Kaip ne permokėti už vyno

Kainos už vyno Rusijoje - gerklės tema. Gaila, kad mes turime mokėti daugiau, ypač kai ne permokėti už labai apčiuopiamų dalykų: prekės ženklo istorija ar statusą vyno, ir pardavėjo godumo. Panaši situacija su drabužiais ir dalykėlių, bet yra dar koreguojamas, žinote, ką daryti. Prekyba, pardavimas, užsienyje, "Avito" mažai žinomas, o ne pervertintas ženklai - kiekvienas su savo sąrašą gudrybės. Su vynu, taip pat turi savo triukų, kurie padeda įsigyti puikių butelius tūkstančių ir įsigyti 40% nuolaida.

Pirkti tinkamose vietose

Parduotuvės, kurios nešiojimo vyną. Paprastai, parduotuvės nusipirkti vyno iš importuotojo, todėl iš dviejų butelių maržos kaina nustatyta: importuotojas ir parduotuvė. Ir kai parduotuvėje pats importuotojas, marža tampa mažesnis. Jos importas iš "ABC skonio" ir liūdnai tinklo "poilsio laikas", todėl yra biudžetas, o ne todėl, kad jis yra "vynas" Dixie "su įtartinais vyno, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio.

Parduotuvių ir barų vyno importuotojai. Čia taip pat yra dviejų sluoksnių marža: jis atnešė save parduoti ar pilti. Jos parduotuvių ir restoranų išlaikyti Paprasta, MBG, vynuogių. Mes importuotojai "Alianta" ir "Fortas" jų vyno gamyklai. Kaltinti rusų žodis "importas" nėra taikoma, bet tai esmė yra ta pati: didesnis tarpininkai kelyje vartotojui - Daugiau maržos. "Phanagoria" pelningiau imtis boutique "Phanagoria", o ne prekybos centruose. "Alma slėnis" pelningiau gerti savo bare, bet ne kitoms institucijoms.

Įstaigose, turinčiose demokratinės kainodaros politiką. Tokių vietų sąrašas bus įgyti patirties ir iš lūpų į lūpas. Štai keletas Maskva mokyklos, humaniškų kainų vyno. "Vyno rinkos", "Vyno Baras 13", "Number 15", "Veranda 32.05", "Praktika" Barrel "Cirkas"

Nepirkite garsiausių ir populiariausių

Vynai iš žymiausių ir labiausiai mados regionų ar gamintojų, atrodo, žada daugiau ir todėl yra brangesni, tačiau lūkesčiai ir išlaidos ne visada pateisinamas. Todėl tokia vynas yra geriau pirkti skirta: imtis tik konkrečius butelius, kad kažkas rekomenduojama kaip gero vyno už pinigus.

Vynas iš didžiųjų prekinių ženklų kaip Torres ir Martini yra brangesni nei nuo mažiau Sužadinimo nes prekės pavadinimas ant etiketės - tai nuoseklios kokybės garantiją, skonis tas pats iš metų į metus. Bet tai skonio neutralus vidutiniškai kaip T-shirt iš masinės rinkos. Visada yra kažkas įdomiau, už tuos pačius pinigus ar mažiau. Vienintelis klausimas yra tai, ar esate pasiruošęs ieškoti.

Vynas iš žinomų regionų, Šampanas ar Burgundija gali būti labai įdomus ir įspūdingas, tačiau, jei jūs vis dar nesijaučiu savimi, nereikia sukūrė tam tikras vyno bazė ir nuspręsti už save, kodėl dešiniajame krante Bordo jums patinka kairiųjų, tai greičiausiai yra permokėti už tai, kad liks nesuprantamas.

Vynų būsenos žodžio ant etiketės - premier cru, millesime Gran Reserva "- žada, kad viduje yra kažkas išskirtinis. Ir ten tikrai yra vynas, gaminamas ypatingu būdu, sudėtingesnis. Bet tai negarantuoja, kad bus ypatingas malonumas, plius sunkumai ne visada nori. Net žmonės, kurie rimtai aistringai vyno.

