Originalus užkandis: traškūs kroketai blynai
Maistas / / December 19, 2019
Jo panašumas su klasikinių kroketais, šie blynai gavau dėl gaminimo būdus: Kiekvienas artimųjų kiaušinį, padengtas su skrebučiais ir kepti iki auksinės rudos spalvos.
Pagalbinės medžiagos
- 300 gramų grybų;
- 1 vidutinis svogūnas;
- ½ šaukštelis džiovintų čiobrelių;
- 1 gousse;
- 5 blynai;
- augalinis aliejus;
- grietinės, krapų pašarų.
paruošimas
Įdaras už blynas kroketais Jis gali būti visiškai bet kas. Tokiu atveju, mes nusprendė dėl vegetariškos versija, kuri yra kepti grybų ir svogūnų mišinį, pagardintas čiobrelių, česnako ir druskos ir pipirų.
Taigi, kad kepti maltinukai ne žlugo metu, jie turi tinkamai sulankstyti: Įdėkite įdaru centre blynų, paliekant apie 3-4 cm atstumu nuo kraštų, sukiškite kraštus taip, kad apimtų įdarą ir suristi į įtemptas Roll.
Kiekvienas ritinys, DIP kiaušinių ir leiskite ištekėti kraštutinumų, tada pabarstykite duonos trupinių.
Sudėkite blynus, kol pašildytas aliejus. Breading gerą laiką laikytis ir nebus skristi ir įrašyti, kai kepimui.
Mailius blynų maltiniais iš visų pusių, suteikiant jiems pirmąjį patraukti per siūles, kol jie yra aukso. Patiekite karštą su grietine ir šviežiomis žolelėmis.