokios spalvos maistą.

- Kaip išlaikyti savo iPhone, kai fotografuojant maistą?

- "iPhone" yra pašalintas pagrindiniame viršuje. Tai optimalus kampas. Specialistai dažnai šaudyti 90 ir 60 laipsnių. Ji tapo madinga imtis maistą iš viršaus, kai naudojamas kaip prieskonių, įvairių dalykų arba šaudymo įtraukiant kelis patiekalus. Tendencija nesiimti maisto ir istoriją. Ar ne tik parodyti mėsos gabalas ant plokštės, ir bandyti papildomų būdų pabrėžti mėsą. Pavyzdžiui, įdėti šalia raudonu padažu, užskaityti tamsiai mėsos spalvą, arba žalios arba raudonos daržovės. Kitas įdėti įrenginius. Jei tai vasarą Apklausa, tikslinga įdėti gaivus gėrimas. Jūs galite įdėti gėlės. Akis nori įvairovę. Štai paslaptis. :)

- Kaip dirbti su lauko gylį?

- lauko gylis priklauso nuo to, kiek bus šiame paveikslėlyje. Jei šaudyti internete, svarbiausia meno. Mano nuomone, gražiai pagaminta vaizdus su blur. Aš tikrai patinka šaudyti prieš šviesą. Jei šaudyti žurnalo, viskas yra skirtingas ir griežtesni. Aštrumas turėtų būti įmanoma. Blur, apšvietimas spausdinimo atrodyti santuokos.

- "iPhone", mes negalime pakilti su skirtingais lauko gylį?

- Ir tokia problema ir neskirti. Sunku kalbėti apie technines detales šaudymo ant iPhone. Į pirmą vietą grožio, nuotaika, bendra atmosfera. Po visos paraiškos buvo sukurta su filtrais visiems tris sekundes apdoroti ir skelbti Instagram greitai.

- Šaudymo tris sekundes, dažnai sukelia klaidų. Kokių klaidų dažnai daro jaunieji maisto fotografai?

- Tai viskas gana subjektyvus. Tai priklauso nuo individualaus skonio. Yra žmonių, kurie mėgsta tamsiai nuotrauka kryptimi - tamsus fonas, tamsus virtuvės indai, maisto ir daug tamsių šešėlių. Kažkas gali pasakyti, kad tai yra santuoka. Bet kas būtų jį pavadinti šedevru. Bet iš esmės visas klaidas yra dėl šviesos. Pavyzdžiui, patiekalas atspindi šviesą ir suteikia gelsvumo. Stengiuosi su dirbtinės šviesos neveikia. Yra patiekalų, kurie yra tiesiog ne fotogeniška. Su tokiu maistu būtina toliau dirbti.

- Aš negaliu paklausti inphotogenic maistą. Kokį maistą?

- Kaip taisyklė, tai yra kažkas, raguobraznoe. Mėšlas, kuris negali nieko matyti. Be to, nereikia fotogeniška patiekalas, papildyta su bet mėsos padažais. Tačiau čia taip pat yra gudrybės. Galų gale, mes turime rasti kažką gražaus. Todėl galima sumažinti specialiu būdu, kad valgyti morkas į akis gali patraukti oranžinį taškelis. šaudymo troškinys grybai nereikia pjaustyti, ir įdėti visas. Ne fotogeniška kepta žuvis. Kaip taisyklė, visi padengtas žalumos. Ant žuvies, galite įdėti rozmarino ar petražolių šakelėmis. Apskritai, taisyklė yra - inphotogenic maistas yra būtina "atgaivinti".

- Kokie triukai naudojami profesionalūs maisto fotografai?

- Aš einu šaudyti parengti ne kaip maistą, bet kaip fotografuojant objektą. Kaip taisyklė, tai yra bendradarbiavimas tarp stilistas, virėja ir fotografo. Dažniausiai naudoti skirtingų kompozicijų "Žaliukė": rozmarinas, petražolės, mėtos ir pan. Bet šviesių objektų, tokių kaip gražus žalia šparagai, vyšniniais pomidorais ant šakos. Jūs galite padaryti pomidorų, supjaustyti atgal raudonas svogūnas, žolių salotos ir padėkite šalia pagrindinio kurso. Dažnai naudoja alyvuogių aliejaus arba bet kuris kitas aliejus, suteikti lėkštelę apetitą žadinančią blizgesį.

Jei fotografas neprideda nieko patiekalas ant jo fotografavimo sąlygų, tada naudokite rekvizitai. Įvairios servetėlės, įrankiai. Dažnai naudojamas sluoksniavimasis metodą. Pavyzdžiui, įdėti servetėlę, tada lėkštę, tada turite maisto plokštelę. Tikslas - sukurti sluoksnius, kad akys bus įdomu apsvarstyti. Kai akys gauna plokštės, tai yra ketvirtas arba penktas sluoksnis, ir jau mačiau maistas yra daug gražiau. Atrodo gražus alyvuogės į dubenį, didelis jūros druska, kadagio uogos. Net banalu stiklinė vandens su citrina ir mėta gaivus vaizdas. Tai yra paslaptis. Bet iš tikrųjų yra daug daugiau. :)