Pusryčiai idėjos: sodrus bandelės iš 5 ingredientų

Žiūrėdami į sodrus Popover (angl. popovers), kai ji tampa aiški, todėl jie gavo savo vardą: kepimo tešlą metu tiesiog išeina iš pelėsių, trigubai apimtis ir tekinimo į orą, nagų laistymo Blynai. Popover parengti neįtikėtinai paprasta ir atrodo labai įspūdingas. Šios bandelės yra puikus pusryčių, papildyti salotos ir karštų patiekalų su padažu, kuris yra patogus rinkti iš Popover gabalas nuo indo dugno.

Tešla bandelės sodrus ruošiasi blynai, o ne sunkiau yra labai panašus į paskutinio ne tik ingredientų sąraše, bet taip pat nuoseklumo.

Pirma, atsižvelgti į riebalais formą ir jos pusę tirpintu sviestu. Galite įsigyti specialių aukštos Popover skardines arba naudoti paprastųjų keksovye.

Dabar mes einame į testą. Tai tikrai rengiasi per kelias minutes. Pirma, beat kiaušinių, pieno ir likusį ištirpintą sviestą.

Dabar pridėkite miltų ir žiupsneliu druskos. Šluotelė, yra atsargūs, palikti testą mažiausiai gumulėlių. Pastaba, ne kepimo milteliai, soda arba mielių, tuo daugiau mes naudoti, pagrindinis kėlimo jėga receptūrą yra kiaušiniai.

Kaip buvo žadėta, gatavas tešla primena vieną blynas nuoseklumo.

Poziciją slegiant testą, užimanti ⅔ tūrį.

Popover turi būti kepama pusvalandį 190 ° C Išimtas iš orkaitės, atlikti kiekvieną bandelė nedidelis atidarymo išleisti garą, o tada atvėsti 5 minutes.

Tešla Pasirodo, yra neįtikėtinai minkštas, ir patys rulonai yra tuščiaviduriai, šiek tiek primenantis eclairs.

Patiekite Popover su sviesto gabaliuką, uogienė, grietinėlės arba paprasto kietojo sūrio. Bandelės gali tapti kaip atskiras patiekalas, ir kaip priedas prie šerdies.

ingredientai:

• 30 g sviesto;
• 3 kiaušiniai;
• 1 puodelis (240 ml) pieno;
• ½ puodelio (120 ml) miltai;
• Šaukštelis druskos.

paruošimas

1. Ištirpinkite sviestą. Naudoti pusę sviestą, tepimo, liejimo.
2. Iš naftos poilsio, mušti kiaušinius ir pieną.
3. Pridėti sifted miltus ir druską į skystą mišinį ingredientų. Minkyti tešlą yra vienoda.
4. Užpildykite riebalais forma testą ⅔ ir kepti bandeles 190 ° C temperatūroje 30 min.