Vynai, kurie dabar ant ausies Tai gali kainuoti daugiau, nes Parfenov patvirtintas arba kasdien Vartotojo vadinamas "Karščiausia sezono." Ant gomurio, jie ne visada įdomus, kartais net keista. Kaip rezultatas - jums sėdėti su mados biodynamics stiklo įstaigos ir įdomu, jei tai yra normalu, kad vynas yra tarsi kopūstų marinatas. Ir kažkaip pateisinti išlaidas, skleisti biodinaminių asmenukė.

Pirkti neraskruchennyh

Vynas iš neraskruchennyh regionuose yra mažiau, nei jie būtų, jei jie buvo masė žinoma. Mes mieliau pažiūrėtų butelį su pažįstama žodžio "Chianti". Ir butelyje su nežinomo žodžio "Apulija" Pranešimas, tik jei tai kainuoja daug pigiau nei jos kaimynų ant lentynos.

Ką pasiimti, jei norite gero vyno iki 1000

Prancūzija. Labiausiai prieinama Prancūzijos regionai - Languedoc, Pietų-Vakarų ir Gascogne. Yra pagaminti vynai visų spalvų ir tipų, elegantiškai optimistiškai. Ir kai jums reikia šampano butelį, pelningiau imtis Crémant. Tai putojantis, kuris padarė už šampano technologiją, o ne tik Šampanės regione.

Italija. Čia pelningiausia regionas - tai vadinama Apulijos. Dėl akivaizdžių ryškiai raudonos ir baltos spalvos - čia.

Ispanija. Iš Ispanijos regionuose, kol neraskruchennyh atlikti nepatikimą vyną, bet jūs visada galite remtis balto saldainiai nuo Verdejo.

Naujas Pasaulio. Apie Čilės Sauvignon, atrodo, žino viską. Be šio didžiąja Sauvignon, patikima Novyi Svet vyno - tai Pinotage ir Chenin Blanc iš Pietų Afrikos, Cabernet ir Carmenere iš Čilės, Malbec ir Torrontes iš Argentinos.

Atsargų naudojimas ir nuolaidos

Akcijos parduotuvėse - būdas pirkti vyno beveik nėra permoka. O vynas yra normalu, nes veiksmas - tai ne visada blogai sujungti. Kartais jie pasirūpina, kad augalų pirkėjui dėl bet kokios Rose 599, todėl jis tada pasiėmė 999. Kartais - nes buteliai pakenkė šalies etiketę ir pats vynas taip, kad.

Pagrindinė o akcijos - patikrinti išvaizdą ir amžių vyno, o ne pirkti senas arba sugedęs. Mažas įbrėžimams ant etiketės nekenkia skonį, bet jei butelis yra gana skurdus - todėl šalis buvo saugomi Nesėkmę ir vyno, gali būti padaryta. Ir užtikrinti gaivumą žr apkarpymo metus arba išpilstymo datą. Balta ir pakilo į kainoraštį, kol 1000 su mažai gyvybių per metus, o pusė, raudona - tris ar keturis. Jei vynas yra vyresnis, tada gerti tai dar galima, bet ne visada malonus: skonis ir aromatas ropoja kažką keisto, alkoholis, rūgšties perteklius ir Atšiaurių.

Be to, akcijų parduotuvėje galite pasinaudoti nuolaidos dideliems pirkimo. "ABC" skonis ", pavyzdžiui, žada 40% nuolaida, jei perkate 12 butelius kartą ir daugiau. Jei jums patinka tam tikrą vyno ir jums eiti ir pamatyti jį reguliariai - turėtų išaiškinti, ar praktikos nuolaidas tūrio, kur jūs prisiimate ją.

Eiti į sąsiaurius ir degustacija

Sąsiauris - pelninga galimybe žygiai į restoraną ar barą. Yra vidutinio supilkite Prosecco 300 rublių už stiklo, tada penktadienį duoti 600 krabas letena su chardonnay stiklo. Kad ši vieta ne tik už žmonijos meilę, kartais su sąsiaurių jie elegantiškai išspręsti pagalba Jų užduotis: greitai parduoti sezoninis vyną arba "mesti" senas vyno sąrašą, prieš pradedant naują. Bet jei vynas yra malonus ir gerai suderinta pati letena, kodėl gi ne. Sąžiningi ir reguliariai Straits patenkintas "Veranda 32.05."

