RECEPTAI: Makaronai su sūrio padažu dubenį

Jei esate makaronų gerbėjas su daug storu sūrio padažu, šis Amerikos Mac & Cheese variantas yra jums tobula. Jie gali lengvai pamaitinti didelę šeimą pilna, ir rengia patiekalą, naudojant tik vieną patiekalą.

ingredientai:

• 55 g sviesto;
• 45 g miltų;
• 720 ml pieno;
• 480 ml vandens;
• 1 šaukštelis druskos;
• 250 g makaronų;
• 3 puodeliai tarkuoto sūrio;
• ¼ puodelio duonos trupinius;
• petražolių sauja.

Nors orkaitės įkaista, parengti paprastą padažas bešamelio. Ištirpinkite sviestą ir pridėti miltų. Paruoštas maišyti - RU - tada skiesti pienu, kuris turėtų pridėti porcijas, kad neatsirastų gumbų.

Kai pienas pilamas, praskiesta padažas su vandeniu, pridėti druskos su šviežiai maltų pipirų ir tegul viskas troškinkite ant vidutinės ugnies apie 3-5 minutes, kol mišinys pradės tirštėti. Toliau, pridėkite tešlos ir kepkite juos šiek tiek laiko, nepamirškite išmaišyti.

Patiekalai su makaronais ir padažu, uždenkite folija ir išsiųskite Kepkite 180 laipsnių 12 minučių. Kai ištraukite indą iš orkaitės, padažas atrodo vandeningas. Tačiau, kai jūs įtraukiate tarkuotą sūrį ir gerai viską išmaišyti, jis įgis idealus tankio ir klampos patrauklus.

Dabar pabarstyti patiekalą viršuje pora daugiau šaukštais sūrio, sudėkite duonos trupinius ir išsiųskite viską pagal grotelių, kol paviršius yra auksinės rudos spalvos.

Patiekalas gali bandyti po 5 minučių po ištraukti jį iš orkaitės. Tai geriau iš karto valgyti makaronai ir sūris, nes laikui bėgant jie sugeria per daug padažo ir tapo labai minkštas.