Kaip virėjas jautienos orkaitėje: 10 Amazing receptus
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
1. Jautiena su česnakais ir vyno padažu
Pagalbinės medžiagos
- 10 skilteles česnako;
- 400 ml raudonojo vyno;
- 250 ml jautienos sultinio (kubas gali būti naudojamas);
- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų ar bulvių krakmolo;
- 2 šaukštus vandens;
- 1,3-1,6 kg jautienos be kaulų (išpjova, kryžkauliu, pasturgalio);
- pipirų ir druskos - skonį;
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus.
paruošimas
Kiekvienas česnako skiltelė, supjaustyti į tris dalis.
Vyno ir sultinys Varėna, sumažinkite ugnį. Krakmolas yra tirpus vandenyje ir sudėkite į sultinį. Greitai maišant, kad mišinį, kol storio. Palikite padažą maitinti gatavo patiekalas.
Prieš ruošdami atšaldyti arba atšildyti jautienos palikti kambario temperatūroje 15-20 minučių. Padaryti 8-10 ant nedidelio pjūvį su aštriu peiliu Patarimas gabalas ir įdėti jį viduje česnakas.
Nusausinkite mėsą su popierinių rankšluosčių. RUB pipirų, druskos ir sviesto. Wrap mėsos kepimo temoje visoje, paliekant spragų maždaug 6-8 cm - todėl gabalas išlaikys savo formą, ir gatavo patiekalas bus sultingesnis.
Pilti ant grotelių taip, kad pusė buvo ant riebalais. Dėl žemesnio lygio į orkaitę įdėti normalų keptuvę, kad nuvarvėtų riebalų joje.
Virkite mėsą 30 minučių esant 190 ° C Po sumažinti galią iki 100 ° C ir palikti ją į orkaitę dar 1,5-2 valandas. Plonesnis gabalas, tuo greičiau jis propechotsya.
Pasibaigę jautiena, išimkite iš orkaitės, uždenkite folija ir palikite 20-30 minučių. Kai supjaustyti ir tarnauti su vyno padažu.
Paruoškite vakarienę🍗
- 12 receptai skanus kiaulienos orkaitėje
2. Aštrus jautienos su bulvėmis ir morkomis
Pagalbinės medžiagos
- Vidutinio dydžio bulvės 7;
- 450 g morkos (pageidautina sekli);
- 1 sultinio kubelių;
- 1 puodelis vandens;
- 700-900 g jautienos nugarinės;
- 1 šaukštelis džiovintų česnakų;
- pipirų ir druskos - pagal skonį.
paruošimas
bulvės supjaustyti į ketvirčius ir morkų - didelių gabalų. Jei morkos yra mažas, palikite jį visą.
Konteinerio apačioje kepti, pabarstykite iširus kubą. Pridėti vandens ir išmaišoma. Jautienos gaminimo string kaklaraištis išlaikyti kūrinio formą ir padaryti jį labiau sultingas.
Įdėkite mėsą į dubenį kepimo riebalus iki. Pabarstykite su česnaku, pipirais ir druska. Išdėstyti bulves ir morkos aplink jautienos. Bake 1 valandą anksto pašildytą iki 175 ° C, krosnis.
Išbandyti visas kombinacijas🐟
- 7 puikias idėjas, kaip virėjas ešeriai orkaitėje
3. Jautiena su sūriu ir grietinėlės padažu
Pagalbinės medžiagos
- 500 g jautienos nugarinės;
- 2 svogūnai;
- 140 g pusiau kieto sūrio;
- 300 ml pieno;
- 3 šaukštus majonezo;
- druskos ir pipirų - pagal skonį.
paruošimas
Jautienos supjaustyti į gabalus vidutinis storis piršto. atstumti plaktukas. Svogūnai supjaustomi žiedais. Sūris patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Padažui sumaišykite pieną su majonezu.
