Sūris ir kavos: Skaniausi deriniai įvairių šalių +3 kietas recepto
Maistas / / December 19, 2019
Maitinimas įvairiose šalyse
Danijoje ir Anglijoje - Kavos sūriu
Gamintojai nusprendė eksperimento ir pridėti kavos virimo sūrio gauti gamybos produktas metu yra švelnus, kurių skonis atsiskleidžia palaipsniui. Garsiausios sūrio gamykla, kuri gamina ji, yra Danijoje. Dėl pagrindai yra paimti veislių švedų ir olandų sūrių Prästost ir Gouda.
Kavos aromatas ir skonis pasireiškia, kai sūris brandinamas pakankamai. Paprastai tai trunka apie aštuonis mėnesius. Bet rezultatas yra verta laiko.
Neįprastos sūris atėjo skonio vartotojams. Įsakymu žinomų restoranų "Michelin" žvaigždes ir parduodami kai Danijoje parduotuvėse.
Švedijoje ir Suomijoje - sūrio, keptos kava
Jau beveik 200 metų, švedai ir suomiai yra sūris ir kavos tradicijos. Sūris, kuris Švedijoje vadinamas kaffeos, pagamintas iš karvės pieno krekenų su privalomo papildymo ožkos ir elnių. Gatavo produkto kepama orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Tada ji supjaustoma gabaliukais ir valgyti artimųjų kavos. Kartais visą turas sluoksniai sūrio pilamas kavos ir mano, kad tai užvirinti, tada taikyti kaip desertas.
Modernus šeimininkė gali paruošti kavą nėra tradicinis sūris ir sūrio pyragas, kuris jau pridėta miltų, sviestas, grietinėlė.
Prancūzija ir Kolumbija - minkštieji sūriai į kavos ir šokolado
Kavos prancūzų, jums reikia pridėti varškės sūreliu tiesiai į puodelį. Kolumbijoje populiarus receptas kartu su karštas šokoladas. Pirma, gerti gėrimą su gražiu sviestiniu, o tada valgyti sūrio, kuris jau įgijo subtilus kavos skonį. Idealiai tinka sūrių šio gėrimo - Brie arba Camembert.
Jei mes darome kavą su receptu, jei sūris sparčiai ištirpinto gėrimo, tai geriausia naudoti Philadelphia grietinėlės maskarponės ar kitų veislių.
3 receptai kavos su sūriu
Klasikinis kava su sūriu
ingredientai:
- 1 šaukštelis maltos kavos;
- 50 ml vandens;
- 100 g varškės sūreliu.
paruošimas
Virėjas vienas tarnauja espresso ir supilkite karštą vandenį iki norimo tvirtovę. Į puodelį įdėkite sūrio supjaustyti kubeliais, užpilkite savo kavą ir suteikti tiek užvirinti. Nemaišykite. Gėrimas kavos ir lydyto sūrio užkandžių į.
Kremas kava su sūriu
ingredientai:
- 2 vnt grietinėlės sūris;
- 1 puodelis espresso;
- karšto vandens skonį;
- cukraus pagal skonį.
paruošimas
Paruošti kavos norimą tvirtovę. Siųsti gerti ir sūrio į maišytuvą, kaip įveikti iki putų. Pridėti cukraus, jei pageidaujama, ir supilkite į puodelį.
Kava su sūrio, pieno ir cukraus
ingredientai:
- 1 smūgį espresso;
- 30 ml vandens;
- 1 šaukštelis miltelių pavidalo cukrus;
- 2 vnt grietinėlės sūris;
- 50 ml pieno;
- cukraus pagal skonį.
paruošimas
Pridėti karšto vandens espreso. Į maišytuvą, šluotelė šiltas pieno milteliai, sūrio, cukraus. Gautas mišinys buvo supilti kavą ir atsargiai pamaišykite.
taip pat žr
- Kaip virėjas namų sūrio →
- Mokslininkai pavadino Kasdien rimtas kavos gėrimas priežastis →
- 12 paprastų užkandžių, kad padėti bet kokioje situacijoje →