Kaip greitai virėjas iš tortilijų picos

Pica iš tortiljų - puikus patiekalas vasaros iškylą, kuri yra lengvai ir greitai ruošti maistą, net toli nuo namų. Ypač aktualus šis receptas bus tiems, kurie nemėgsta, kad netvarka su tešlą.

Pagalbinės medžiagos

pica:

• 2 kviečių tortilijos;
• 6 kumpio griežinėliai;
• 1 puodelis Sutarkuotas;
• ¼ paprika;
• iš vyšniniai pomidorai sauja;
• iš alyvuogių sauja.

Padažui:

• maža krūva šviežių bazilikų;
• maža krūva arugula;
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
• 1 gousse;
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių;
• žiupsnelis druskos.

paruošimas

Šio patiekalo žvaigždė yra ne tiek iš tortilijų kaip padažas, kaip supaprastinta versija pesto pagrindas. Klasikinis pesto gaminamas iš bazilikų ir parmezanu papildys ir kedro riešutais. Mes be sūrio ir riešutų, bet pridūrė arugula, kuri duos patogią kartėlį.

Sumaišykite baziliko žaliai (žalia arba violetinė) su arugula lygiomis dalimis. Pridėti česnako, druskos ir sukapoti viską skiltelė gerai pasta. Susisiekti su sviesto ir citrinų sulčių.

Vietoj tortiljų taip pat gali būti naudojama tanki arba lakštai Lavašas Pita. Angelių Tortiljos šakute ir išsiųskite įkaitintoje orkaitėje 220 laipsnių 2-3 minutes.

Skleiskite padažas per tortiljų ir du nustatyti jokių paviršiais pagal skonį, pavyzdžiui, sūris, kumpis, vyšniniai pomidorai ir alyvuogės.

Grįžti tortą į orkaitę dar 8-10 minučių, kol sūris ištirps ir pagrindo kraštas nebus rožinis ir traškūs.

Jei nuspręsite virėjas patiekalas ant ugniesTada įdėkite picą per žarijas atvėsti ir laisvai uždenkite folija. Po 2-3 minučių galite pradėti degustacija.