Agurkai agurkai - išradinga būdas atsikratyti apaugę daržovių
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Paskanauti marinuotų agurkėlių ir agurkų kaip būgną.
Ką jums reikia
Vienas tūris 3 litrų stiklainį:
- 1 ½ kg mažų agurkų (sūdymas);
- 1½ kg apaugę agurkai ar negražios;
- 3 šaukštus druskos;
- 10 žirneliai juodųjų pipirų;
- 5 česnakai gvazdikėlių;
- keletas šakelės krapų;
- 2 skėtis krapai;
- Krienų 1 lapas;
- 2-3 vyšnios lapų arba juodųjų serbentų.
Kaip virėjas agurkai agurkai
Agurkai, kuris bus visiškai sūdyti, įsiurbti vandens ledo 3-4 valandas. Tai leis jiems daugiau trapumą.
Apaugę agurkai faršą, groteles ant tarka ar pjaustyti maisto procesorius.
Pridėti tarkuoto daržovių druskos ir gerai išmaišykite. Palikite masę 5 minutes, kad išsiskirtų sultys.
apačioje sterilizuoti indeliai Įdėkite pusę juodieji pipirai, stambiai pjaustytų česnakų, krapų šakelių ir skėčiai. Taip pat mesti į krienų ir vyšnių ar serbentų lapų.
Pridėti JAR kelis šaukštus agurkų svorio. Į viršų horizontalus nustatyti keletą visą agurkai.
Padengti juos dalyvauti peretortyh daržovių. Tokiu pačiu būdu padaryti kelis sluoksnius. Aplink bankų viduryje mesti ant agurkų pipirais, česnaku ir krapais liekanų.
Tada pakartokite sluoksniai peretortyh ir visą agurkai iki galo ingredientų. Viršus turėtų būti daug agurkų.
Uždaryti hexanoic stiklainis ar varžtelis dangtelis.
Kaip laikyti Agurkai agurkai
Laikyti ruošinį gali būti tik šaltoje vietoje - rūsyje ar šaldytuve.
Po porą savaičių bus kaip agurkai sūdytas. Bet tai geriau duoti jiems stovėti per mėnesį ar net tris. Tada buvo įsigyti skonio statinėse agurkai.
Nemeskite peretortuyu masės. Jis gali būti naudojamas maisto ruošimui rassolnik arba skirtingi Padažai.
Agurkai banke gali būti laikomi metų metus. Ir atvira geriau valgyti artimiausiomis dienomis.
taip pat žr
- Kaip marinuoti agurkai: 5 geriausi receptai →
- 5 receptai skaniausia rauginti agurkai →
- 5 receptai skaniausia marinuoti pomidorai →
- 4 receptai skanus naminis kečupas su šviežiais pomidorais →