Degustacijos - taip pat pelningas pasirinkimas. Mokėti fiksuotą mokestį iš tūkstančio pora, aš sėdėjau gražioje vietoje, gėrė kelias stiklines gero vyno, pasiklausyti istorijų apie protingų žmonių. Tuo pačiu metu aš nufilmavo savo mėgstamą butelį ir žinoti, ką imtis tada. Bet yra nedidelis minusas: aptars rūgštingumą ir aromatą stiklo, ne visi yra suinteresuoti.

Stebėti sąsiauriuose ir degustacijos gali būti telegramą kanalai GoWine ir idrinkwine. Geras degustacija veikas bendruomenė "Ne, tik vyno": Degustacija" naujųjų skanus "miesto rajonuose, su kritikas Antonas Obrezchikovym, jis pasakoja apie vyno žmogaus ir humoro.

Eiti į vietas savo

Kai kuriuose restoranuose galite pareikšti savo vyną (ar kitą alkoholį), jeigu jie sumokami kamštienos mokestį. Vidutiniškai už Maskvos 500-1000 rublių už butelį. Kažkur kolekcija paprastai nereikia mokėti, tik užsisakyti tam tikrą sumą, kurios pakanka parodyti čekį vyno. Net apčiuopiama kolekcija dažnai būna pelningesnis su savo vyno. Butelis už tūkstantį plius tūkstančių rublių kolekcija - tai dar pigiau nei vyno iš restorano kortelę, kur kainos dažniausiai prasideda nuo trijų tūkstančių. Ir tai visada patikimas: galite pareikšti savo mėgstamiausią, išbandyta taktinė Širazas.

Restoranai nereikia atskleisti kamštienos kolekcijos buvimą, mėgautis tuo, kad šios praktikos, mažai žmonių žino. Todėl tai geriau skambinti lankytinas vietas ir apklausti.

naudoti žmonės

Paprasčiausias patarimas - nedvejodami pasitarkite su draugais ir pažįstamais, kurie domisi vyno. Jūs naudingos informacijos, jie - ekspertas statusą. Ji bus naudinga prisijungti prie jų socialinės žiniasklaidos - juosta entuziastingai vyno dažnai tampa beveik į vyno dienoraštį. Daugiau nei šių draugams galite gauti adresų Vinotorgovaya bendrovės vadovas ir pirkti vyno per jų pačių kainas.

Jei dažnai eiti į tą pačią vyno kolekcija verta skaldyti vyno konsultanto. Aptarti keletą kartų Chardonnay, oro ir naujienos porą - ir visi konsultantas pradės jaustis asmeninis meilės ir podsunet Prancūzija dviems, teigdamas, kad pigiau nieko gero. Ir dar parodys, kas yra dabar veiksmas, kad naujasis klasės netrukus pasirodys, kad jis paėmė ir vertinama.

Ir introvertsky variantas - skaityti dienoraščius ir kanalai vyno profesionalai ir entuziastai, čia yra keletas Naudinga:

• "Daily Telegraph" vyno. Dienoraštis garsus kritikas Denis Rudenko į "Yandex Zen". Dažnai paskelbtas praktinius pasirinkimus: ką priimti į "aromatą pasaulyje" ar peržiūrėti biudžeto Sauvignon.
• Gydytojas Vynas (@doctorwine). Telegrama kanalų vyno konsultantas. Daugelis stočių stiliaus "į Morzės puikios Malbec 700, vadinamasis".
• Gėrimas bakas (@drinktank). Telegrama kanalų entuziastas, kuris aktyviai gerti vyną (ir ne tik) institucijose Maskvoje ir rašo, jeigu tai būtina eiti ir ką scenarijus ten valgyti ir gerti.

---

Su vynu, kaip tada, kai žinote, kaip elgtis ir ką imtis, dažnai pavyksta gauti gerą butelį tinkamos pinigų. Bet kartais yra nesėkmės, ir kad jie ne visi - vyno verta į saugią vietą. Viena iš tokių vietų - vyno tarnyba nematomas. Yra geriausias savo kainą vyno, tik 10 butelių 100 yra pasirinktas. Visiems mūsų skaitytojams Maskvos Nematomas dovanoja iš reguliarių akinius su pirmos eilės.

Gauti akiniai