Kai kuriais Maskvoje restoranų, galite ateiti su savo vyno 2018
Someljė Maistas / / December 19, 2019
Noriu eiti į restoranus ir švaistytis vyno ten - nebėra visada. Matyti stiklo butelio kainą Žemėlapis ir galvoti apie tai vieną kartą, bet ne bet geriau imtis puodelį kavos. Yra taupymo gyvenimą įsilaužimo: pareikšti savo vyno kolekciją ir mokėti kamštienos gėrimu teisėtai.
Kas yra kamštinės rinkimas ir tai, ką jis yra geras
Korkas mokestis - mokėjimo už vieną butelį vyno, kad jums atnešti į restoraną išgerti malonioje aplinkoje. Dabar Maskvos centre, jis yra 500-1 000. Su juo vyno butelis yra pigiau, nei jei jūs jį į tą instituciją.
Pavyzdžiui, butelis, kuris yra parduotuvėje kainuoja apie 1000 rublių, dauguma rusų restoranai kainuos jums tarp $ 3000. Taigi 1 500-2 000 rublių už vyno kolekciją ir atrodo gana humaniškai.
Kodėl įvesti restorane kamštinis mokestį
- Kartais, įmonių steigimas tik atidaryti ir neturėjo laiko gauti licenciją alkoholio. Vakarienė be vyno, kaip žinote, pinigų. Todėl, kad svečiai galėtų pareikšti savo - kartais pakanka tik parodyti nuo pirkimo kvitą.
- Maži barai ir kitos Hipster burgernym shaurmichnym ne savo rankomis laikyti vyno sąrašą ir someljė. Pirkti daug vyno nėra pelningas, nėra kur laikyti jį, o lankytojai vis dažniau tarnauja alų ir sidrą. Bet tiems, kurie mėgsta valgyti ne savo butelį Širazas mėsainiai jie palieka tokią galimybę simbolinį pinigus.
- Restoranų kartais leidžiama atsinešti savo alkoholinius įmones nuo šešių žmonių banketams ir įmonių šalims. Žmonės yra laimingi, iš lūpų į lūpas prasideda institucijoje dirbančiais: eikite čia, zuikučiai čia dirbti, ir apskritai nuolat naudojimą ir visišką komfortą.
Kur galite ateiti su savo
Maskvoje, priešingai nei kitose Europos sostinėse, restoranų nėra labai progresyvi. Cork surinkimo klausimas daro personalą ar nuostabai, ar arogantiškas "Ne, mes turime gerą vietą, neleiskite su ja." Atrodo, kad frazė "ateiti su savo vyno" savo vaizduotę karto atkreipia ribinio su dėtuve inkarinius kojų. Tačiau gerų vietų, kurios įdiegtos kamštinis kolekciją, vis dar ten.
mėsa
Steakhouse El Paso - į Laukiniuose Vakaruose dvasia su kaubojaus balnai į vidų, atskira salė "šerifo" ir plataus terasa šalia pušyno. Galąstuvas oro ribeye pagal savo Malbec - tai viskas, laimė.
Korkas Kolekcija: 0 rublių.
«prizas"- čia visi klasikos: tvarkingas kepsniai, keptos snukis ir gyva džiazo garso takelis. Su daugiau galingas kilimas raudonai.
Korkas Kolekcija: 2000 rublių, pareikšti čekį.
Čikagos Grilis & Bar - Dėl visų savo pavidalais, širdingas salotos, mėsa ir karalius krabas protingai aplinkoje. Išlaikyti darbo partnerius ar tėvus su lokiu kanoninės Bordo.
Korkas Kolekcija: 1500 rublių + patikrinimas.
žuvis
Rikas - du maži restoranai su puikia Žuvies, juros gėrybių ir fortepijono improvizacijas vakarais. Čiupkite švieži Muscadet ar Sauvignon.
Korkas Kolekcija: 1000 rublių.
mėsainiai
Burger herojai (Su savo vyno leidžiamą Puškinas, Kuznetsky Most ", Ordynka ir Maroseika) - aptarti kažką labai svarbu, kad mėsainiai, jie bus tiesiog nuostabu. Atneškite Čilės raudonai.
