Riešutų pyragas trys ingredientai
Maistas / / December 19, 2019
Iš visų receptų riešutų pyragai, kurie atsitiktų susitikti, tai tikriausiai bus lengviausia. Torta di Noci - pavadinimas, suteiktas šio delikatesas namuose saulėtą Calabria. Mes tiesiog vadina jį iš trijų ingredientų tortas, kaip jos paruošimo nereikalauja nieko, išskyrus kiaušinių, cukraus ir pačių riešutų.
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, tai įjungti graikinių riešutų į miltus. Tai galima padaryti naudojant tradicinius didelės spartos maišytuve arba mėsmale.
Kitas nuimti baltymus nuo trynių ir šluotelė, kol baltas su cukrumi. Jei pageidaujama, receptas gali būti papildomas citrinų žievelėmis, kaip kvepalai. Jis pridūrė, tiesiogiai plakta kiaušinių trynius.
Baltymai taip pat šluotelė kieto putų atskirai.
Sumaišykite riešutų miltus su tryniu, kol storas, pastos pavidalo masę. Į jį buvo porcijomis prideda į Nuplakto kiaušinių baltymus, maišant švelniai visi Putų komponentus išlaikyti gilų kvėpavimą.
Skleiskite tešlą dengto pergamento ir alyvuotas formą (mūsų skersmens - 20 cm), o tada palikti pyragą kepti 180 laipsnių apie valandą. Nuo riešutų dega greitai, per pastaruosius 10-15 minučių virimo tortą, tai gali tekti padengti folija lapas į paviršių nėra labai tamsus.
Paruošta tortas leiskite jam atvėsti visiškai - jis yra vienas iš tų desertų, kurie yra net geriau kitą dieną.
Prieš patiekdami, pabarstykite paviršių su cukraus pudra.
ingredientai:
- 340 g (3 puodeliai) riešutų branduoliai;
- 4 kiaušiniai;
- 225 gramų (1 puodelis) cukraus;
- Zest vienos citrinos - pagal pageidavimą.
paruošimas
- Susmulkinkite riešutus į miltus.
- Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi, kol baltas. Pridėti į citrinos žievelės mišiniu.
- kiaušinių baltymus kreiptis kieto putų.
- Sumaišoma su kiaušinių trynių riešutai, ir tada pridėti porcijomis sumuštas kiaušinių baltymus, švelniai maišant.
- Padalinti mišinį kaip išankstinis-sutepti aliejus ir jo dangtelio pergaminas. Kepkite 180 laipsnių už vieną valandą. Paruošta tortas atvėsti visiškai prieš patiekiant.