Kas yra madingas 2019: populiariausias patiekalai ir produktai

Layfhaker studijavo autoritetingų portalus ir tinklaraščius, apie maistą, ir pasirinko populiariausius ir neįprastų gastronomijos tendencijas 2019 m.

1. Kefyras ir Kombucha

Prieš keletą metų Europoje ir Jungtinėse Valstijose gimė gerai žinomas tendencijas mes fermentuoti gėrimai: kefyras ir Kombucha (Kombucha). 2019 m šiose produktų palūkanų nepaneigia. Rinkos vis dar atsiranda naujų gėrimų gamintojai, o žmonės teigia apie jų poveikį organizmui. Manoma,Nauda sveikatai KombuchaKad bakterijos ir vitaminai esančios jogurte ir Kombucha, gerina virškinimą.

2. Vištiena vynas

Klasikinis prancūzų patiekalas. Istoriškai susiklostė, kad ji buvo parengta iš specialiai penimos gaidys, dieną marinuota vyne, bet sugalvoti ir tiesiog vištienos. pagalPopuliariausias receptai žiemą Svetainės apie maisto ir kelionių Gourmet Traveller, šis receptas buvo labai populiarus dėl 2019 metų pradžioje. Ypač Šiaurės Europoje šalto karšto sultingas mėsos yra labai tinkamas.

Receptų vištiena vyno

Pagalbinės medžiagos

• 1 galvutė česnako;
• 100 g sviesto;
• 1 šaukštas balzamiko actas;
• 5 raudonieji svogūnai;
• 1 šaukštelis druskos;
• žiupsnelis juodųjų pipirų;
• 1 ½ kg skirtingų vištienos dalių (šlaunų, kojų, krūties);
• 0,75 litrų raudonojo vyno.

paruošimas

Sumaišykite česnakų, sviesto, acto, svogūnai, druska ir pipirais. Įdėkite mišinį į vištienos ir užpildyti jį su 150 ml vyno. Paimkite į šaldytuvą 2 val.

Tada įdėkite viščiuką ir marinatą į kepimo indą, supilkite likusį vyną ir maišykite. Vieta įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 50 min.

3. avokadas

Ketogeniniai vaisių per pastaruosius kelerius metus išlaikė nuostabią būdą Hipster užkandis prie normalaus dalis miesto gyventojas dietos. 2019 populiarumo avokadas padidėjo. Daugelis virėjai pradėjo ją permąstyti, pavyzdžiui, kad vaisių carpaccioVirėja ant du būdai, kaip virėjas su Avocado (Užuomina: Tai ne skrudinta duona) arba sumaišytas su kuskusasAvokadų-meilužis Įspėjimo: San Diegas virėjas Akcijos 2 Skanus Receptai.

Receptų carpaccio lašiša su avokadu

Pagalbinės medžiagos

• ½ puodelio graikinių riešutų;
• ½ šaukšto sviesto;
• ½ šaukštelis druskos;
• žiupsnelis juodųjų pipirų;
• 1 avokado;
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
• 6 vyšnios;
• 30 g rūkytos lašišos.

paruošimas

Mailius riešutai dėl didelio karščio 1 minutę. Įdėti sviestą ir nuolat ant plokštelės 2 daugiau minučių, retkarčiais pamaišydami. Pabarstykite druskos ir pipirų žiupsnelis. Įdėkite riešutus ant popierinių rankšluosčių.

Sumažinti avokado plonomis griežinėliais ir iš naujo įkelti plokštelės. Pabarstyti druska, supilti alyvuogių aliejaus. Perpus sumažinti vyšnios, išimkite kaulus ir padėkite jį ant plokštės. Supjaustykite lašišą į mažus gabaliukus, įtraukti viršuje. Byrėti į riešutų dubenėlį.

4. įklijuokite

Itališkas maistas niekada išeina iš mados. Pica ir tešlos - vienas populiariausių patiekalų Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Todėl nėra nieko nestebina tai, kad pasta tapo populiariausias receptas 2019 liepos pirmoji versija10 populiariausi "Instagram" receptai nuo 2019 liepos "Huffington Post". Be šio patiekalo be padažo, bet yra cukinija ir sūriu.

Receptų Makaronai su cukinija ir sūriu

Pagalbinės medžiagos

• 300 g cukinijos;
• 15 g sviesto;
• 1 šaukštelis druskos;
• žiupsnelis juodųjų pipirų;
• 100 g kremo;
• 200 g makaronų;
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
• 50 g sūrio.

paruošimas

smulkiai supjaustykite skvošas. Supilkite ant keptuvėje išlydyti sviestą ir virkite 3 minutes maišydami. Įdėti druskos, pipirų ir grietinėlės ir palikite ant silpnos ugnies dar 5 minutes.

Įdėkite makaronus į vandenį, pridėkite alyvų aliejaus ir kepkite 6-8 minutes. Sutarkuokite sūrį. Kai makaronai yra pasiruošę, įdėti juos ant plokštelės, pridėti cukinijos ir pabarstykite sūriu.

5. oyakodon

Klasikinis japonų Omletas su vištiena - viena iš pagrindinių valgymų per metus pagalMūsų 10 Populiariausi receptai dabar "New York Times. Pasiruošimas Tai gana paprasta: troškinti sojos padažu vištiena ir svogūnais alsuoja kiaušinį, gautą omletas dedamas ant šviežiai pav.

receptas oyakodon

Pagalbinės medžiagos

• 1 svogūnai;
• 6 šaukštai sojos padažas;
• 2 šaukštus cukraus;
• 300 g vištienos;
• 3 kiaušiniai;
• ½ puodelio ryžių;
• 20 g porais.

paruošimas

Įkaitinkite keptuvėje ir supilkite jį į sojos padažu. Kai jis pradeda virimo, pridėti pjaustytų svogūnų pusžiedžius ir pabarstyti cukrumi. Palikite ant mažos ugnies 2-3 minutes, retkarčiais pamaišydami.