Korkas Kolekcija: 200 rublių + patikrinimas.
Italų maisto
«Jūros gelmėse"- atmosferos vieta Sokolniki tinka įmonėms su vaikais, meniu Italijos maisto su daug dėmesio skiriant jūros gėrybių. Loranskaya pyragas su lašiša pagal Chenin Blanc iš Pietų Afrikos, yra ypač gražus.
Korkas Kolekcija: 300 rublių už gėrimus iki 25 laipsnių + patikrinimas.
«Picos 22 centimetrų"- vienas iš geriausių picerijų Sankt Peterburge padarė jį į Maskvą. Vietinis pica negali būti atskirti nuo vienas, kad yra parengtas Neapolyje, todėl imtis Sicilijos Chardonnay arba balta (arba Kataratto Grillo) ir eikite mėgautis Canonical "Margarita" ir salotos su avokado strachatelloy su triufelių aliejumi, špinatais ir pomidorai.
Korkas Kolekcija: 0 rublių + patikrinimas.
Kinų maistas
«Luxun"Dėl profesinės sąjungos - vienas iš seniausių kinų restoranuose Maskvoje. Porcijos yra didžiulis, todėl turėkite jūsų draugai minios su dėtuve Riesling, pusiau sausas ar pusiau saldus.
Korkas Kolekcija: 0 rublių.
ant stiliaus
Lengvas Brikso Pyatnitskaya ir Brikso Pokrovka - gražus vyno rūsys, ateiti čia su savo mėgstamą butelį ir kita atsigerti su gera užkandis ir eiti pasivaikščioti.
Korkas Kolekcija: 500 rublių.
Pogurmanit
AQ Virtuvė - ginkluotas Sauvignon Eiti pabandyti rūkyta tuno su hummus žirneliais ir fetos sūrio ar ledų iš menkių nugaros juoda ryžių ir jūros gėrybės kremu. Desertui -sorbet ličių su "Red Bull" (taip!). Dabar jūs mačiau viską.
Korkas Kolekcija: 500 rublių, ne daugiau kaip vieną butelį.
atsipalaiduoti
kavinė "jaunimas"- prieglobstis pažangios auditoriją su maistu kiekvieną dieną, tikrai skanus ir ne be vaizduotės. Čiupkite Zinf pradės burbuliuoti ir atkakli Prosecco - bus teisingai.
Korkas Kolekcija: 1000 rublių + patikrinimas.
skoningas
Winil Wine Bar - vyno rūsys su maloniu interjeru ir geros meniu. Ateikite su draugais, atsižvelgiant jaukią raudona ketvirtadienį, kai džiazas čia žaidžiamas.
Korkas Kolekcija: 1000 rublių + patikrinimas.
Aiškiai ir iki taško,
sūnaus - demokratiška vieta iš "krizės žanro" ir kūrėjai "propagandos". Maistas yra paprastas ir nuoširdus - tik užkąsti su draugais mėgstamą Chianti po darbo dieną.
Korkas Kolekcija: 1000 rublių.
Visose vietose iš aukščiau esančio sąrašo, mes skambinau į 2018 rugpjūtį. Prieš eidami kažkur geriau skambinti ir išsiaiškinti detales. Korkas mokestis - dalykas yra labai nestabili, jos buvimas ir dydis priklauso nuo savininko institucija. Kai kuriose vietose gali būti, pavyzdžiui, pagaliau gauti licenciją alkoholio ir uždrausti lankytojams pareikšti savo.
Korkas mokestis - tai galimybė ne tik sutaupyti pinigų, bet ir pramogauti draugų mėgstamą vyną gerti, ko norite, o ne tai, ką kažkas patarė dėdė pravarde "someljė". Tikimės, kad šis gebėjimas Maskvoje netrukus bus daugiau.
Svarbiausia - pasirinkti prieš einant į dešinėje vyno restoranas. Geras butelis tinkamos pinigų nėra taip lengva rasti, bet vyno tarnyba nematomas Pagalba. Yra geriausias savo kainą vyno, tik 10 butelių 100 yra pasirinktas. Visi mūsų suaugusių skaitytojų Maskva Nematomas dovanoja iš reguliarių akinius su pirmos eilės.
pasiimti akinius