Skrudinta duona, tiek saldžių ir pikantiškų - vienas iš labiausiai mėgstamas mano šeimos pusryčių ir pirmą valgį mano veiklos, kuri buvo gana valgoma, net svečiams. Iš variantų receptų skaičius eina už šimtą ir net paprasčiausias vanilės ir cinamono greitai paruošti, bet it turns out skanus.
Vieną kartą aš pamiršau apie skrudinta duona, bet po žiūri filmą "Laris Crowne" Išbėgau nubėgo į virtuvę virti ir prisiminti. Aš išdėstyti Skaniausi ir išbandytus receptus.
Pirmasis receptas - vienas iš paprasčiausių ir skanu, ypač jei turite smaližius.
Pagalbinės medžiagosBalta duona, 1/4 puodelio miltų, 1 puodelio pieno, žiupsnelio druskos, 3 kiaušiniai, vanilės cukraus ar vanilino, cukraus žiupsnelis pagal skonį, iš malto cinamono žiupsnelis. Aš myliu pridėti daugiau cinamono ir muskato, todėl mes manome, kad šis variantas yra pageidaujama.
Pasiruošimas. Duona pageidautina imtis dviejų dienų šviežumą. Jei yra tik švieži, tai tiks, bet jis dirba sunkiau - kartais griūva jūsų rankose. Iškirpti tai skiltelės 1,5 cm storio tešlą ir maisto ruošimo. Norėdami tai padaryti, supilkite į dubenį miltus, pridėti cukraus, druskos ir prieskonių. Pridėti į pieno mišinį ir gerai išmaišyti išplakti, kad neatsirastų gumbų. Tada po vieną kiaušinius ir vėl vairuoja gerai sumaišyti.
Įkaitinkite keptuvėje, įdėti sviestą, dieninės duonos kąsnio, kad tešlą, kuriems iš visų pusių ir kepsnys, kol suminkštės virš vidutinės ugnies, tekinimo iš vienos pusės į kitą. Jei ugnis yra stipri, ji gali atsitikti taip, kad pluta yra beveik juoda, o viduje skrudinta duona yra nuobodus. Taigi tai geriau virkite virš vidutinės ugnies, tekinimo duona kelis kartus.
Tokio skrudinimui paruošimas trunka mane apie 15-20 minučių, priklausomai nuo duonos sumos. Taigi, šis patiekalas yra visai įmanoma, kad suteiktų greitas pusryčiais titulą.
Deja, šiuo metu turiu ne tai, kad keptuvės neturiu po ranka - net ne plokštelę, todėl aš negaliu pridėti savo nuotraukas. Tikiuosi, kad netolimoje ateityje situacija bus ištaisyta ir galiu gaminti maistą, fotografuoti ir dalintis labiausiai skanus.