Kaip virėjas skanus blynai multivarka
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
1 metodas. Jeigu įprastiniu Multivarki dubenį
Jei turite Dažniausia multivarka su variantų minimumo, tada už blynai reikia tam tikrų įgūdžių. Krosnis turės teisę į dubenėlį su dangteliu Open. Galbūt todėl, kad iš aukštos sienos apversti blynų pasirodyti ne vieną kartą. Bet rezultatas vertas pastangų.
Galutiniai blynai paprastai gana sodrus ir nėra labai rožinis, bet ne mažiau skanūs nei ispechonnye keptuvėje. Tešla yra geriau už juos daryti su pienu.
Pagalbinės medžiagos
- 500 ml pieno;
- 200 g miltų;
- 3 kiaušiniai;
- 3 šaukštus augalinio aliejaus;
- 2 šaukštus cukraus;
- ½ šaukštelis druskos.
paruošimas
Dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus į kitą šluotelė pieno ir kiaušinių. Minkyti tešlą: Supilkite sausus ingredientus į kiaušinių-pieno mišinio ir gerai išmaišykite šluotele. Tešlos nuoseklumas turi būti panašus skystas grietinės.
Atidarykite dangtelį Multivarki ir nustatykite režimą "Kepimo" arba "karštas" už vieną valandą. Palaukite, kol dubuo yra gerai pašildytas. Tepkite su augaliniu aliejumi ir naudojant negilų indelį įpilkite tešlą ant dugno.
Kiekvienas Blynų mailius apie 3-5 minutes iš kiekvienos pusės. Pasukite labai švelniai su mediniu ar silikoniniu ašmenimis.
Visas procesas atrodo taip:
2 metodas. Į multivarka su kaitinimo elemento kilimo
Jei jūsų Multivarki kaitinimo elementas pakyla, Maisto gaminimas blynai imtis daug laiko ir pastangų minimumą. Šiuo atveju, prietaisas tiesiog dedamas nelipnius keptuvėje.
Su tokiu multivarka gali būti padaryta net jogurto blynai.
Pagalbinės medžiagos
- 500 ml jogurto;
- 2 puodeliai miltų;
- 3 kiaušiniai;
- 3 šaukštus cukraus;
- 3 šaukštus augalinio aliejaus;
- ½ soda šaukštelis;
- ½ šaukštelis druskos.
paruošimas
Sumaišykite visus ingredientus su maišykle arba Rankinis maišytuvas. Tada palaipsniui, pusę puodelio, pridėti miltų, kruopščiai maišant kiekvieną kartą. Tešla turi turėti vidutinį storį.
Pasukite dešinėn už šildymo elemento režimu (paprastai "karštas") panaikinimo. Nustatykite laiką ir temperatūrą. Patepkite keptuvę su aliejumi ir leiskite jam sušilti. Tada kepti blynai tradiciniu būdu 1-2 minutes iš kiekvienos pusės.
Jei norite, kad blyneliai su kefyru buvo plonesnis, pridėti tešlos verdančio vandens.
Jeigu pageidaujama, blynai galima kepti net multivarka, bent jau mikrobangų krosnelė. Tai daug sunkiau nustatyti užpildas.