Skanus ir nebrangūs: 10 ekonominės klasės maistas, kuris gali dirbti kiekvienas

1. blynai

Bulvių blynai, arba bulviniai blynai, Žino visi nuo vaikystės. Minimalūs produktai, aukštos maistinės vertės. Idealus sprendimas, kai norite ką nors skanus, o šaldytuvas tuščias.

Pagalbinės medžiagos

• 4 vidutinio bulvės;
• 2 maži svogūnai;
• 1 kiaušinis;
• 3-4 šaukštus miltų;
• druskos ir pipirų - skonį;
• Augalinis aliejus - kepimui;
• grietinė - į pašarus.

paruošimas

Nulupkite bulves ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Jūs taip pat gali tai padaryti su laivapriekio, bet jūs galite tiesiog sukapoti jį smulkiai. Bulvėms ir svogūnams, pridėti kiaušinį ir miltus. Galite įvesti daugiau kapotų žolelių ir šimtų grybų ar žaisti su prieskoniais. Pagardinkite druska ir pipirais ir viską išmaišyti kruopščiai.

Jūs galite įdėti gautas tešlą ant gerai šildomas ir laistyti daržovių aliejaus keptuvėje. Patogiausias būdas tai padaryti šaukštas, šiek tiek traukiant jos viršuje kiekvieną blynas. Mailius iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.

Patiekite su grietine. Blynai yra skanus tiek karšto ir šalto.

2. Keptos bulvės su įdaru

Jei vakar vakarienei jūs turėjote keptos arba virtos bulvės, šis receptas padės jums kovoti su ja lieka.

Pagalbinės medžiagos

• 2 dešra;
• Augalinis aliejus - kepimui;
• 1 nedidelis svogūnas;
• 3 skilteles česnako;
• 1, saldieji pipirai;
• 1 šaukštelis rozmarinų, raudonėlių ar kiti prieskoniai pagal savo skonį;
• 4 virti arba keptos bulvės;
• ¼ puodelio grietinės arba jogurto be priedų;
• 100 g kietasis sūris.

paruošimas

Supjaustyti dešros ir mailius juos augaliniu aliejumi. Kai auksinės rudos spalvos Įdėkite juos ant popierinių rankšluosčių, kad pašalinti riebalų perteklių. Dėl tų pačių visoje pakepti pjaustytų svogūnų. Kai jis tampa skaidrus, kad įtrauktumėte jį išlaikė per spaudos česnako, supjaustyti pipirus ir prieskonius.

Bulvės yra sumažinti per pusę, šaukštas pašalinti šerdį, paliekant sienelės storis yra apie 5-7 mm. Viduje kiekvieną pusę įdėti šiek tiek grietinės arba jogurto ir padažais dešros ir daržovių. Patrinti sūrio ant viršaus.

Patiekalas turi būti įteiktas jau šią formą, tačiau, galite įdėti keletą minučių orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje, kad ištirptų sūrio.

3. Daržovių troškinys su čili

Sezoniniai patiekalai: pigiausias kaina po derliaus nuėmimo. Variacijos šis patiekalas gali būti bet koks skaičius - visa tai priklauso nuo jūsų kulinarijos vaizduotę. Štai vienas iš jų.

Pagalbinės medžiagos

• 1 nedidelės cukinijos;
• 1 vidutinio baklažanų;
• 2 maži karšto pipirai;
• 2 vidutinio dydžio paprika;
• 2 maži svogūnai;
• 2 skilteles česnako;
• 1 puodelis pupelės;
• 1 skardinė konservuotų kukurūzų;
• 3 šaukštus pomidorų padažas;
• Augalinis aliejus - kepimui;
• druska, malti juodieji pipirai, raudonėlis - pagal skonį.

paruošimas

Paruoškite daržoves, nulupkite ir supjaustykite jas kubeliais. Nepamirškite atsikratyti kartumo į baklažanais ir pašalinkite sėklas iš pipirais. Pupelės lengvai pasūdytame vandenyje virti.

Sulenkite daržoves (išskyrus karšto paprikos ir pupelių) gerai šildomas ir riebalais išteptą skardą ar puode su storu dugnu. Troškinkite viskas ant mažos ugnies.

Kai daržovės suminkštės ir duoti skysta, pridėkite pomidorų padažas, druska, pipirai, raudonėlis ir kiti prieskoniai pagal savo skonį. Vietoj pomidorų padažu, galite naudoti smulkiai pjaustytų pomidorų savo sultyse. Dabar išeikite ir pagrindinis patiekalas vinis - čili. Kuo daugiau jūs įtraukėte, tuo daugiau bus troškinys.

Uždenkite ir troškinkite 20 minučių. Patiekite su grietine ir duona.

