Spagečiai su mėsos ir padažo į dubenį
Maistas / / December 19, 2019
Paprastai virimo spagečius su mėsos ir padažas trunka bent valandą, ir kiekvienas elementas yra virti atskirai. Layfhaker pasiūlymų sutaupyti laiko ir pastangų, greitai ruošiasi viską ir į dubenį.
Pagalbinės medžiagos
Dėl kukuliai:
- 500 g maltos mėsos;
- 3 šaukštus Sutarkuotas;
- 3 šaukštus duonos trupiniais;
- 1 šaukštelis paprikos;
- 1 šaukštelis džiovintų česnakų.
Spagečiai ir padažu:
- 300 g spageti;
- gousse;
- 1 vidutinis svogūnas;
- 5 pomidorai savo sultyse;
- 1 puodelis pomidorų sulčių;
- 2 šaukštai pomidorų pastos;
- 600 ml verdančio vandens;
- 2 šakelės čiobrelių.
paruošimas
Sumaišykite už mėsos ingredientų kartu. Norėdami sutaupyti laiko ateityje, galite paruošti kukuliai iš anksto ir laikyti juos į šaldiklį.
Gautą masę padalinti į 18-20 dalių ir ritinio kiekvienas į perdavimą.
Kiekvienas iš rudos šiek tiek augalinio aliejaus ant didelės ugnies kukuliai, patraukti mėsos išorėje, bet lieka žalias viduje. Pasiruošęs kovoti dviejų dešimčių kukuliai, tai yra geriau ne pakloti jų krūva į dubenį ir maišykite mailius porcijas.
Sumažinkite ugnį, pridėkite svogūnų mėsos ir palikite jį iki rudos iki skaidrus. Įdėkite česnaką ir užpilkite pomidorų sulčių mišinio ir įklijuokite. Po pridėti nuluptų ir susmulkintų pomidorų.
Supilkite 600 ml verdančio vandens, druskos kiekis bei patiekalų ir įdėti spagečiai su šakelių čiobrelių. Aromatiniai augalai pasirinkti pagal savo skonį. Šviežias rozmarinas arba Italijos Džiovintos prieskoninės žolės, taip pat veikia puikiai mišinys.
Po virinimo skystis sumažinti šilumos mažas ir palikite patiekalą su dangteliu 10-12 minučių. Per Kepimo laikas išmaišyti makaronus kelis kartus, todėl jie neturi laikytis.
Kai skysčio perteklių sugeria ir pasiekti spagečius, kol virti, pabarstyti patiekalą su žalumynais ir patiekite su sūriu.