Ką virėjas sluoksniuotos tešlos: 20 Greitas ir skanus patiekalai

Klasikinis sluoksniuotos tešlos virėjas yra gana sunku. Lengviau pirkti paruoštas, laikomas šaldiklyje ir gauti, jei norite iškepti kažką. Tačiau, jei esate visą namų rėmėjas, ieškoti internete supaprastintas metodus rengiant sluoksniuotos tešlos. Toliau jis išvardijo receptai skirtas jau turite.

Atviras pusryčiams stovai

ingredientai:

• 200-300 g sluoksniuotos tešlos;
• kiaušiniai;
• šoninė griežinėliai;
• parmezanu;
• druska, pipirai ir žolelės (petražolės, krapai, bazilikai).

paruošimas

Iškočiokite tešlą ir supjaustyti į kvadratus 7-10 centimetrų pločio. Įdėkite juos į lėkštę, nustatytą kepimo popieriumi. Padaryti iš kvadratų grindjuostes apie 1 centimetrą aukščio kraštus.

Padalinkite kiekvieną iš kylančių kvadratų turi vieną kiaušinį ir padėkite ant kelių kumpio griežinėliai. Pagardinkite druska ir pipirais, apibarstykite smulkintais žolelių ir tarkuoto parmezano sūrio (galima pakeisti kitu sūriu).

Orkaitėje iki 200 ° C Sluoksniuotos Kepkite 10-15 minučių. Tešla turi būti auksinės rudos spalvos. Bet jūs galite imti stovai anksti, jei norite išlikti skystas kiaušinis.

Sluoksniuotos žiedas pusryčiai

ingredientai:

• 400 g sluoksniuotos tešlos;
• 200 g dešros;
• 200 g čederio;
• 4 kiaušiniai;
• 1 šaukštas auginimą padažas;
• 3 šaukštus salsos padažas;
• parmezano.

paruošimas

Iškočioti tešlą gauti ratą su maždaug 30 centimetrų skersmens. Atsižvelgiant į apskritimo centrą įdėti stiklinę ir supjaustyti kitą apskritimą. Susidaręs žiedas yra supjaustyti į trikampio pleištai. Tai turėtų atrodyti gėlių.

Taip pat galima sumažinti tešlą į trikampių ir sudaro žiedą, kaip parodyta čia.

Sutepti žiedas Ranch tvarstį. Jei ne, tada tiesiog sumaišykite lygiomis dalimis grietinės ir majonezo su įvairių prieskonių (džiovintų petražolių, džiovintų krapų, druskos, pipirų, česnako miltelių, ir taip toliau).

Dešra supjaustyti ir šiek tiek pakepinti. Tada pertrauka kiaušinius į keptuvę ir kepkite, nuolat maišant. Pabaigoje, įlašinti tris šaukštus salsos.

Skleisti įdarą ant žiedo, kad tada jis buvo patogu sulenkti "žiedlapiais", ir po to, kai virimo - nupjautą įpurškimą. Uždaryti žiedą lenkiant visus "žiedlapių" ir pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu. Sluoksniuotos Kepkite orkaitėje 10-15 minučių esant 200 ° C temperatūroje Patiekti pusryčiams su karšto kava.

Greita sūrio

ingredientai:

• Sluoksniuotos 400 g sluoksniuotos tešlos;
• 250 g grietinėlės sūris;
• 150 g cukraus + 2-3 šaukštus laistymui;
• 80 g sviesto;
• 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus.

paruošimas

Iškočiokite tešlą į dvi dideles rezervuaras. Vienas iš jų gulėjo ant apvalaus arba stačiakampio kepimo indą. Šluotelė iki vientisos kreminės sūrio, sviesto, cukraus ir vaniliniu cukrumi. Supilkite mišinį į formą.

Top su antrojo sluoksnio tešlos. Užsandarinti kraštus. Jeigu pageidaujama, tešla gali būti likučiai ar grotinės pynės ir papuošti savo sūrio. Pabarstykite pyragas su cukrumi. Jei jums patinka cinamono, jūs vis dar galite pabarstyti ir jai.