Įdėkite mėsą į indą kepimui vieną sluoksnį. Druskos ir pipirų. Padengti su laivapriekio ant jo sluoksnis - sūrio. Supilti padažą ir kepkite vieną valandą esant 175 ° C temperatūroje
Keep receptai🍖
- Kaip virėjas labiausiai konkurso antis orkaitėje: paslaptis ir receptus
4. Jautiena su brokoliais sojos padaže su medumi ir imbieru
Pagalbinės medžiagos
- 3 skilteles česnako;
- 350-400 g brokolių;
- 1 kg mėsos be kaulų,;
- 3-4 žalia svogūnai stiebas;
- 240 ml sojų padažo;
- 6 šaukštus medaus;
- 45 g rudojo cukraus;
- 60 ml augalinio aliejaus;
- 60 ml ryžių acto (obuolių, gali būti pakeistas);
- 2 šaukštelių malto imbiero;
- 2 šaukštus kukurūzų krakmolo;
- 1 šaukštas sezamo sėklos - pasirinktiniai.
paruošimas
Česnakai smulkiai supjaustykite arba praleisti per spaudą. brokoliai išardyti į žiedynų. Jautienos supjaustyti prailgintos gabalų iš piršto, česnakai storio - didelis.
Prijunkite sojos padažas, česnakai, medus, cukrus, aliejus, actas, imbiero ir krakmolo. Supilkite šį mėsos mišinio (kai palikite brokoliai), marinuoti apie 10 minučių.
Įdėkite jautieną vienu sluoksniu ant kepimo, nustatyta folija. Bake 15 minučių džiovinimo spintoje, esant 220 ° C temperatūroje
Išimkite mėsą ir pridėti brokoliai ir likusį padažą. Kepkite 12-15 minučių daugiau.
Prieš patiekdami, pabarstykite česnakai ir sezamo sėklų.
Pabandykite, kaip skanu🍽️
- Kaip virėjas vištienos orkaitėje: 15 nuostabios receptai
5. Jautiena su daržovėmis ir grybais vyno
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg mėsos be kaulų,;
- 2 morkos;
- 2 svogūnai;
- 15-20 mažas grybų;
- 5-6 skiltelės česnako;
- 3 šaukštus augalinio aliejaus;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 2-3 lauro lapai;
- 150 ml raudonojo arba baltojo vyno;
- keletas šakelių žalia kanalą.
paruošimas
Jautienos supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais, morkas - kubeliais su 2 cm, svogūnai pusėje - pusė žiedai, grybai - per pusę. Česnakai pro spaudos arba supjaustykite į kitą pusę.
Pakepinti svogūnai dviem šaukštais aliejaus iki auksinės rudos spalvos, padėkite ant plokštelės su kiaurasamčiu. Tuo pačiu keptuvėje Brown grybai abiejų pusių, tada sezono su druska ir kepkite juos dar 5-10 minučių ant vidutinės ugnies, uždengti.
Mėsos mišinys su česnakais, pipirais, druska ir likusiu sviestu. Supilkite į formą kartu su morkomis ir lauro lapų. Uždenkite folija ir kepkite 1,5 valandos esant 175 ° C temperatūroje
Pridėti grybus, svogūnus ir vyno. Palikite orkaitėje dar 15 minučių. Patiekite su žalumynais.
stebinti visi🥩
- 10 receptų Juicy robryshek orkaitėje
6. Jautiena su garstyčiomis folijoje
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg mėsos be kaulų,;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 150 g Dižonas garstyčių;
- 45 g rudojo cukraus.
paruošimas
Jautienos dėmė su popieriniu rankšluosčiu. Druskos ir pipirų.
Uždenkite kepimo indą su folija. Įdėkite mėsą riebalų puse aukštyn. Tepalas storio Dižonas garstyčios. Po tolygiai pabarstyti cukrumi. Wrap foliją taip, kad viršuje yra nėra glaudžiai sujungiami.
Vieta krosnis, įkaitintą iki 190 ° C Kepkite 3 val. Po šiek tiek atidaryti folija ir leiskite mėsa paruduos pažodžiui 5 minutes.
Patiekti 10-15 minučių po to, kai ištraukti mėsą iš orkaitės.
Palepinkite save🥔🍄
- 7 būdai, kaip virėjas bulvės su grybų keptuvėje ir į orkaitę
7. Jautiena su bulvėmis folijoje
Pagalbinės medžiagos
- 700 g bulvių;
- 600-700 g be kaulų jautienos;
- 4 šaukštus augalinio aliejaus;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 1 arbatinis šaukštelis prieskonių jautienai.
paruošimas
Bulvės ir mėsa supjaustoma vidutinio dydžio gabalėliais. Sumaišykite su sviestu. Pagardinkite druska ir pipirais ir pridėti prieskonių.
