Kaip virėjas valgio už 50 rublių 10 biudžeto receptai

Už skaičiavimų, naudojamų Interneto svetainė Interneto parduotuvė "OK", su pristatymu į Sankt Peterburgą. Visoms prekėms priimami palyginamosiomis kainomis išskyrus akcijas. Dauguma produktų nėra pigiausias savo segmente, o valgio kaina gali būti sumažinta, jei pasirinksite labiau prieinamos galimybės įsigyti produktų vietos gamintojams, arba stebėti specialių pasiūlymų.

Druskos ir soda yra neįtraukiami į skaičiavimus kaip šių ingredientų šaukštelis kainuoja 5-10 centu, kuris paveikia galutinė suma yra labai maža. Prieskoniai yra įtraukta į skonį ir piniginės virėju, kad nebūtų įtrauktas į skaičiavimus.

Apskaičiuoti vidutinį riekė dydis parenkamas. Ji gali būti pakeista, atsižvelgiant į Jūsų poreikius ir apetitą. Todėl, šiuo atveju, kaina turės būti pakoreguota.

1. Jellied pyragas su kopūstais ir žuvies konservai

Ingredientai 4 didelių porcijų:

• 2 puodeliai jogurto;
• 2 kiaušiniai;
• 1 puodelis miltų;
• ½ soda šaukštelis;
• ½ šaukštelis druskos;
• 1 skardinė konservuotų žuvų;
• 500 g kopūstų;
• 1 ½ šaukštai saulėgrąžų aliejaus.

paruošimas

Susmulkinkite kopūstą ir pakepti ją viename šaukšte sviesto. Išimkite žuvį iš bankų, sutrinkite šakute ir sumaišykite su kopūstais. Sumaišyti kiaušinius su druska, pridėti jogurtas, miltus ir soda. Tešla turi būti panašus į grietinės nuoseklumą.

Forma tepti likusį sviestą, supilkite į jį pusę tešlą, įdėti įdarą ir ant viršaus - likusią tešlą. Kepkite 35-40 minučių 180 laipsnių.

skaičiavimai

2. Plovas su vištiena

Ingredientai 6 porcijas:

• G vištienos 600 šlaunų;
• G ryžių 230;
• 1 didelis svogūnas;
• 2 vidutinio dydžio morkos;
• 1 galvutė česnako;
• 2 šaukštus augalinio aliejaus;
• 1 šaukštelis druskos.

paruošimas

Supilti į giliai keptuvėje arba virdulys kepimo aliejaus ir šilumos jį. Smulkiai supjaustykite svogūną, pakepinti. Patrinti ant šiurkščiavilnių tarka arba supjaustyti puse žiedai morkų, pridėti svogūnų. Klubai supjaustykite dideliais gabalais, sudėti daržoves. Druskos mišinį ir pridėti prieskonių. Pakepinti, kol pusė katilą turinį.

Ardyti česnako skilteles ant ir, be odos šveitimas, įdėti mėsą. Supilkite ryžius, lygį. Atsargiai supilkite vandenį virdulyje, kad jis buvo didesnis ryžių 1,5-2 cm. Suderinti ryžius, kol suminkštės.

skaičiavimai

3. Vištienos kukuliai su makaronais

Ingredientai 1 porcijai:

• 130 gramų vištienos krūtinėlė;
• 1 šaukštas saulėgrąžų aliejus;
• 2 šaukštai konservuotų pomidorų savo sultyse;
• ¼ svogūnai;
• 1 šaukštelis druskos;
• Vandens ½ puodelio;
• 60 g makaronų.

paruošimas

Pasukite vištienos faršą, pridėti pjaustytų svogūnų, prieskonių ir žiupsneliu druskos. Drėgnomis rankomis sukite mažus kukuliai. Supilkite visos aliejaus, mėsos kamuoliukai pakepinti iki auksinės rudos spalvos. Tada užpildyti juos su vandeniu, pridėti konservuotų pomidorų ir leiskite troškinys pagal dangtelio, kol suminkštės (7-10 minučių). Varėna makaronai vandenyje su žiupsneliu druskos, kai kreipiates pakloti kukuliai ant jų ir užpilkite padažu.

Patiekalas yra daug pigiau, jei jūs perkate vištienos krūtinėlė su kaulais ir supjaustyti filė ant jų pačių.

skaičiavimai

4. Troškinta su daržovėmis + Pollock garnyras

Ingredientai 1 porcijai:

• 1 Pollock skerdenos svoris apie 200 g;
• 1 morkos;
• ½ svogūno;
• 1 šaukštas augalinio aliejaus;
• ½ šaukštelis druskos;
• 1 didelis bulvių gumbų.

paruošimas

Polakų karkasas supjaustyti didelių gabalų, svogūnai pjaustyti, morkos ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Visos šepetys su sviestu, įdėti rudagalves vienetų, supilkite erdvę tarp jų daržovių, užpilkite truputį vandens ir troškinkite, kol suminkštės. Nulupkite bulves, supjaustyti dideliais kubeliais ir virkite pasūdytame vandenyje.