Kepkite Varškės pusvalandį įkaitintoje 180 ° C orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Kai jis atvės, siųsti jį į porą valandų į šaldytuvą, tada gabalas ir tarnauti.

kopūstų pyragas

ingredientai:

• 500 g sluoksniuotos tešlos;
• 130 g sviesto;
• 1 nedidelis galvos kopūstų;
• 7 kiaušiniai;
• 3 šaukštelių druskos.

paruošimas

Smulkiai supjaustykite kopūstą ir pabarstykite druska. Palikite 15-20 minučių, todėl ji davė sulčių. Virinama kiaušinių ir susmulkinkite taip pat.

Paspauskite kopūstų ir susisiekti su kiaušiniais. Ištirpinkite sviestą ir supilkite į įdaru.

Iškočiokite tešlą ant keptuvės dydžio. Jūs turite du identiški išsidėstymą. Uždenkite kepimo skardą su vienu iš jų ir įdėkite įdarą. Top su antrojo sluoksnio tešlos. Tucks kraštus. Padenkite torto su plakta kiaušinių ir išsiųskite orkaitėje 30-40 minučių paviršius, kepti 180 ° C

Rulada su uogomis ir grietinėlės sūris

ingredientai:

• 100 g sluoksniuotos tešlos;
• 100 g grietinėlės sūris;
• 2 šaukštus cukraus;
• 1 šaukštas citrinos sulčių;
• 1 šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės;
• šviežių arba šaldytų uogų.

Dėl glazūra:

• 1 puodelis miltelių pavidalo cukrus;
• 1-2 šaukštus pieno.

paruošimas

Su maišytuvu pagalba, maišykite, kol sklandžiai grietinėlės sūrio, cukraus, citrinos sulčių ir žievelės. Iškočioti tešlą ir valyti tai riebus mišinys. Išdėstyti uogas viršuje ir apvyniokite ritinį. Supjaustykite mažais gabalėliais ir perduoti juos į apvalią kepimo skardą.

Bake ritiniai 15-20 minučių 180 ° C temperatūroje Nors jie kepti, paruošti glazūra. Norėdami tai padaryti, sumaišykite puodelį miltinio cukraus 1-2 šaukštai pieno. Leiskite mišiniui stendas tam tikrą laiką, taip, kad milteliai visiškai ištirps. Jei glazūra Paaiškėjo, per storas, užpilkite šaukštą pieno daugiau. Jūs vis dar galite pridėti vanilės brūkšnys, jei norima.

Pašalinti bandeles iš orkaitės ir užpilkite glazūra juos. Patiekite arba šaltas arba karštas.

pyragėliai

ingredientai:

• 1 kg sluoksniuotos sluoksniuota tešla;
• 500 g maltos kiaulienos ar jautienos;
• 50 g sviesto;
• 2 svogūnai;
• 5 česnakai gvazdikėlių;
• druskos, pipirų, prieskonių pagal skonį;
• augalinis aliejus kepimui.

paruošimas

Susmulkinkite svogūnus naudojant Blender arba mėsmale, sumaišykite su malta mėsa. Pagardinkite druska ir pipirais, pridėti pjaustytų česnakų ir prieskonių, kad jums patinka.

Tešla supjaustoma smulkiais kamuolius, riedėjimo juos. Įdėti šaukštai maltos mėsos ir nedidelis gabalėlis sviesto ant vienos pusės apskritimo pora. Viršelis su antrąją pusę tešlos įdaro ir tucks juo.

Fry pyragėliai į kaitrinę aliejuje, kol paruduos iš abiejų pusių. Po skrudinimo pasauliečių Čeburekas ant popierinių rankšluosčių, kad pašalinti riebalų perteklių.

Sluoksniuotos su bananų ir "Nutella"

ingredientai:

• 200 g sluoksniuotos tešlos;
• 2 bananai;
• "Nutella";
• cukraus;
• cinamono.

paruošimas

Iškočiokite tešlą ir supjaustyti trikampiais. Sutepkite kiekvieno "Nutella" vieta (apie pusę šaukšto trikampio). Kaip virėjas šokolado pasta namuose, matyti čia.

Bananų žievelės ir supjaustyti į keturias gabalus. Išdėstyti bananų gabaliukai ant trikampių. Sukite sluoksniuotos tešlos ritinį, zaschepit atvirą kraštą, kad įdaro turi būti matomas. Tai turėtų atrodyti pyragai. Roll kiekvienas cukraus, ir tada į cinamono. Išdėstyti ant kepimo skardos, nustatyta pergamento.