Supjaustykite vištieną smulkiais gabaliukais ir suberkite į keptuvę. Sumaišykite su svogūnais ir padažu. Kepkite 3-4 minutes.

Beat kiaušinių, kol sklandžiai ir tolygiai supilkite jų mėsą. Uždenkite dubenį su dangčiu ir palaukite 3-4 minutes.

virti Pav. Padėkite ją ant lėkštės, įdėti į Omletas viršų ir pabarstykite smulkintais svogūnų laiškų.

6. kepsnys

Steikai yra populiarus visame pasaulyje, įskaitant Rusiją. Daugelyje miestų visoje šalyje turi Steakhouse ir grilhausy - Restoranai, kurios specializuojasi tokios mėsos. Ir interneto vienas iš pagrindinių receptų gegužės tapo10 populiariausi "Instagram" receptai nuo 2019 gegužės Carne asada - Meksikos kepsnys, kad yra marinuotos česnakų, druskos ir kalkių, ir tada supjaustyti plonomis griežinėliais.

7. bananų tortas

Šio patiekalo sėkmės sąlyga10 populiariausi "Instagram" receptai nuo 2019 gegužės elegantiškas skonis ir Lengva preparato. Keksas bananai ruošiasi 10 minučių ir kepkite 20 daugiau. Už papildomą įdomus, kaip įmanoma, pvz, jį padengti iš grietinėlės sūrio sluoksniu. Svarbiausia - nepamirškite įdėti patiekalą į šaldytuvą po kepimo, sūrio sutirštės.

Bananų pyragas receptas

Pagalbinės medžiagos

• 2 bananai;
• 2 kiaušiniai;
• 100 g sviesto;
• 150 g cukraus;
• 2 šaukštelių kepimo miltelių;
• ½ šaukštelis druskos;
• 220 g miltų.

paruošimas

Sumaišyti bananus koše, pridėti kiaušinius ir sumaišykite iki vientisos masės. Grind į atskirą dubenį sviestą ir cukraus, įdėti į bananų ir kiaušinių, kepimo miltelių, druskos ir miltų ir išmaišoma. Supilti tešlą į sutepti liejimo kepimo pyragai ir supilama į krosnį, įkaitintą iki 180 ° C. Kepkite 20 minučių.

8. giroskopai

Giroskopai - graikų patiekalas yra panašus į shawarma. Mažame torto nustatyti bulvytės, keptos ant grotelių daržovėmis, mėsa ir žali, ir ant visų pilti padažą. Daugelyje šalių, giroskopai greito maisto yra laikomas, nors jis gali būti randamas tam tikruose restoranuose. 2019 m tapo indųTai yra populiariausias uber valgo užsakymai viena iš populiariausių pavedimais, kai Uber valgo.

9. Žirnių sriuba su kumpiu

Kitas pagrindinių patiekalų pradėtiPopuliariausias receptai žiemą metų - Žirnių sriuba su kumpiu. Parengti ją, jūs tiesiog užgesino žirneliais tyrės ir pridėkite kumpio. Dėl sriuba yra puikus tostas su sviestu ir žolelėmis.

Žirnių sriuba su kumpiu receptas

Pagalbinės medžiagos

• 70 g svogūnų;
• 1 šaukštelis augalinio aliejaus;
• 500 g kumpio su kaulais;
• 400 g žirnių (šviežių arba šaldytų);
• ½ šaukštelis druskos;
• iš juodųjų pipirų žiupsnelis.

paruošimas

Supjaustykite svogūną ir kepti aliejuje. Pervežimas į puodą. Pridėti kumpis, žirneliai, druska ir pipirais, užpilkite šiek tiek vandens. Troškinkite, kol žirniai neturi kunkuliuoti tyrės. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite pastovėti 20 minučių. Nuimkite kumpis, išimkite kaulus ir supjaustykite mėsą, tada pridėkite jį atgal į sriubą.

10. citrinų desertas

Turtingas desertas, kad geras šiltasPopuliariausias receptai žiemą šaltuoju metų laiku. Jis naudoja citrinų žievelėmis ir sultimis, kurie sumaišyti su tešla ir kiaušinių baltymus. Pudingas poreikis kepkite 40-50 minučių orkaitėje. Per šį laiką jis turi stulbinančiai skanus tamsus krastas.

Receptų citrinų pudingu

Pagalbinės medžiagos

• 60 g sviesto;
• 1 ½ stiklinės cukraus;
• citrinų žievelėmis 1;
• 3 kiaušiniai;
• 60 g miltų;
• 1 ½ stiklinės pieno;
• 150 ml citrinų sulčių.

paruošimas

Sumaišykite su mikseriu sviestą, cukraus ir citrinų žievelėmis. Kitame dubenyje suplakite kiaušinius, atskirkite baltymus nuo trynių. Pridėti į Sumaišykite kiaušinių trynius, tada miltų, pieno ir citrinų sulčių.

Beat su mikseriu baltymus, įdėti į mišinį ir išmaišykite. Virėjas pudingas vandens vonioje: įdėti kepimo indą į dubenį su aukštos kraštų ir užpildyti paskutinis verdančio vandens tiek, kad jis apėmė pusę forma. Sudėkite visus į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C. Kepkite 40-50 minučių, iki auksinės rudos spalvos.