Kaip virėjas sriuba su vištiena
Maistas / / December 19, 2019
Klasikinis sriuba yra susijęs su riebalų turtingas sultinio, kuris nėra labai tinka vasaros sezonui. Layfhaker parengti šviesos versiją visiems mėgstamiausia sriuba: vištienos be kepimui.
ingredientai:
- 400 g vištienos;
- 4 vidutinių bulvių gumbų;
- pusė galva kopūstų;
- 1 vidutinio morkos;
- 1 vidutinio cukrinių runkelių;
- 1 pomidorų;
- 1 svogūnai;
- 2 skilteles česnako;
- pipirų;
- druska;
- Žalieji;
- grietinė.
paruošimas
Nuplaukite vištienos, valyti riebalų perteklių, supjaustyti į gabalus.
Svogūnai ir česnakai smulkiai supjaustykite, supjaustykite pomidorus kubeliais.
Bulvės supjaustyti griežinėliais, morkas - kubeliais ir patrinti ant tarka.
Kopūstai smulkiai supjaustykite. Runkeliai patrinti ant vidutinio tarka.
Įdėkite vištieną giliai puodą, užpilkite vandeniu (2-2,5 litrų), įdėti į vidutinės ugnies. Druska sultinio.
Suformuota putų pašalinti su kiaurasamčiu. Sultinys turi būti švarūs.
Kai vanduo užverda, sumažinkite ugnį ir pridėti sultinio pjaustytų svogūnų ir morkų.
Po 5-7 minučių, įmerkite pjaustytų pomidorų vandeniu, o po 10 minučių, pridėti bulvių sultinio.
Kai sultinys buvo virtos bulvės, pateikti visos smulkintos kopūstų. Virkite 5-10 minučių kol virti bulvių.
Pridėti runkeliai.
Po 5-7 minučių sudėkite česnaką, pipirų, petražolių arba kalendra skonį. Viršelio sriuba su dangčiu ir palikite įlieti.
Kada jie tarnauja, pridėti grietinės ir garnyras su žalumynais.