Kaip padaryti meduolių namuose, apie kurį svajojo kaip vaikas

Iš priėmimo namus iš meduolių tešlos tradicija gimė Vokietijoje 1812. Tada jis išėjo iš brolių Grimų pasaką "Jonukas ir Gretutė". Skaitytojai patiko skanus Gingerbread House, kurie ateina per benamių vaikų. Ir todėl, kad jo kolegos netrukus tapo per Kalėdų ir Naujųjų metų šventes rungtynių.

Kaip virėjas už Gingerbread House tešlą

Iš šio šventinio goodies, kad dėka kvepalais, jis gali būti laikomas kelias savaites grožio. Ir tai prieskoniai suteikia jai ypatingą Kalėdų skonio.

Malto imbiero ir cinamono - privalomi ingredientai. Bet jūs galite naudoti kitų prieskonių. Pavyzdžiui, garsus virėjas Jamie Oliveris kartais įtraukta į tešla per mažai muskato ir sumalti gvazdikėliai.

Nors tešla yra saugomi ilgą laiką, tačiau laikui bėgant ji pradės augti pasenusi namus, todėl jums neturėtų labai atidėti degustacija. Tuo labiau, kad bus sunku atsispirti.

Pagalbinės medžiagos

• 220 g sviesto;
• 250 g cukraus;
• 2 dideli kiaušiniai;
• 400 g skysto medaus;
• 700 g miltų;
• 1 šaukštelis soda;
• ½ šaukštelis kepimo miltelių;
• 4 šaukštelių malto imbiero;
• 4 arbatiniai šaukšteliai malto cinamono;
• 1 ½ šaukštelis druskos.

paruošimas

Dubenyje išmaišyti sviestą ir cukrų. Tada pridėti kiaušinių vienu metu ir mušė iki vientisos masės. Supilkite medų ir gerai išmaišykite.

Kitame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus ir padėkite mišinį pirmajame dubenėlyje. Minkyti tešlą, apvyniokite polietileno plėvele ir supilama į šaldytuvą porą valandų.

Tokia suma pakaks bandymo terpėje namas 20 × 10 × 20 cm.

Kaip sukurti Gingerbread House

Tai yra sunkiausia, bet tuo pačiu metu įdomiausia dalis. Tai geriausia kurti ir papuošti namus kartu su artimaisiais. Taigi, jūs turite puikią galimybę praleisti laiką kartu ir plėtoti kūrybinius gebėjimus.

Norėdami pradėti, jums reikia padaryti namo šabloną. Galite piešti savo arba pasirinkti iš pasiruošę. Pavyzdžiui, parsisiųsti Šablonas iš Jamie Oliver, gražus namas su eglutės modelio arba Meduoliai su imbiero priedais Namai raižyti langai.

Iškočiokite tešlą į didelį sluoksnio storis 0,5-0,7 cm, įdėti į savo modelius ir iškirpti reikalingus duomenis. Iškočiokite tešlą geriausia tarp dviejų lakštų pergamento. Taigi būtent nieko prilips.

Šiuo metu tai yra įmanoma sumažinti testą papildomą langą ir duris, jei pageidaujama. Ir poilsio gali būti padaryta eglute "auga" šalia namo, ar statyti kamino kepti sausainiai.

Švelniai Perkelkite pergamento su daiktų dėklą ir įdėkite į įkaitintą 180 ° C orkaitėje 12-15 minučių. Propeklos tešla, jei sunku, ir kad jo kraštai tampa tamsiai rudos spalvos. Prieš namo statybą leis dalys atvėsti.

Šiuo metu parengti glazūra baltymų: būtina užtikrinti sienos ir stogo ir apdailos. Šluotelė kiaušinių baltymus maišytuvas 3 iki putų. Tada, be sustojimo plakti, palaipsniui pridėti prie baltymų 500 g miltinio cukraus. Turėtumėte gauti stora balta glazūra yra lygus.

Paruoškite gražią stendas, kuris bus Gingerbread House. Po klijavimui, bus neįmanoma iškęsti.

Tada, naudodami glazūra įklijuokite elementus prie stovo ir tarpusavyje. Lengviausia yra tai padaryti išleidimą Glaistant į konditerijos maišelį, virimo švirkštu arba paprastųjų plastikinį maišelį su skylutę kampe. Per namo sienos atsargines ką kai kurie improvizavo reiškia, kad jie buvo tiksliai statybos.

Iš apledėjimo poilsio praverčia dekoravimo.

Kaip papuošti Gingerbread House

Elementai gali papuošti ir prieš juos sujungti. Ypač, jei jūs nuspręsite sukurti didelį namą ar nestandartinis. Bet jei jums tai padaryti ant modelių aukščiau rodomas, galite papuošti gatavą produktą.

Pirma, įsitikinkite, sniego dengtas stogas, platinti apledėjimo ant jo baltymų. Nors glazūra nėra nudžiūvo, galite padengti stogo "plytelės": Želė saldainiai, želė pupelės, sausainiai, migdolai ir kitų gėrybių jūsų pasirinkimą.

Tada eikite į sienų apdailai. Jie gali palikti arba ruda su baltu arba spalvotu glaistu (įlašinti kelis lašus bet kokio maisto dažiklis).

Su kulinariniu švirkštu ir baltymų glajumi piešti langus ir duris. Jei iškirpti jiems skyles Prieš kepant namą, iš apledėjimo ratas, todėl jie išsiskiria iš sienos. Jie taip pat gali būti papuoštas su visais gėrybių rūšių.

Vainiką ant durų ar kitų dekoracijų, priklijuotas prie glazūra, The Lodge duos dar daugiau švenčių išvaizdą.

Jei po langų ir durų sienos registracija bus atrodyti šiek tiek tuščias, piešti ant jų modelių, visi tą patį baltymų Glaistant, pridėti saldainių.

Papuoštas namas yra gražus savaime. Bet to, pastatytas aplink žiemą terasą, jūs vis dar Pasakų. Kiemas gali nutiesti ploną marmeladas, apibarstyti miltinio cukraus arba padengti likusią glazūrą, imituojanti sniego sangrūdas.

Įdėkite sniego atsižvelgiant į Marshmallow kieme, Raffaello saldainių arba analogai. Augalų dekoruoti eglutes, ispechonnye tešlos likučių arba pagaminti, pavyzdžiui, ledų.

Cukraus vamzdžiai, druskos lazdą, ar kitų tipų slapukus Construct tvorą.

Nebijokite duoti valią savo vaizduotei, kai dekoravimo namą. Kraštutiniu atveju gali gauti pagalbos iš visų seminarų rūšių:

Jei visa tai skamba per daug lengva, eiti įkvėpimo nacionaliniame konkurse meduolių namų (Nacionalinė Gingerbread House konkurencija), kuris vyko Jungtinėse Amerikos Valstijose. Štai ką Grožio atstovavo ten šiemet:

taip pat žr

• 10 Naujųjų Metų kostiumas vaikui, tai galite padaryti su savo rankas →
• Kaip padaryti, kad Kalėdų girliandą su savo rankas: 11 įdomių idėjų →
• 10 būdų, kaip padaryti cool Kalėdų žaislus savo rankomis →