Rožinis vynas yra girtas daug mažiau raudonos ir baltos spalvos. Iš dalies dėl to, kad stereotipas, kad jis toks romantiškas Vodicka. Iš dalies dėl to, kad mažai informacijos apie tai: kokios vynas tinka bet kokioje situacijoje.
Gaila, it turns out, nes išaugo - universalus kovotojas. Ar ne atrodo per lengva į tamsių dienų ir per sunkus šilumos, tai tinka įvairiems tikslams, iš Sublime į mėsėdžių. Ir susidoroti su kitu maistu, o ne traukdami baltos mėsos ir raudonųjų slopina salotas. Apskritai, visi argumentai - geriamojo rožinė dažniau. Turistinis vadovas padėti Rose.
Kas yra rožinės, o ką pasirinkti
Iš visų rožinė viso esmė: uogų, visuotinai. Tačiau yra įvairių tipų su skirtingais simboliais, viskas priklauso nuo regiono, jos klimato ir stilių.
Jei tingi mokytis visų rūšių, pasirinkti spalvą. Rožė šviesiai - kai norite lengvumą, arba maisto nebus. Ryškesnis - kai norite Squall uogas ar pagal tankus vakarienė.
Bet paprastas klasifikacija, jei norite tiksliau hitu nuotaikos ir situacijos.
Lengvas ir šviežias
Spalva šviesiai. Skonis nėra tikėtina uogų, ir kaip rasa su uogomis. Požiūris visiškai pavasaris, mintys apie valgymo mažiau nei įprasta.
Pati demokratiškiausia variantas - rožinė "Pinot Grigio" ( "Pinot Grigio" Skaistalai). Tai kainuoja nuo 600 rublių, pagaminti iš to paties Pinot Grigio. Ši veislė turi rausva oda yra taip iš jo galima gauti ne tik baltųjų vynų. Tuo pastato (ar name nostalgija ja) su sumuštiniais - labiausiai jis.
Pati praktiškiausia variantą - Austrija. Stiklas, visi subtiliai ir elegantiškai, su vynu, tinkamu paprastas maistas: dešros, koldūnai, kotletai. Austrijos rožinis, daugiausia pagamintas iš vietinių veislių Zweigelt (Zweigelt), jie kainuoja 500 rublių 900-1.
Ir labiausiai patyrusių interneto klasika - tai Provanso (Provence). Garsus prancūzų rožė, neįtikėtinai lengva, skonį - rasa, bet elitas. Butelis kainuos vidutiniškai 1500 rublių, jis yra brangesnis, bet verta pabandyti bent kartą, prisijungti prie didelės. Ir dar tai yra puiki galimybė tuo atveju, kai jūs turite ką nors skanėstą: mama, partneris garbei santykių jubiliejų ar sau už gerą elgesį.
brolis: "Pinot Grigio" Skaistalai "(Italija), Zweigelt (Austrija), Provansas (Prancūzijoje).
Turtingas ir laukinių
Spalva - kaip smurtinio saulėlydžio, kartais beveik raudona. Uogų skonis be jokių apribojimų, gali būti susimaišiusios su kažkuo kitu: nuo prieskonių iki pashtetnyh ir mėsos pastabose. Puikios nuotaikos ir mėsėdis.
Ši rožė yra gaminami Italijoje, Ispanijoje, Čilėje ir Argentinoje - yra tam plačiai. Šiose šalyse, aštrus skirtumas tarp rožių skirtinguose regionuose ar veislių neturite Prancūzijoje kiekvieno regiono rausvos stilių. Todėl jūs galite tiesiog rasti sultingas rožinė butelį norimą šalį. Saldesnis ispanai, italai povishnovee, čiliečiai ir Argentinos pobrutalnee. Biudžetas - nuo 600 rublių.
Jei apie retenybė, tai yra prancūzų. Turtingas-Wild stiliaus makiažas pakilo Gascony (Gascogne) - linksmas ir nebrangios, nuo 600 rublių, mes tiesiog ne Sužadinimo regioną dar ir todėl retai. Vynas iš Tavel (Tavel) - storas ir stiprus, su pastabomis tabako, kainuoja apie 2000 rublių ir daugiau, nes viskas gerai ir lengvai.
brolis: Italija, Ispanija, Čilė, Argentina, Gascogne ir Tavel (Prancūzija).
Pusiau saldus ir netaktiškas
Spalva - vidutinis rožė, bet tai nėra svarbu, bet skonis. Ne tik uogas ir džemai, želė, saldainiai. Požiūris - nuo romantiškas gurmanų, nusimanantys žmonės nuplautas žemyn su pusiau saldus aštrus Azijos maisto.
