Kaip kepti blynus cukinijos: receptai ir paslaptys skanių patiekalų
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
7 paslaptys skanūs sklindžiai cukinija
1. Jauna skvošas nebūtinai švarus. Jų oda yra gana minkštas dar. Vyresnio amžiaus skvošas, storesnis tai nulupkite. Tas pats pasakytina ir sėklų. Jauni vaisiai gali būti paliktas, bet geriausias senas pašalintas.
2. Cukinijos - vandeningos daržovių, todėl yra geriau patrinti ant vidutinio dydžio ir dideli tarka. Tada masė reikia paspausti, kad Stok papildomų sulčių. Nuo blynų tešlos ne rasplyvotsya preparate ir gatavo indą bus skanus trapumą.
3. Jei Sutarkuokite cukinijos yra labai mažas, jis duos dar daugiau sulčių ir pasukite tešlą skystis, bet tuo pačiu metu daugiau vienodos. Taigi, jei jums paragauti šią struktūrą sklindžiaiTurės įdėti daugiau miltų.
4. Tešla turėtų būti gana storas. Jis turi gerai išmaišykite, kad neatsirastų gumbų miltų.
5. Geriau pridėti druskos į paruoštą tešlą, tik prieš kepant. Priešingu atveju skvošas skirs dar daugiau sulčių.
6. Jūs galite įdėti apie tokią tešlą šaukštą į lėkštę su gerai įkaitintą aliejų. Fry blynai reikia vidutinės ugnies 2-3 minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos. Ant mažos ugnies jie sugeria aliejaus daug, ir stiprus - ne propekutsya ir Undermountain.
7. Blynai gali būti virti orkaitėje. Šiuo tikslu, remiantis nustatyta Put tešlos kepimo popieriumi ir kepkite 200 ° C temperatūroje 10-15 minučių. Tada apversti blyną ir kepkite 5-7 daugiau minučių.
7 bandymų receptai skvošo košė
1. Klasikiniai sklindžiai cukinijos su česnakais
Pagalbinės medžiagos
- 1 didelis cukinijos;
- 2 kiaušiniai;
- 2-3 skiltelės česnako;
- 3-5 šaukštai miltų;
- ½ sija krapai arba petražolių - pasirinktinai;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- druska - skonį.
paruošimas
Pridėti cukinijos tortomu kiaušiniai, kapotų česnako, miltų ir, jei pageidaujama, kapotų šviežių žolelių. Sumaišykite tešlą ir sezono su prieskoniais.
14 labai skanus patiekalas cukinijos →
2. Lush sklindžiai cukinijos ant kefyro
Pagalbinės medžiagos
- 1 nedidelės cukinijos;
- ¼ krapai pluoštą;
- 1 svogūnai;
- 100 ml jogurtas;
- 1 kiaušinis;
- 1-2 skiltelės česnako - paprašius;
- 1 šaukštelis soda;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 3 šaukštus miltų
- druskingo skonį.
paruošimas
Pridėti į tortomu cukinija susmulkintų krapų, smulkiai pjaustytų svogūnų, jogurtas, kiaušinį, susmulkintą česnaką, kepimo soda ir pipirų. Gerai išmaišykite, pridėkite miltus ir vėl išmaišykite. Prieskonių baigtas tešla druskos.
Naudinga lazanija su cukinija ir sūriu →
3. Sklindžiai cukinijos su sūriu
Pagalbinės medžiagos
- 1 didelis cukinijos;
- 100 g kietasis sūris;
- 2-3 skiltelės česnako - pagal pageidavimą;
- 1 kiaušinis;
- 5-6 šaukštus miltų;
- druska - skonį.
paruošimas
Sumaišykite tarkuotų cukinijų ir sūrio, kapotų česnako, kiaušinis ir miltų. Sezonas su druska tešlos ir gerai išmaišykite.
Patties su sūriu: 5 receptai gurmanams →
4. Sklindžiai cukinijos ir bulvių
Pagalbinės medžiagos
- 1 nedidelės cukinijos;
- 2 dideli bulvės;
- 1 svogūnai;
- 1-2 skiltelės česnakas;
- ½ petražolių;
- 1 kiaušinis;
- 3-5 šaukštai miltų;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- druska - skonį.
paruošimas
Sumaišykite tarkuotų cukinijų ir bulvių, pjaustytų svogūnų, smulkinto česnako ir kapotų petražolių. Pridėti kiaušinių, miltų ir pipirais ir gerai išmaišykite. Druskos tešla bus paruošta, ir vėl išmaišykite.
Kaip virėjas blynai: klasikinis receptas ir skanus variantus →
5. Sklindžiai cukinijos su mėsa
Pagalbinės medžiagos
- 1 didelis cukinijos;
- 500 g maltos mėsos (gali imtis bet kokių tokių kiaulių, vištienos ar jautienos);
- 1 svogūnai;
- 3-4 skiltelės česnako;
- 1 kiaušinis;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 3-4 šaukštus miltų;
- druska - skonį.
paruošimas
Sumaišykite tarkuotų cukinijų su maltos mėsos, smulkintų svogūnų, pjaustytų česnakų, kiaušinių ir pipirų. Įdėti miltus ir išmaišykite. Prieskonių baigtas tešla druskos.
10 labai skanus patiekalas maltos mėsos, su kuria kiekvienas gali tvarkyti →
6. Sklindžiai cukinijos ir morkos
Pagalbinės medžiagos
- 1 nedidelės cukinijos;
- 1 didelis morkos;
- ¼ špinatai pluoštą;
- ¼ lakštiniai česnakai spindulį;
- 1-2 skilteles česnako;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- 1 kiaušinis;
- 3-5 šaukštai miltų;
- druska - skonį.
paruošimas
Pridėti cukinijos tarkuotų morkų, pjaustytų šviežių žolelių, pjaustytų česnakų ir pipirų ir išmaišyti. Padalinti į mišinį kiaušinis, Suberti miltus ir maišykite dar kartą. Pridėti virti tešlos druskos.
Kaip virėjas sultingas ir gardus morkų korėjiečių →
7. Saldūs sklindžiai cukinijos
Pagalbinės medžiagos
- 1 nedidelės cukinijos;
- 3-5 šaukštai miltų;
- 1 kiaušinis;
- 2-3 šaukštus cukraus;
- druska - suglaudimo;
- ½ šaukštelio kepimo miltelių.
paruošimas
Pridėti į tortomu cukinija miltai, kiaušinis, cukraus, druskos ir kepimo miltelius ir gerai išmaišykite. Jūs galite pridėti daugiau cukraus, jei norite, kad blyneliai daugiau saldus.
taip pat žr
- Traškūs cukinijos "nemokamai" orkaitėje →
- Neįprastas desertas iš cukinijos ir šokolado →
- 12 labai skanus patiekalai baklažanų →