Receptų neįprasta kremas žirnių sultinys
Maistas / / December 19, 2019
Dažniau nei ledai pagaminti ant pieno ar grietinėlės pagrindu. Bet pasirodo, už šio delikatesas pagrindas gali būti sultinį ir avinžirnius.
Michailas Panteleev
Videobloger įkūrėjas projektas apie veganų gyvenimo Rusijoje.
ingredientai:
- 300 ml sultinio nutų;
- 10-20 g cukraus;
- 5 ml citrinų sulčių;
- 1 g vanilino;
- uogienė arba marmeladas (pasirinktinai).
paruošimas
Sugerti Nut 3-4 valandas. Tada virkite valandų tame pačiame vandenyje ir deformacijų. Šį receptą, tai yra pagrindinis ingredientas sultinį. Tai sultinys vadinamas akvafaboy. Jis yra plačiai naudojamas desertų ir pyragų paruošimas. Akvafaby unikalumo tai, kad kai virželis į maišytuvą, jis tampa panašus į kiaušinių baltymus. Su ilgai plakti šiek tiek purvinas vanduo virsta sniego baltumo purus masės!
Kaip tik šį nuostabų procesas prasideda, pridėti likusius ingredientus. Dėl skonio, turime vanilės miltelių arba vanilės ekstrakto. Citrinų sultys duos išraiškingą rūgštingumą, kurioje pabrėžiama, kad cukranendrių cukraus ar uogienės saldumo.
Per putų sultinio avinžirnių, galite pridėti uogienes ir konservus įvairovė, todėl ledų skonis riboja tik jūsų vaizduotė.
Pilnai kremas su visais masės ingredientų, siųskite valandą ir pusę į šaldiklį, ir, jei pageidaujama, garnyras su šviežių vaisių ar uogų.
Ledai yra pasirengusi! Skonis yra labai minkštas, lengvas ir erdvus.
Gaukite naują valgomasis patirtį ir stebinti savo draugus. Skanaus.