4. pupelių Burritos

Burrito - Meksikos tortilijos, suvynioti, kurioje įvairių įdarų. Kadangi mūsų patiekalų pasirinkimas ekonomvarianta vietoj tortiljų gali būti naudojamas armėnų Lavašas.

Pagalbinės medžiagos

• ½ puodelių pupelės;
• druska - skonį;
• salotos;
• 1 didelis pomidorų;
• 1 plonos Pita;
• 2 šaukštus karšto padažas;
• 100 g kietasis sūris.

paruošimas

Pupelės (geriau - balta) virti pasūdytame vandenyje. Nuplaukite ir supjaustykite salotas ir pomidorų. Žiemos versija - pomidorai savo sultyse, ir kopūstai.

Šiek tiek šiltas pita duonos ir tepinėlis savo aštriu padažu. Sudėkite daržoves ir apibarstykite tarkuotu sūriu. Kartus Pita vamzdelį arba voko.

Patiekite su grietine ar kitu padažu savo pasirinkimą.

5. Vegetaras mėsainiai

Kas sakė, kad mėsainiai pyragaitis būti mėsos? Biudžeto vykdymo jis gali būti pagamintas iš daržovių.

Pagalbinės medžiagos

• ½ puodelių pupelės;
• 50 gramų graikinių riešutų;
• 1 krūva kalendra arba kita žaluma;
• 2 skilteles česnako;
• 1 svogūnai;
• 1 kiaušinis;
• ½ puodelio miltų;
• druskos ir juodųjų pipirų - pagal skonį;
• 2 bandelės mėsainiai;
• Augalinis aliejus - kepimui;
• 1 šaukštas kečupas;
• 1 šaukštas kario pasta žalia.

paruošimas

Virti (kaip variantas - konservuotų) pupelių sumalkite į maišytuvą, bet ne daug. Pridėti į jį grūsti riešutai, žolės, česnakai, svogūnai ir kiaušinio baltymą. gerai sumaišykite, pamažu vsyp miltų. Jei įjungtas vandeningas, pridėti daugiau miltų.

Druskos, pipirų, gerai išmaišykite dar kartą ir siųsti jį į šaldytuvą 10 minučių. Šiuo metu ant sauso keptuvėje nusausinkite mėsainiai bandelės. Tada supilkite aliejų ir kepkite ant jo formos pupelių pyragai. Jie turėtų būti Blynai dydis, bet ne per storas. Mailius reikia, kol trapumą.

Apačia Blynai tepalas žalia kario pasta, įdėti savo pupelių Patty, supilkite pomidorų padažą ir dėti antrą dalį bandelės. Jūs galite pridėti mėsainiai salotos ir pomidorų griežinėliais, jei pageidaujama.

6. "Tuščias" sriuba

Tai puikus sprendimas, jei norite karšta, o laiko pasiruošti visą sriuba ten. Šiuo atveju, patiekalas yra labai, labai dietos.

Pagalbinės medžiagos

• druska - skonį;
• 2 dideli bulvės;
• 1 lauro lapų;
• 2 dideli lempos;
• grietinė - į pašarus.

paruošimas

Imtis trijų litrų puodą ir užpildyti jį su vandeniu maždaug trijų ketvirčių. Užvirkite. Kai vanduo yra apie pradėti virti, podsolite. Į verdantį vandenį paleisti nulupti ir supjaustyti bulves. Nuplaukite ir leiskite žemyn lauro lapų.

Kai bulvės suminkštės, sriuba yra pasirengusi! Supilkite ją į dubenėlius, į kiekvieną iš jų sauja (gal daugiau) kapotų svogūnų. Šviesina sriuba su grietine (kuo daugiau, tuo skaniau) ir pradėti valgį.

7. Kepti svogūnų žiedai

Tai yra atskira antena, ir puikus užkandžių alui. Ji rengiasi labai greitai, o produktų asortimentas yra taip ELEMENTARY kad tikrai ras bet namuose.

Pagalbinės medžiagos

• 3 dideli lempos;
• 2 kiaušiniai;
• 100 g kremo;
• 100 g miltų;
• druskos ir pipirų - skonį;
• augalinis aliejus kepimui.

paruošimas

Bow švarius, supjaustyti žiedais ir juos atskirti. Norėdami atsikratyti perteklinio kartėlio svogūnais, užpilkite verdančiu vandeniu. Tai geriausia daryti į koštuvą, kad iš karto įdėti žiedus po šaltu vandeniu ir neleiskite jiems virti.

Paruoškite tešlą. Šluotelė kiaušinių putų, pridėti grietinės, miltų ir druskos, šluotelė sūpynės visiems. Jei jums patinka aštrus, galite įdėti juos į tešlą pipirų ar garstyčių. Be to, kartais pridėti tarkuoto sūrio: vadinamąją žiedai yra daugiau traškūs.

