Paprasta sūrio su kiaušiniais
Maistas / / December 19, 2019
Šis receptas dar kartą įrodo, kad paruošto sluoksniuotos tešlos pakuotėje - kepėjo geriausias draugas-meilužis. Vos per keletą minučių galite saugiai rinkti klasikinį itališką pyragą alsuoja šviežių špinatų, kiaušinio ir sūrio mišinio.
ingredientai:
- pakuočių mielių sluoksniuotos tešlos;
- 200 g Ricotta;
- 60 g tarkuotų kieto sūrio;
- 100g tarkuoto Mozzarela;
- 100 g šviežių špinatų;
- 4 kiaušiniai;
- 2 šaukštus alyvuogių aliejaus.
Nors tešla atšildyti, nuplauti ir virta obsushennye špinatų lapus su alyvuogių aliejumi lašo, kol jie išnyks.
Prijunkite pripildymo komponentus: Ricotta, abu sūrio, troškintais špinatais ir kiaušinių tipus. Įdėti žiupsnelį druskos.
Jei reikia, Ricotta gali pakeisti daugiau bendrą ir prieinamą produktus - tradicinį sūrio vidutinis riebalų kiekis, kuris anksčiau gerai suspaudus per marlę.
Ritinys tešla į sluoksnio storis yra tarp apie 3 cm ir padalinti į dvi nelygias dalis: didelis klojimo ant dugno suteptas ir miltais pabarstyto pelėsių (20 cm skersmens), kad ji apimtų sienos. Į viršų su sūrio įdaru, lygio su šaukštu ir paimti tris nišas.
Beat kiaušinių kiekvienoje iš įdubų.
Mažesnė dalis testas "viršelis" pyragas, kuris yra pritvirtintas prie pagrindai kraštų ir nutraukė perteklius. Padaryti kryžiaus formos pjūvis pyrago išleisti skysčio perteklių ir riebalų biskvito likučių alyvuogių aliejaus centre.
Kepkite 200 laipsnių 50 minučių.
Prieš išimdami iš formos ir pjovimo tortą būtinai atvėsinti.