Sluoksniuotos Kepkite 10-15 minučių nuo 190 ° temperatūroje C. Yra geriau karšta "Nutella" atsirado kaip karšto šokolado.

Riestainiai su grietinėle sūriu ir česnaku

ingredientai:

• 220 g sluoksniuotos tešlos;
• 100 g mocarela;
• 2 šaukštai sviesto;
• 1 šaukštelis susmulkintų petražolių;
• 1 gousse.

paruošimas

Iškočiokite tešlą ir supjaustyti jį į trikampius. Įdėti sūrio gabalėlį (mocarela, jei ne, naudoja kitų minkštų veislių) kiekvieno trikampio ir apvyniokite riestainių bazę. Sutepkite juos su tirpintu sviestu mišinio ir kapotų česnako su petražolėmis.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C, uždenkite kepimo popieriumi. Riestainiai Kepkite 10 minučių.

Sluoksniuotos su ananasais

ingredientai:

• 500 g sluoksniuotos tešlos;
• Bankas konservuotų ananasų (žiedais);
• cukraus pudros.

paruošimas

Pašalinti ananasų nuo gali ir paglostyti sausas popieriniu rankšluosčiu. Iškočioti tešlą, supjaustyti į juosteles 2-3 centimetrų pločio. Wrap kiekvieną ananasų juostelės tešlos žiedą (apie tai, kaip mes darome čia šoninė) ir vieta ant kepimo skardos (nepamirškite apie kepimo popieriumi).

Sluoksniuotos Kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje 15-20 minučių. Pasibaigę kepimo, pabarstyti miltinio cukraus. Be to, kaip įdaras, galite naudoti sezamo arba aguonų.

Spanakotiropita

ingredientai:

• 250 g sluoksniuotos tešlos;
• 200 g feta;
• 200 g šaldyta špinatai;
• 4 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• 2 vištienos kiaušinių;
• 1 svogūnai;
• 1 gousse;
• petražolių, krapų ir česnakai pagal skonį.

paruošimas

Spanakotiropita - tradicinis graikų pyragas su špinatais ir fetos sūriu. Virėjas a la carte spanakotiropity, atšildykite, sausas ir supjaustykite špinatus. Pakepinti svogūnai alyvuogių aliejaus (du valgomieji šaukštai) iki auksinės rudos spalvos. Į atskirą indą Mątew kartu kiaušiniai ir juos sujungti su feta. Kruopščiai sumaišykite visus iki vientisos masės. Pridėti kepti svogūnai, likę alyvuogių aliejaus, smulkiai kapotų žolelių ir česnakų.

Plonais iškočioti tešlą ir supjaustyti keturkampiais 10-12 centimetrų pločio. Įdėkite kiekvienas iš jų dviem šaukštais įdaru. Wrap tešlos trikampiai. Įdėkite juos į lėkštę, nustatytą kepimo popieriumi.

Bake konditerijos į krosnį, įkaitintą iki 180 ° C temperatūroje 20-25 minučių.

vaisiai sausainių

ingredientai:

• 250 g sluoksniuotos tešlos;
• 100 g miltelių cukraus;
• 100 g šviežių braškių;
• 3 šaukštus grietinėlės;
• 4 šaukštus braškių uogiene;
• 2 bananai;
• 1 obuolių;
• 1 kivi.

paruošimas

Ritinys tešla į sluoksnio apie 0,5 cm storio. Jūs galite padaryti nedidelį lanką aplink krašto.

Skleiskite tešlą iš pirmo grietine (geriau imtis riebalų), ir tada braškių uogiene. Jei yra braškių, galite imtis bet kurių kitų savo pasirinkimą. Į viršų su plonais griežinėliais daržovių. Fantazuoti, kad paaiškėjo, ne tik skanus, bet ir gražus.

Siųsti savo patiekalą į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C 15-20 min. Pasibaigę sausainių, pabarstyti miltinio cukraus.

Suktinukai su kumpiu ir sūriu

ingredientai:

• 400 g sluoksniuotos tešlos;
• 200 g kumpio;
• 150 g kietasis sūris;
• 1-2 šaukštus majonezo;
• 1 gousse;
• žolės (krapai, petražolės, bazilikas).

paruošimas

Salė tešlą į stačiakampį matavimo apie 30 × 45 cm. Iškirpti plonomis riekelėmis kumpio (galima naudoti bet kokį kitą Doktorantūros ir dešra nuo jūsų skonio) ir sūriu.