skaičiavimai

5. Vištienos blauzdelės su bulvėmis, kepta rankovės

Ingredientai 1 porcijai:

• 2 vištienos kojos;
• 2 vidutinio dydžio bulvių gumbų;
• 1 šaukštas aliejaus;
• 1 gousse;
• Šaukštelis ½ druska.

paruošimas

Sumaišykite aliejų, česnaką, druską ir mėgstamus prieskonius. Skleiskite šį mišinį blauzdą. Bulvės supjaustyti apskritimus ar kubeliais, įdėti į rankovę kepti, įdėti koją. Kepkite orkaitėje apie 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

skaičiavimai

6. Grikių su grybais, puodai

Ingredientai 1 porcijai:

• 80 g grikių;
• 100 g grybai;
• Mažas ½ svogūno;
• 1 šaukštas saulėgrąžų aliejus;
• Šaukštelis ½ druska.

paruošimas

Grybai supjaustyti ir pakepinti aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Sumažinkite ugnį, pridėti pjaustytų svogūnų ir druskos ir virkite 5 minutes. Plaukite grikius. Sudėkite visus ingredientus į puodą. Produktai turėtų užtrukti ne ilgiau nei pusę patiekalų kiekį. Užpilkite verdančiu vandeniu taip, kad jis buvo didesnis už 1 cm grūdų ir išmaišyti. Įdėti druskos pagal skonį. Įdėkite puodą įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje 40-45 min.

skaičiavimai

7. bulvių troškinys su grietine ir česnakų

Ingredientai 6 porcijas:

• 700 g bulvių;
• 200 g grietinės;
• 2 kiaušiniai;
• 1 šaukštelis druskos;
• 1 šaukštas saulėgrąžų aliejus;
• 3 skiltelės česnako.

paruošimas

Virkite bulves savo odos, nulupkite, supjaustyti apskritimus ir įdėkite į riebalais išteptą formą. Išplakite grietinėlę ir druską, kiaušinius ir kapotų česnako, užpilkite mišinio bulves ir kepkite orkaitėje apie 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

skaičiavimai

8. Vištienos kepenėlės su blyneliais

Ingredientai 2-jų porcijų:

• 300 g vištienos kepenų;
• 8 šaukštus grietinėlės;
• 2 šaukštai sviesto;
• 2 bulvių gumbų;
• 1 kiaušinis;
• 20 g miltų;
• ¼ svogūnai;
• 1 šaukštelis druskos.

paruošimas

Kepenys yra supjaustoma smulkiais gabaliukais, pabarstykite druska ir pakepinti šiek tiek aliejaus šaukštas, tada supilkite grietinėlę ir virkite, kol suminkštės. Bulvės grotelės tarka ir išspausti skysčio perteklių. Sumaišykite bulvių mišinį su druska, miltų, kiaušinio ir smulkiai pjaustytų svogūnų. Formuoti blynus ir virkite, kol padaryta dėl naftos likučiai.

skaičiavimai

9. Vištienos kukuliai su kopūstais

Ingredientai 8 porcijas:

• 700 g vištienos;
• 200 g ryžių;
• 1 šaukštas saulėgrąžų aliejus;
• 600 g kopūstų;
• 2 šaukštai pomidorų pastos;
• 1 šaukštelis druskos.

paruošimas

Padaryti maltą vištieną, įdėti druskos ir pipirų pagal skonį. Virėjas ryžių, kol pusė virtos, kietas. Sumaišykite jį su įdaru. Forma kukuliai. Susmulkinkite kopūstą.

Iš giliai keptuvėje arba puode su storu tepalo alyvos apačioje. Įdėti kopūstų sluoksnis, tada - iš mėsos sluoksnis. Atkrenta užpildyti kopūstai. Pakartokite manipuliacija, kol kukuliai ir kopūstai neturi pabaigos. Sudėkite pomidorų įklijuokite stikline vandens, supilkite skystį į keptuvę. Uždenkite ir troškinkite kol virti kukuliai (apie valandą).

skaičiavimai

10. Skorpionžuvė į tešlą su bulvių koše

Ingredientai 2-jų porcijų:

• 300 g katžuvė filė;
• 4 vidutinių bulvių gumbų;
• 1 kiaušinis;
• 20 g miltų;
• 150 ml pieno;
• 1 šaukštas saulėgrąžų aliejus;
• 1 šaukštas druskos.

paruošimas

Skorpionžuvės filė supjaustyti į vidutinio gabalus. Dėl tešlą, šluotelė kiaušinių su maišykle, pridėti druskos, prieskonių ir miltų. Giluminio žuvies gabaliukai tešloje ir kepti keptuvėje, svieste.

Valyti ir virti bulvių koše su žiupsneliu druskos. Drain, sutrinkite bulves tyrės, truputį pridedant pašildytas pienas.

skaičiavimai

Taip pat žiūrėkite:

• 9 receptai skanus ir sočiais pietumis biure →
• Biudžeto kolegomis brangūs produktai →
• 7 skanus vakarienė receptai 30 minučių →