Ką reikia žinoti apie užrašus ant produktų etikečių

Jei jums rūpi jūsų sveikatai ir skaityti etiketes prieš pirkdami maistą, jūs tikriausiai matė tokius bendrus frazes kaip "pagaminti iš viso grūdo" arba "tamsaus šokolado." Galima būtų galvoti, kad tokie produktai bus daugiau naudingas jūsų sveikatai, bet tada jums yra negerai. Kiekvienas nori pirkti sveiką maistą, o maisto pramonė tai žino ir sėkmingai naudojamas. Štai penki bendri frazės, kad apgauti jus į parduotuvę.

1. Multizernovye produktai / kruopos

Be nesmulkintų grūdų maisto turi daug privalumų: jie sumažina širdies ligų ir diabeto riziką, padeda išlaikyti svorį kontroliuoti. Deja, parduotuvė yra beveik neįmanoma nusipirkti tokius produktus.

Kas yra nesmulkintų grūdų? Jis turi būti sudarytas iš trijų dalių: korpuso, gemalų ir endospermo. Kai, apdorojimo metu, gamintojų atskirti apvalkalą ir embrioną iš branduolio, jis negali būti laikomas didesnis sveikas skaičius, o kita pusė visų privalumų, kad ji išnyksta.

Iš "multizernovye" produktų priemonėmis koncepcija, kad produktai yra pagaminti iš įvairių rūšių grūdų, ir nereiškia, kad yra nesmulkintų grūdų. Bet net jei yra žymė ant produkto "visas grūdų", kuris reiškia, kad jame yra mažiausiai 8 g sveikų grūdų. Jei jis sako 100% sveiki, tada, tai ne mažiau nei "16

Taigi, geriau rinktis duoną, makaronus, krekerių ir 100% sveiki, ar net geriau, tiems, kurie mažiau ingredientų. Taigi labiau linkę pirkti produktą su neskaldytų grūdų daug.

2. tamsus šokoladas

Kai tapo žinoma, kad tamsus šokoladas sumažina širdies priepuolių ir insulto riziką, smaližius iškvepiamame ir atsipalaidavęs. Tai yra, net rūpinimasis sveikata, jūs galite gydyti save į tamsaus šokolado nejausdama kaip nusikaltėlis.

Bet suprasti, kaip iš tiesų yra su šokoladu, būtina grįžti į studiją. Nauda sveikatai šokolado buvo atrasta su kakavos kiekio 70% arba daugiau. Mes taip pat vadinamas tamsiai šokolado produktams, kurių sudėtyje yra nuo 55 iki 64% kakavos.

Kakavos vaisiai turi flavonoidų - natūralių antioksidantų, kurie yra naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai. Tai yra todėl, kad iš jų mes gauname naudą sveikatai tamsaus šokolado, o mažesnis kakavos rasti šokolado, tuo mažiau naudos sveikatai. Be to, yra šokolado ir cukraus, kuris nėra tiksliai vadina naudinga.

3. natūralūs ingredientai

Daugelis gamintojų nurodyti kaip reklama ant produkto pakuotės "yra pagamintas iš natūralių ingredientų." Tai skamba taip, lyg jie yra daug kartų naudingesnis, tačiau, iš tikrųjų, tai ne visada. Pavyzdžiui, imtis "natūralus" žemės riešutų sviestas, kurį sudaro riešutų, cukraus, palmių aliejaus ir druskos.

Cukrus ir visa savo natūralios formos - tai dar cukraus, daug kuri veda prie nutukimo. Palmių aliejus yra ne daug geriau, jis padidina cholesterolio lygį. Ir kas yra tokio "natūralaus" produkto naudojimas?

Pirkti nekilnojamąjį natūralius produktus, imtis, kuriose yra tik vienas ingredientas be priedų į cukrų, aliejų ir kitų ingredientų forma.

4. natūralus vaisių

Vartotojai linkę būti toks tingus, kad nenori skaityti pakuotės ir intriguojantis ribotas ataskaitų atgal ant priekinės pusės. Vienas iš šiuo klausimu sulaukė didelio viešumo 2012 m problemų, kai moteris pastebėjo, kad jos sausos Pusryčiai su braškėmis yra braškių, ir vienintelis dalykas, kad ten buvo iš nekilnojamojo vaisių - šį koncentratą kriaušės.

Taigi, jei esate pirkę desertas "nekilnojamojo vaisių", tai nereiškia, kad jie kažkaip gera savo sveikatai.

5. be cholesterolio

Užrašas "sudėtyje nėra cholesterolio" galima pamatyti įvairių produktų, o dažnai ir padėkite jį ant maisto pakuotės, kurioje cholesterolio negalima nustatyti.

Cholesterolis randamas tik maisto produktų gyvūninės kilmėsIr jei matėte ženklą ant etiketės daržovių produktas, mes galime tik pritarti šios markės pardavėjų.