Ką virėjas vakarienė kasdien: Befstrogenas su makaronais į dubenį
Maistas / / December 19, 2019
Jums reikės tik 20 minučių ir sudedamųjų dalių minimumą virėjas makaronų su jautiena ir daug skanaus padažo. Tai yra labai neįprastas variantas virimo befstroganova, bet tikrai verta.
Pagalbinės medžiagos
- 2 šaukštus augalinio aliejaus;
- 1 svogūnai;
- 500 g jautienos masės;
- 180 g makaronų (arba kito pasta);
- 1 šaukštas miltų
- 2-3 skiltelės česnako;
- 1 ½ šaukštai pomidorų pastos;
- 100 ml grietinės;
- 40 ml kremo;
- 960 ml vandens;
- petražolės.
paruošimas
Visų pirma jautienos supjaustyti griežinėliais 2-2,5 cm storio ir atstumti. Mėsos gabalus reikia supjaustyti juostelėmis skersai skaidulų.
Įkaitinkite aliejų ir Sauté jį smulkintais svogūnais, kol skaidrus. Tada įdėti jį Julienne jautiena ir laukti patraukti mėsą iš visų pusių.
Sezonas Indų druska, pipirai ir šviežiai smulkinto česnako. Įdėti miltus ir pomidorų pasta, tada sumaišykite ir supilkite visą vandenį ir grietinėlę. Dėl turtingo skonio maisto galima pakeisti vandeniu, daržovių, vištienos ar jautienos sultinio.
Kai skystis užverda, išmaišyti su keptuvėje turinį ir pridėti spagečius.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite spageti padažas 15 minučių. Kai likusieji 5 minučių iki pabaigos virimo, pašalinti dangtį, išmaišyti spageti ir leisti perteklių drėgmės išgaruoti.
Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies ir greitai maišyti mėsos ir makaronų su grietine, jei pastarasis neturėjo laiko susirangyti.
Patiekite apibarstyti petražolėmis ir sezono su pipirais pagal skonį.