Kaip tinkamai plauti vaisius ir daržoves
Maistas / / December 19, 2019
Šalininkai sveikos gyvensenos yra būtina yra natūralus vaistažolių produktai. Tačiau importuojami vaisiai ir daržovės, o išsigandęs nei traukia. Layfhaker pasakys, kaip apsisaugoti nuo toksinų ir gauti didžiausią naudą.
Naujienos kalbėti apie ateinančius vežimo toksiška produktai Žemės ūkis visame pasaulyje. "Bet tai yra akivaizdžiai kažkur ten - mes galvojame -. Mes nesame susiję" Ir parduotuvės ir viliojanti blizga obuolius, pomidorus, blizgus ir blizga apelsinus. Ir mes, pamiršta viską pasaulyje, turi dėklą prie burnos vaisiais nedelsiant degustacija. STOP! Plauti?
Perdirbtų vaisių ir daržovių
Ne visi regionai gali pasigirti gausia derliaus, bet dėl to, vaisiai ir daržovės pristatomos iš užsienio, ypač šaltuoju metų laiku. Tačiau ekologiškų produktų neturite ilgą galiojimo laiką, todėl dėl saugumo vežant būtų elgiamasi.
- Parafino vaškas ir padengtos vaisių suteikti jiems blizgus blizgesį ir išplėsti galiojimo laiką.
- Bifenilas impregnuotas popierius, kuris yra suvynioti į citrusinių vaisių. Šis naftos perdirbimo produktas yra laikomas kancerogeniniai.
- Metil bromido ir perdirbtų vaisių fungicidai kenkėjų kontrolės ir pelėsiai.
- Sieros dioksidas yra patalpintas džiovinti padidinti galiojimo laiką ir suteiks pristatymą.
- Daugiau pesticidai pridėta vaisių nokimo etape atsikratyti vabzdžių ir grybų. Jie yra nuodingi ir gali kauptis žmogaus organizme, sukelia negrįžtamų pasekmių.
- Nitratai naudojami tręšti dirvožemį ir pagreitinti augalų augimą. Jie saugomi vaisių ir kitų augalų dalių. Dėl vyro nitratai yra pavojingi, ir didelėmis dozėmis - mirtinas.
Net jei esate tikri, vaisių kilmės, nevalgo juos tiesiai nuo medžio. Gali būti dalelės žemės, likučiai gyvenimo, vabzdžių, paukščių ir gyvūnų.
Kaip neutralizuoti vaisių ir daržovių
Bendrosios taisyklės
Švelni salotos ir dygliuotieji agurkai nėra šveitimo šepetys vieną: už kiekvieną produktą jos valymo subtilybes. Tačiau yra standartinės taisyklės higienos visiems:
- Bet vaisiai ir daržovės gali būti skalaujamas po tekančiu šaltu vandeniu. jis patariaKaip FDA rekomenduoja skalbimo vaisius ir daržoves? net valdymas ant sanitarijos inspekcija Maisto ir vaistų administracija.
- tik prieš patiekiant nuplaukite vaisius. apdorojimo metu, išorinis sluoksnis yra pažeistas, ir produktas pradėjo blogėti.
Kaip plauti savo vaisius
- Blizgus ir slidus vaisių vaškas šepetys ir muilu išskalbti šaltame tekančiame vandenyje.
- Citrusinių vaisių rekomenduojama nuplikyti su verdančiu vandeniu: karštas vanduo nepakenks savo tankus odos, bet neutralizuoti paviršiaus konservantų.
Nuplaukite vaisius net ir tie, kurie ketina būti valomi prieš valgant. Paviršiaus purvas gali patekti į kūną per savo rankas.
- Vynuogės bus naudinga sielų. Padalinti į mažas kekių šepetys yra lengva ir cheminio po to, kai vandens procedūrų kiaurasamtis.
- Ananasų skalbimas be kliringo lapų, su teptuku ir muilu.
- Su arbūzo ir meliono Būkite ypač atsargūs senėjimo jie guli tiesiai ant žemės procese.
- Jei jums alergijaJi yra nereikalinga bet kurios panaudotos vaisių įsiurbti į šaltą vandenį valandą.
- Nežinote apie įsigytų vaisių kilmės? Tęskite tikrai: supjaustyti žievele, patartina rezervą.
- Džiovinti praskalaukite šaltu vandeniu, o po plikyti atsikratyti konservantų, kurie nėra Elgtis nesąžiningi gamintojai.
Kaip plauti savo daržovių
- Jei agurkai, bulvių ar cukinijos pjovimo pagal žievelės rasite geltonų dėmių, mesti šį daržovių. Šie pėdsakai rodo padidėjęs nitratų.
- Atminkite, kad dauguma kenksmingų medžiagų viršutinėje ir apatinėje dalyje vaisiui, viršutinių lapų ir burbuolės, su oda. Pašalinti arba sumažinti juos prieš naudojimą.
- Be to išimkite morkų šerdis: ji taip pat kaupiasi toksinai.
- Šakniavaisiai (ridikai, ropės, bulvės ir tt) turi būti valomi nuo žemės likučių. Už tai pamirkykite juos šiltame vandenyje 10-15 minučių, po to kruopščiai nušveiskite šepetėliu.
- Per pirmąjį supjaustyti svogūnai collum, švarus žievelių iš daržovių, ir tada skalauti šaltu tekančiu vandeniu.
- Kopūstų paprastai neturi plauti, bet pašalina viršutinį purvinas ir Limp lapai ir stiebai nupjaunami.
- Iki žiediniais kopūstais prieš maudymosi pėsčiomis trintuvė ar peilį nukapoti pajuodusių pumpurus. Jei yra klaidų Kočanai, mirkymas jį sūraus vandens 10 minučių arba vandenyje su acto (1 šaukšto vienam litrui vandens) už pusę valandos.
- Salotos, petražolės, česnakai, krapai, nuvalyti šaknis ir stiebeliai nudžiūvo, o tada pripilkite šalto vandens didelės talpos ir praskalaukite jį palieka nuo smėlio ir dulkių.
Kaip jums plauti jūsų vaisiai ir daržovės prieš valgant? Ar jūs bijote nitratų ir pesticidų? Ar turite receptą valymo? Dalytis komentarus.