Susmulkinkite žalumynus ir česnaką, sumaišykite juos su majonezu ir platinti šio testo rezervuarą, atsitraukia 3-5 cm nuo krašto. Tolygiai paskirstyti ant bandymo kumpio ir sūrio. Ungreased kraštas atostogos nemokama. Suristi ritinėlį, kad ši juosta testas buvo lauke. Jis gali būti sudrėkinti vandeniu, kad sandariai plomba ritinį.

Sumažinti ritinėlį į gabalus 4-6 cm pločio. Įdėkite juos į lėkštę, nustatytą kepimo popieriumi. Į viršų ritinys gali tepti trynį ir pabarstyti aguonų arba sezamo sėklų. Kepkite suktinukai orkaitėje 180 ° C temperatūroje 20-25 minučių.

karšti sumuštiniai

ingredientai:

• 400 g mielių sluoksniuotos tešlos;
• 6 dešrelės;
• 100-150 g kieto sūrio;
• 1 kiaušinis;
• sezamo padažu ir prieskoniai pagal skonį.

paruošimas

Iškočioti tešlą ir supjausto į juostas 3-4 centimetrų. Kiekvienas iš jų tepalas savo mėgstamą padažą, pabarstykite prieskoniais ir smulkiai tarkuotu sūriu. Įvyniojimas dešra tešla juostelėmis ir sudėti dešrainius kepimo, nustatyta pergamento. Padenkite viršuje su plakta kiaušinių ir pabarstyti sezamo sėklomis (pasirinktinai).

Bake kiaulės antklodės 20 minučių 180 ° C temperatūroje

Bandelės su šokoladu

ingredientai:

• 200 g sluoksniuotos tešlos;
• 200 g šokolado;
• 50 g miltelių cukraus;
• 1 kiaušinis.

paruošimas

Ritinys tešla storis ne daugiau kaip 0,5 centimetro, ir supjaustyti trikampis. Tuo trikampis bazę Įdėkite 1-2 skiltelės šokolado. Sulenkite trikampis Roll, padėkite ant kepimo skardos, nustatyta pergamento ir šepetys su plakta kiaušinių.

Bandelės Kepkite orkaitėje 20 minučių esant 220 ° C temperatūroje

Pintinės su vištiena ir sūriu

ingredientai:

• Sluoksniuotos 300 g sluoksniuotos tešlos;
• 300 g rūkytos vištienos krūties;
• 200 g kietasis sūris;
• 1 kiaušinis.

paruošimas

Riedėjimą sluoksniuotos tešlos ir supjausto į juostas maždaug 2 cm pločio. Gerkite po vieną juostelę ir padėkite jį ant kapotų vištienos krūtinėlė ir tarkuotu sūriu. Viršelis su kitu juostelės, pritvirtinkite juos kartu prie pagrindo. Švelniai priveržkite sluoksniuotos spiralę. Pakartokite tą patį su visais likusiais juostelėmis.

Ready pynės guli ant kepimo skardos (nepamirškite apie kepimo popieriaus!) Ir išsiųsti ją į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C 15 min.

Saldūs lanksčiaisiais danų

ingredientai:

• 250 g sluoksniuotos tešlos;
• 2-3 obuolių;
• 5 šaukštai cukranendrių;
• 3 šaukštai cukraus normalus;
• 2 šaukštai sviesto;
• 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono;
• ½ arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto.

Dėl glazūra:

• ½ puodelio miltelių pavidalo cukrus;
• 2-3 šaukštelių pieno;
• ½ arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto.

paruošimas

Danijoje, populiarus obuolių pyragas sluoksniuotos tešlos. Mes rekomenduojame jums padaryti tai variacijos nerijos forma.

Norėdami tai padaryti, jums reikia obuolius nulupti, tuščiavidurių ir supjaustyti kubeliais. Tada jiems reikia caramelize ant mažos ugnies: virėjas jas keptuvėje kartu su cukranendrių cukraus, vanilės ekstrakto ir cinamono arbatos šaukštu 5 minutes.

Iškočiokite tešlą, valyti su tirpintu sviestu, pabarstyti įprastu cukrumi ir likusiu cinamonu. Išdėstyti obuolius ant viršaus ir padengti su kitu formavimosi testą. Tada nukopijuokite jį į juosteles, vietą ant kepimo skardos su pergamento ir švelniai pasukti kiekvienas iš jų spiralę.