Pabarstyti svogūnų žiedai miltai, tada įmerkto tešlą ir mažesnis gerai pašildytas augaliniu aliejumi. Kai pamatysite auksinę krastas, gali būti pašalintas. Ready svogūnų žiedai gulėjau ant popierinių rankšluosčių, kad pašalinti riebalų perteklių.

Patiekite su bet pomidorų padažas.

8. Keptas polakas augaliniame padažas

Pigiausia žuvies universalinėje parduotuvėje jums kainuos Pollack. Šiuo atveju, ji gali būti parengta taip, kad skonis bus ne blogiau nei elito veislių žuvis.

Pagalbinės medžiagos

• 500 g Pollock filė;
• 2 šaukštus miltų;
• Augalinis aliejus - kepimui;
• 2 maži pomidorai;
• 1 žaliosios svogūnų pluoštą;
• 1 gousse;
• druskos ir pipirų - pagal skonį.

paruošimas

Žuvų filė nuplaukite, įsitikinkite, kad nėra jokių kaulų ir supjaustykite mažais gabaliukais. Kiekvienas iš jų turi Roll miltų ir kepti ant šildomų ir alyvuotas lėkštę. Tai užtrunka apie 7 minutes.

Tada, toje pačioje keptuvėje vietoje su stambiai pjaustytų pomidorų ir kapotų svogūnų laiškų (kuo daugiau, tuo geriau). Pagardinkite druska ir pipirais ir išspausti žuvies ir daržovių česnako skiltelė. Išmaišykite ir kepkite apie 10 daugiau minučių. Jei matote, kad keptuvėje ir šiek tiek skysčio turinys pradeda būti deginamos, įpilkite truputį vandens.

Pasibaigus virimo pabaigos, jūs vis dar galite pabarstyti tarkuotu sūriu. Tai gerai dera su žuvies ryžiai ir makaronų.

9. cheesecakes

Kitas patiekalas yra susipažinę visiems nuo vaikystės. Daugelis namų šeimininkės eksperimentuoja su receptai varškės (Arba varškės). Kiti mano, kad klasikinis versija yra idealus.

Pagalbinės medžiagos

• 500 g sūrio;
• Šaukštelis druskos;
• 2 šaukštus cukraus;
• 2 šaukštus miltų;
• 1 kiaušinis;
• 30 g sviesto;
• grietinės arba uogienė - pašarų.

paruošimas

Į gilų dubenį, sumaišykite sūrį su šakute. Pridėti į jį druskos, cukraus ir miltų, Beat kiaušinių. Minkyti tešlą. Jis turėtų būti minkštas, bet ne kabintis į savo rankas. Jei sūris yra per riebios ir šlapiam ir nebuvo sulimpa tešlą, pridėti šiek tiek daugiau miltų.

sformuyte PATTIES storis apie 2 cm atstumu nuo gauto varškės. Mailius cheesecakes svieste apie 5 minutes iš kiekvienos pusės.

Patiekite karštus cheesecakes geriau, nors ir atvėsta, nes jie yra skanus. Jie gali būti apibarstyti miltinio cukraus arba supilkite džemą. Tiems, kurie mėgsta mažiau saldus versiją, valgyti sūrio blynai su grietine.

10. vištienos druskos

Šis receptas daugeliui mįslingas: vištiena, druska ir viskas! Tačiau verta pabandyti vieną kartą - ir kepkite vištieną orkaitėje kai kitas būdas Jis tampa tiesiog per daug tingus. Ypač šiuo atveju, paprastas trapumą nuostabi!

Pagalbinės medžiagos

• Viščiukų viščiuko svėrimo 1,5-2 kg;
• 1 kg druskos.

paruošimas

Atšaldyti vištienos skerdenos turi būti išplauti ir išdžiovinti su popierinių rankšluosčių. Jei pageidaujate, galite patrinti vištienos džiovintos žolės ir citrinos sultis, bet tai nėra būtina. Jei pakankamai vištienos riebalai, tai jau bus sultingas ir kvapnus.

Uždenkite kepimo popieriumi ir pabarstyti druska ant jo yra apie 2 cm sluoksniu. Įdėti vištienos ant druskos atgal ir išsiųskite įkaitintoje 200 ° C orkaitėje 1,5 valandos. Patikrinkite pasirengimas can vištienos pramušta dantų krapštuku. Jei pasirinksite aiškų sulčių, vištienos gali būti pašalintas.

Ir ką patiekalai pakelti, žinote? Ir jei kuri nors iš skaitytojų yra žmonių, kurie gali virėjas tiesiog iš nieko skanus patiekalas?