Virėjas kiaušiniai nauju būdu. 10 neįprastų idėjų visiems skoniams

1. Kiaušinių tryniai ant "debesis"

Atskirti trynių ir baltymų iš Mątew juos su druska į stabilią putų. Uždenkite kepimo skardos kepimo popieriumi, ištepkite ją aliejumi. Padalinkite baltymų masę į gabalus ir padėkite ant kepimo skardos. Kiekviena formuoti lizdą, priėmimo išdrožos centras. Duobes įdėti į trynių. Į viršų patiekalas gali pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite kiaušiniai orkaitėje 15 min 200 laipsnių.

2. Kepti kiaušiniai mikrobangų krosnelėje

Pašildyti plokštelę mikrobangų krosnelė dvi minutes. Break kiaušinį ant jo. Švelniai pradurti trynį, todėl ji nėra rastoksya. Siųsti kiaušinį mikrobangų krosnelėje apie 45 sekundžių. Virimo laikas gali skirtis priklausomai nuo krosnies modelio.

3. Traškūs įdaryti kiaušiniai

Virti kiaušinius, nulupkite, supjaustyti per pusę, išimkite trynį. baltymų pusės suktųsi duonos trupiniais ir pakepinti dideliu kiekiu aliejaus. Po to, jie gali būti medžiaga bet įdaras.

4. Omlete su įdaru

Greitai gauti puikią omletas be miltų, pieno ir kitų priedų, gali būti, jei pirmasis purtyti baltymus. Tada, didinga masės pridėti trynius. Maišykite kiaušinius energingai, bet ne ilgam, į opalas mišinio. Tada dėti kiaušinius ant riebalais keptuvėje ir kepti kaip įprasta.

Sodrus Omletas nebus lengva pasukti įdėti įdarą į jį. Paimkite kastuvą Artimuosiuose jo linijos lenkimo judesio, lyg jums sumažinti kiaušinių blynas. Po to Omletas dvigubai atgal daug lengviau.

5. Kiaušinių Express pyragas

Sumaišykite kiaušinius su prieskoniais, žolelėmis, pridėti padažais: pomidorų, griežinėliais virinto vištienos dešra. Kepkite orkaitėje, kol virti, tada supjaustyti griežinėliais.

6. Kiaušinių suktinukai, virtos Korėjos stiliaus

Norėdami gauti minkštą ir sveiką patiekalą, šluotelė kiaušiniai su trupučiu druskos ir prieskonių. Vieta pyragaičių slegiant į vandens puodą ir supilkite kiaušinių mišinį virš jų. Kai masė pradeda stabilizuotis jį, galite pridėti paviršiais savo skonį.

7. marinuoti kiaušiniai

Virinama kiaušiniai, nulupti juos ir užpildyti su sojos padažu, actu ir cukraus mišinio. 100 ml sojų padažo reikia ½ šaukštai ryžių acto ir ¼ - cukraus. Jei padažas per sūrus, skiesti su vandeniu, prieš jums padaryti marinatą. Kiaušiniai gausite gražią rudą spalvą ir neįprastą skonį.

8. Kiaušiniai "dūminis"

Jei jums atnešti iškylą virti kiaušiniai, bet niekas nenori valgyti juos, nes iš patiekalų paprastumo, suteikiant jiems skonio nuo grotelių. Sudėkite nuluptus kiaušinius ant grotelių ir šilumos. Anglių aromatas Tai daro juos labiau patrauklus.

9. Kiaušinių bandelė

Paimkite puikus apvalios bandelė, nutraukė savo viršų ir išimkite minkštimą. Gautas puodą supilkite plakta kiaušinių. Jūs galite pridėti padažais įvairovė. Kepkite orkaitėje 200 laipsnių apie 15 minučių patiekalas, ir gausite traškūs bandeles su saldžių ir sveikų turinį.

10. Tamagoyaki - posvyrio į japonų stiliaus

Norėdami gauti Tamagoyaki reikės 2 kiaušinių, įpilkite 1 šaukštą sojos padažo ir 1-1¹ / ₂ šaukštą cukraus. Be to, ji imsis vikrumas tiek kepant.

Supilkite kiaušinių mišinį tiek apie riebalais išteptą skardą. Kuo greičiau jis bus sustorėti greitai virsti blynų ritinio ir palikite jį ant keptuvės krašto. Supilkite mišinį mažai. Kai ji yra pasirengusi, apvyniokite jį vyniotinis su plokštelės krašto. Pakartokite manipuliacija, kol visi kiaušinių mišinį buvo paverstas vienu dideliu sąrašą.

taip pat žr

• • 12 gyvenimo įsilaužimo virimo kiaušiniai →
  • Receptas puikus kiaušinių Benedikto →
  • 6 paprasti būdai, kaip virėjas apvirtas kiaušinių →
  • Kaip virėjas puikus kiaušinius - taikyti mokslinį metodą →