Supilkite į indą, nustatyta folija. Sandarinimo taip, kad visi produktai buvo uždarytas.
Kepkite orkaitėje 200 ° C temperatūroje 20 minučių. Po atidaryti folija. Sumažink temperatūra 20 laipsnių ir kepkite 15-20 minučių daugiau.
Pažiūrėkite, kaip lengva ir skanu🍮
- 12 geriausių receptų sūrio užkepėlė orkaitėje, multivarka, mikrobangų krosnelė ir keptuvėje
8. Jautiena su daržovėmis, virti orkaitėje
Pagalbinės medžiagos
- 800 g jautienos;
- 4 morkos;
- 2-3 pomidorai;
- 1 svogūnai;
- 2 stiebai salierai;
- 3-4 bulvės;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 1 šaukštas augalinio aliejaus;
- 3 šaukštai pomidorų pastos;
- 240 ml vandens;
- žalia tiekimas - pasirinktinai.
paruošimas
Mėsa, morkos ir pomidorai supjaustyti į gabalus 1-1,5 cm, svogūnais ir salierais - šiek tiek mažesnis, ir bulvės - didesnis.
Į kepimo indą išdėstyti mėsą ir daržoves. Druskos, pipirų, įpilkite aliejaus, pomidorų pasta, vanduo ir išmaišykite.
Į viršų antspaudas folija arba dangtis ir kepkite 190 ° C temperatūroje vieną valandą ir pusę, kol mėsa yra minkšta.
Patiekite su bet žolelėmis pagal savo skonį.
Valgykite daugiau daržovių🍅🥕🌶️
- 2 Ratatouille receptas puikus orkaitėje ir ant viryklės
9. Jautiena su medumi ir imbiero paketą
Pagalbinės medžiagos
- 3 morkos;
- 800 g jautienos be kaulo;
- 4 svogūnai;
- 3-4 skiltelės česnako;
- 2-3 kamieninių lakštiniai česnakai tiekimą;
- 2 šaukštus miltų;
- 1 šaukštelis malto imbiero;
- 1 šaukštas medaus;
- 240 ml jautienos sultinio (galima gauti iš kubo);
- 60 ml sojų padažo;
- virti ryžiai garnyras - pasirinktinai.
paruošimas
morkos ir jautienos kotletas vidutinio skiltelės, svogūnas - žiedai. Česnakai pjaustyti ant tarka arba praleisti per spaudą. Česnakai pjaustyti.
Už skrudinimo paketas, įdėkite miltų, morkos, svogūnai, imbieras, medus ir česnaką. Supilkite sultinį ir padažą, išmaišyti. Po pridėti mėsos.
Uždaryti krepšys klipas ir vieta stačiai į kepimo indą su aukštos pusių. Padaryti iš mažų skylučių su dantų krapštuku pora viršuje.
Įsitikinkite, kad per paketo rengimo liko viena pozicija, o ne pasvirusi į vieną pusę. Kepkite orkaitėje dvi valandas esant 160 ° C temperatūroje
Patiekite su ryžiais ir žolelėmis.
Būtinai🍴
- 10 įdomių būdų, kaip virėjas vištienos sparneliai orkaitėje ir keptuvėje
10. Jautienos su daržovių, puodai
Pagalbinės medžiagos
- 400-500 g jautienos be kaulų;
- 5-6 vidutinio bulvės;
- 1 salierų;
- 2 maži morkos;
- 1 svogūnai;
- druskos ir pipirų - skonį;
- 2 lauro lapai;
- Keletas žirneliai juodųjų pipirų;
- 500 ml vandens.
paruošimas
Mėsa, bulvės, salierai ir morkos supjaustyti vidutinio skiltelės, svogūno - mažos. Organizuoti porcijomis puodas Pirmasis jautiena, o tada - daržovių.
Sezonas su druska, pipirais, pridėkite lauro lapų ir pipirų. Pripilkite vandens ir dangteliu. Kepkite 180 ° C temperatūroje 1-1,5 val.
taip pat žr🍲💡
- 10 apsvaiginimo patiekalai Jautienos
- Kaip greitai virėjas jautienos sojos-imbiero padažu
- Juicy kukuliai jautienos padažu in a bowl