Kokie yra įvairių tipų viskio

Škotiškas, Bourbon, rugiai viskis - visi gėrimo rūšių.

Svarbu ne tik žinoti, kaip pasirinkti ir gėrimais viskis, bet ir suprasti savo formas. Apsvarstykite tarp trijų populiariausių skirtumų: Scotch, burbono ir rugių viskio.

gamyba regionas

Scotch - Škotijos viskis. "Jis yra pagamintas vien tik Škotijoje ir niekur kitur, - sakė Gunn Evanas (Ewan Gunn), viskis specialistas kompanija" Diageo ". - Jos produkcija yra kruopščiai reguliuojama. Yra griežtos taisyklės, kaip gaminti ir parduoti juosta, o taip pat įmanoma. " Jis turi kategorijoje "vardų, teisiškai įtvirtintas geografiškai", kaip ir šampano.

Bet Bourbon ir rugių viskis - Amerikos gėrimai.

struktūra

Single Malt Scotch gaminamas vienoje distiliavimo tik solozhonogo miežių. Tada jis buvo saugomi ne trumpiau kaip trejus metus ąžuolo statinėse.

Amerikiečių Bourbon 51% ar daugiau kukurūzų, kiti - rugių ir miežių solozhony. Rugių viskis ne mažiau kaip 51% rugių, Pagalbinės medžiagos - solozhony kukurūzų ir miežių. Abu gėrimai laikomi naujais amerikietiško ąžuolo statinėse.

Išlaikymo laikas, jie gali būti skirtingi. Gėrimas, kuris buvo palaikomas bent dvejus metus, vadinamas Grynas Whiskey.

Viskis - bendrasis terminas, kuris apima daug veislių. Kitaip tariant, Bourbon - visada viskis, bet viskis - Bourbon yra ne visada.

Nors visų rūšių alkoholinis gėrimas Jie skiriasi vienas nuo kito, pagal Evan Ona, škotiško viskio Ryškiausias kalbant apie įvairovę. Yra daugiau nei šimtas veislių škotiško iš plaučių ir stipraus saldoko, dūminis ir turtingas. "Ne viskio rūšis neturi tokios skonių įvairovę, kaip Scotch", - sako Gunn.

taip pat žr

• Kaip pasirinkti vyną išvaizdą į butelius →
• Dėl valymas: 12 būdų, kaip atsikratyti alkoholio ir dūmų kvapo →
• Kaip atskirti tikrus nuo netikru alkoholiu →