Garsiausios saldus - iš Anjou, tai Prancūzijoje vieta Luaros slėnis regione. Kai vynas padarė prancūzų, todėl bus pusiausvyra ir gaivus rūgštingumas, net pusiau saldaus - į vyną gali sukelti žemiškojo gyvenimo ir valgomasis, ne tik į debesis. Anjou, kartais pusiau sausas, saldus, bet taip pat yra gerai juntamas. Biudžetas - apie 1000 rublių.
Yra dar rožinė Zinfandel - shtatovskih vyno Melodrama, prieš ten visi gyvai ir emociškai, tačiau kūnas kartais reikia gerą Melodrama. Ant etiketės parašyta Balta Zinfandel, nors vyno ir rožių. Nereikia nervintis, gerai. Tikriausiai tai reiškia "Zinfandel ant balto", tai yra, iš tamsios vynuogės padaryti šviesos vyną, tačiau vertimas nėra Donos subtilybes. Biudžetas - 800-1 500 rublių.
brolis: Arba Anjou "Val de Loire (Prancūzija), balta Zinfandel (JAV).
Vidaus ir sentimentalus
Rusijoje, daro skirtingą rožinė iš "Krasnodar Provence" prieš desperatiškai Crimson bendražygiai. Bet ką jie visi turi bendro - per uogų staiga pasirodys skausmingai pažįstamas, gimtoji Pastabos: PRAIRIE žolės, Polne, džiovinti krapai. Geriate gana Europos išaugo Alma slėnyje - ir staiga tai krapai nuėjo.
Su vidaus Rose svarbu imtis vyno gamyklai, kuri jau yra įdaryti ranką butelį. Kainos gali skirtis - nuo 350 iki 1000 rublių. Ir nebijokite butelių su į pin-up ar rausva flamingo stiliaus merginomis. Iš "labai meninių Etiketės - žemos kokybės vynas" taisyklė Rusijos netaikomas.
brolis: Alma slėnis "metis", "Gaikodzor", "Lefkadia".
Rožė reikia gerti jaunas. Vynas yra pigiau, tuo trumpesnis jaunystės.
Vyno iki tūkstančio gyvybių per metus, tūkstantis vyno su kažkuo - per metus su puse. Brangus vynas gyvena per metus, tačiau ketverių metų tai geriau neimti. Senas pakilo galite gerti, bet dažnai nemalonus: lipa alkoholio, pasenusi skonį ir kvapą.
Kaip C, nei geriamojo rožinis vynas
temperatūra
Šiltas rožinė - aštrus ir sunkus skaityti. Todėl, kad atvėstų geriau nei šviesiai vyno, aušintuvas turėtų būti.
Šviesiai rožinės spalvos "Pinot Grigio" Blush cool netoli ledo būklę - 6-8 ° C, tai kelias valandas šaldytuve. Ryškiai rožinės spalvos ispanų - lengva atvėsti 12 ° C arba vieną ar dvi valandas šaldytuve. Jei rožė šiurkštus ant gomurio, ar senas, ar nuleistos podmorozte ledo - tai bus išlyginti nelygumus ir kaltės grąžina antrasis jaunimo.
bokalas
Pagal rožės (ir iš tiesų pagal bet vyno) tinka klasikinis stiklo tulpė formos tūris apie 400 ml. Svarbiausia stiklo - teisė forma ir tūris. Storesnis ar plonesnis stiklas, turite koją ar ne - skonio reikalas.
maistas
Patogus rožė - su juo jūs negalite pabandyti pasigaminti kažką ypatingo. Kepsnys? Gerai. Ne mėsos ir žuvies? Taip pat gera. Salotos garnyrai? Iš dešinės. Nėra problemų koldūnai, su kuriuo kada nors Gado: mėsos, ir jūs turite raudoną, ar tai tešla, ir yra geriausia pasirinkti baltos spalvos. Ir jei pakilo saldus, nėra vyno pasirinkimas prie degančios Azijos maisto problema. Apskritai, idealus ir beveik visi supratimas partneris tiems, kurie mėgsta maistą ir nenori praleisti kiekvieną kartą polvechera vyno pasirinkimą.
Su vynu, kaip tada, kai jūs žinote, ką daryti ir ko imtis, dažnai pavyksta gauti gerą butelį tinkamos pinigų. Bet kartais yra nesėkmės, ir kad jie ne visi - vyno verta į saugią vietą. Viena iš tokių vietų - vyno tarnyba nematomas. Yra geriausias savo kainą vyno: tik 10 butelių 100 go liejimas. Visiems mūsų skaitytojams Maskvos Nematomas dovanoja iš reguliarių akinius su pirmos eilės.
pasiimti akinius