Aitvaras "Raudona Velvet", - subtilus desertas, kad tiesiog virėjas
Maistas / / December 19, 2019
Jei jums patinka pyragaičius, sūrio ir tortą "Raudona Velvet", tai desertas yra puikus įsikūnijimas visų trio vienas patiekalas. Šviesus, su didele šokolado skonio, švelnus sūrio įdaras ir malonaus tekstūra - tikras dovana kiekvienam saldumynų mylėtojas.
Pagalbinės medžiagos
tešla:
- 2 kiaušiniai;
- 115 g sviesto;
- 110 g cukraus;
- 20 g kakavos;
- 1 šaukštas iš raudonojo maisto spalvinimo gelio savybių;
- 95 g miltų.
užpildymo:
- 130 g grietinėlės sūris;
- 1 kiaušinio trynys;
- 35 g cukraus.
paruošimas
Ruda turėtų būti klampus ir gana tankus, nes nereikia būti uolus plakti kiaušiniai, kaip dažnai daroma sausainių paruošimas. Kai baltymai ir tryniai yra sujungtos pasilikti.
Supjaustykite sviestą kubeliais ir lydyti ant viryklės ar mikrobangų krosnelėje. Leiskite šiek tiek atvėsti, ir įveikti su cukrumi.
Tada pridėti kiaušinius ir įveikti mišinys gerai išplakti.
Dabar Gautą masę gali būti susijusi su išsijoti kakavos ir miltų. Kai pridedant sausus produktus tolygiai sumaišytos tešlos šaukštu, kol tol, kol Homogeninis. Su ilgai minkyti miltų glitimas pradeda įgyti pagreitį - galite gauti firmą kaip vienintelis, tortas.
Dažų tešlą su raudona gelio maisto dažiklis.
Uždenkite kvadrato apie 20 × 20 cm pergamento sutepkite alyva lašelio ir skleisti tešlą. Apie pusė atostogų apdaila indo bandymas.
Sumaišyti sūrio įdaru ir plitimo tolygiai komponentais silikono mentelė bandymo paviršiaus. Šaukštas likusią dalį bandymą ant sūrio pagrindu atsitiktine tvarka. Maišykite viršutinio sluoksnio tešla ir sūrio įdaras lentelėje kartu naudojant peilį arba dantų krapštuką, sukurti marmuro modelis.
Kepkite Brownies 180 laipsnių 30-35 min. Tada išimkite iš formos, supjaustyti, ir po visą aušinimo galite pabandyti.