Bake Konektory 10-15 minučių džiovinimo spintoje, esant 180 ° C. Nors jie kepti, padaryti apledėjimo. Prijunkite cukraus pudros, pieno ir vanilės ekstrakto. Jūs galite reguliuoti glazūra tankis pridedant miltelių arba pieno.

Supilkite gatavi nerijos glaistai ir tarnauti.

Pyragai prie alaus

ingredientai:

• 400 g sluoksniuotos tešlos;
• 100 g kietasis sūris;
• 100 g saliamis;
• 1 pomidorų;
• 1 kiaušinis;
• alyvuogės;
• prieskonių pagal skonį.

paruošimas

Jei esate gerbėjas alusTada jums tikrai mėgautis šių pyragaičių. Jų įdaras yra derinamas su putų. Saliamis, sūris, pomidorų ir alyvuogių reikia smulkiai supjaustykite ir sujungti su kiaušiniu. Jei norite, galite pridėti paviršiais savo mėgstamų prieskonių ir žolelių.

Iškočiokite tešlą, supjaustyti į kvadratus ir įdėkite įdarą. BLIND pyragai. Kepkite 180 ° C temperatūroje iki auksinės rudos spalvos.

uždara sūrio

ingredientai:

• Sluoksniuotos 500 g sluoksniuotos tešlos;
• 400 g sūrio;
• puodelio cukraus;
• 3 kiaušiniai.

paruošimas

Su maišytuvu pagalbos, įveikti du kiaušinius su puse cukraus ir sūriu puodelio. Kai masė yra lygi, pridėti likusį cukrų ir plakti dar kartą.

Salė tešlą ir supjaustyti apskritimus ar aikštėse. Įdėti į kiekvieną iš 1-2 šaukštai varškės masę. Wrap iš sūrio, pavyzdžiui, pyragai kraštus. Įdėti juos ant kepimo skardos, nustatyta pergamento ir šepetys su plakta kiaušinių.

Bake 30-40 minučių 180 ° C temperatūroje

Pica su pomidorais ir mocarela

ingredientai:

• 400 g mielių sluoksniuotos tešlos;
• 200 g mocarela;
• 3 pomidorai;
• 2 šaukštus pomidorų padažas;
• 2 šaukštus alyvuogių aliejaus;
• žolės ir prieskoniai pagal skonį;
• druskos ir pipirų.

paruošimas

Iškočiokite tešlą, kad bamperiai ant kraštų. Jei pageidaujate, galite tai padaryti a la carte mini picos. Kailis tešla su alyvuogių aliejumi ir pomidorų pasta, pabarstyti prieskonių pagal savo skonį.

Skleiskite įdaru. Pica la "Margarita" yra pakankamai sumažinti plonais griežinėliais pomidorų ir mocarela, bet jūs galite naudoti bet padažas ir bet įdaras (šoninė, grybai, alyvuogių, ir taip toliau).

Pabarstykite viršų pica šviežios prieskoninės žolės ir kepkite 20-25 minučių esant 200 ° C temperatūroje

Tarte Tatin

ingredientai:

• 250 g mielių sluoksniuotos tešlos;
• 150 g sviesto;
• 150 g cukranendrių;
• 6 rūgštus-saldus obuolių;
• žiupsnelis cinamono.

paruošimas

Tarte Tatin - Prancūzijos obuolių pyragas, kur užpildas yra viršuje. Pradžių: Vietoj obuolių, galite naudoti kriaušių, mango, persikų arba ananasų.

Kruopščiai sutepkite kepimo indą su sviestu ir pabarstyti cukrumi. "Apple" žievelės, išimkite šerdį ir gabaliuką. Išdėstyti juos į kepimo indą ir pabarstykite cinamonu. Dangtelis su obuolių sluoksnio ko sluoksniuotos tešlos.

Bake pyragą pusę valandos 180 ° C temperatūroje Kai viskas bus paruošta tortų šiek tiek atvėsus, apversti formą ant plokštelės ar dėklas, kad obuoliai buvo viršuje. Patiekite šiltas. Jūs galite su ledais.

Jei turite savo firminius receptus iš sluoksniuotos tešlos, tada laukiami komentaruose. Leiskite pasidalinti su vienas kito kulinarinius paslapčių!