Kaip pasirinkti prinokusių ananasų

1 žingsnis. Apžiūrėkite ananasų

Prinokę ananasų yra ovalo formos, sausas ir storio koteliu pabėgti (sultono) ilgis 10-12 cm. Akys - geltona-ruda spalva su šiek tiek džiovintų iki patarimų. Tarp jų turėtų būti tamsiai rusvai žalios arba grioveliai.

Žalioji oda rodo nebrandumą vaisiui, ir rudos arba bordo - už jos būklės blogėjimo.

Nevartokite ananasų su rudos dėmės ir balkšvų latakai. Šie požymiai puvinio ir pelėsių.

2 žingsnis. Stumti žemyn ir bakstelėkite

Pasirinkus akis patrauklus vaisių, priimti jį į rankas. Iš prinokusių ananasų oda kieta medžiaga ir elastingas. Slėgio jautrus akys turėtų prominaetsya ir tada atsigaus. Jei paspaustas, ir paliko dent, vaisių pradėjo blogėti. Jei ananasų kokoso sunkiau, jis dar nesibaigęs.

Ananasų sveria tarp 1 ir 2 kg.

Mes paėmė vaisių į savo rankas ir nejautė svorio? Jūs turite pasenusi vaisių, kad jau pradėjo džiūti ir taip numesti svorio. Įdėkite jį į savo vietą, ir pažiūrėtų į kitą, pavyzdžiui išvaizdą.

Jis nustatė sunkią ananasų, bakstelėkite jį. kaip ir su

pasirenkant arbūzas, Tuščiavidurių garso rodo brandų ir sultingumo vaisių. Skambėjimo Kita vertus, nebrandumą.

3 žingsnis. Pasukti sultono

Parduotuvės dažnai rasti Nupeštos ananasų. Neva ananasų branda gali būti nustatomas pagal vidinio sluoksnio šaudyti. Tai ne taip. Pavyzdžiui, supuvę vaisiai vidinis sluoksnis yra atskirtas, taip pat lengvai.

Daug daugiau demonstratyvus forma Sultan. Brandus ananasų tamsiai žalia pabėgti nuo šiek tiek džiovintų iki patarimų. Ryškiai žalia sultono sako vaisiui nebrandumą - kūnas yra kietas, sausas ir neskanus. Paruduos lakštai - tai broko ženklas.

Paimkite Sultan apačioje ir pabandykite šiek tiek pasukti. Duoti? Jūs esate ūkyje prinokusių vaisių. Ar ne? Ananasų sumažinti per anksti. Tiesiog nereikia persistengti: pabėgti prinokusių ananasų lengvai išjungti savo rankas, ir jums tai tikriausiai jau bandė daryti kitiems pirkėjams.

4 žingsnis. kvapas

Laikyti ananasų ištiestos rankos. Jūs manote, patogią saldaus skonio? Jūs pasirinkote didelį vaisių!

Žalioji ananasų kvapas, suteikia sugedęs supuvusios.

Ar ananasų brandina namuose

Ananasai auginami Centrinėje ir Pietų Amerikoje ir Pietryčių Azijoje. Derliaus nuėmimo plantacijų atsiranda tris kartus per metus. Ir, skirtingai nuo bananų, ananasų nepasiekia po pjovimo.

Neprinokę ananasų kūnas degina lūpas, burną trikotažo ir gali sukelti skrandžio sutrikimus.

Beprasmiška sustabdytas apverstas vaisių, ją išlaikyti šiltas arba šaltas. Jei ananasų supjaustyti žalia, saldumas ir sultingumo tai nesuteikia.

Kaip laikyti ananasų

Prinokusių vaisių rekomenduojama užšaldyti. Pack ananasų popieriniame maišelyje ir įdėti jį į daržoves stalčių.

Laikyti ananasų šaldytuve ilgiau nei savaitę.

Pratęsti galiojimo laiką, nulupkite, supjaustykite ir užšaldyti masės. Į ananasų šaldiklio gulės ramiai du ar tris mėnesius.

taip pat žr

• Kaip pasirinkti skanus vynas ir ne permokėti →
• Kaip išsirinkti gerą šokoladą →
• Kaip auginti ananasą namuose: žingsnis po žingsnio vadovas →