Kitas Valentino dienos idėja: šokolado lapai

Tiesą sakant, originalus buvo šiek tiek, bet pašalpa ant virtuvės grindų dieną, supratau, kad daugelis iš jūsų nėra tikėtina, kad tai pakartoti. Nes viskas turi būti gaunamas lengvai ir natūraliai graži šią dieną. Nors, jei vykdote virtuvėje ir pareikšti savo draugei kulinarijos šedevras, jums atleisti ir kalnai nešvarių indų ir sugadina keptuvę. Ir merginos... merginos susidoroti su šia paprasta;)

Taigi, tam, kad jūs gaunate gražus šokolado lapai Be nupirko tortą, arba kaip man, kad blynai, jums reikės: balto šokolado, tamsaus šokolado, vidutinio dydžio lapų (nuo 2 cm iki 3,5 - 4 cm) ir šepetys. Lapai turi būti "gyvas", tai yra, iš gyvų augalų. Bet kokiu atveju nėra džiovinti! Aš pirmą kartą pabandė lapai lavrushki ir supratau, kad tai buvo ne gera idėja. Po eksperimentinio buvo maži lapai rožės ir viskas paaiškėjo, puiku! Nebuvo net smulkias venas matomi.

Plius, aš nusprendžiau pabandyti padaryti mažus šokolado širdis - tiesiog sumažinti mažų širdžių, pagaminti iš kartono, o taip pat užliejo šokolado. Deja, jie pasirodė ne taip gerai, kaip su rožių lapų, bet taip pat gana įdomi. Manau, kad jei jūs supjaustyti juos iš kepimo popieriaus, tada rezultatas bus geresnis. Tačiau laikas ir patirtis turi galimybę aš tiesiog neturite pakankamai.

Darbo pradžia!

1. Išlydyti šokoladą vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Nepersistenkite su baltu šokoladu! Jei perkaitimo, ji bus gabalėlių. Taigi, kad baltas šokoladas geriau išlydyti ant garų vonioje.

2. Paimkite šviežiai nupeštos lapai yra mažas, iš anksto nuplauti ir net praeityje kai terminio apdorojimo (aš užgesinti juos verdančiu vandeniu). Pageidautina, kad venos išsiskirti kiek įmanoma. Tepamas švelniai su mažu teptuku (aš paėmė įprastą sintetinę šepetį akvarele) lydytas šokoladas apie klaidingą pusėje lapo, tai yra, vienas kurių venos išsiskirti. Pabandykite tepinėlis, kad šokoladas negavau į kitą pusę, nes kitaip tai bus sunku atskirame lape. Sluoksnis turi būti ne per plonas, kitaip šokolado bus pertrauka tiesiog.

3. Plokštelė su lapų įdėti į šaldiklį mažiausiai 30 minučių.

4. Pradėjo lapą ir atsargiai, atskirta nuo jų šokolado. Paruoštas šokolado lapai laikyti šaldiklyje arba šaldytuve.

Atskirkite šokoladas buvo sunkiau ant kartono širdyse, nei ant lapų. Bet jei atidžiai smalsauti peilį, tada viskas pavyks. Eksperimentuokite su lauro lapų fiasko - lapai beveik nėra lenkimo, nuolat sumušė ir šokolado sumušė su jais. Todėl nevartokite ir pirkti bent vieną mažą šakelėmis mažyčių rožių (nuo vieno stiebo, keletas gėlės). Šie lapai yra puikus šio darbo. Aš taip pat bandė dirbti su rožių žiedlapių, bet tada labai sunku atskirti nuo šokolado. Jie neatlieka, o tiesiog paliko beveik visiškai apatinį sluoksnį ant šokolado. Bando atskirti tai baigėsi pateikiama išsami šokolado žiedlapių. Gaila - tai buvo labai gražus.

Jei turite namą yra mažų dekoratyviniai medžiai, jų lapai yra taip pat labai tinka. Svarbiausia kantrybė ir tikslumas!

Šie žiedlapiais ir širdis gali papuošti blynų į širdis formos. Yra du variantai: nuo paprastas blynas sumažinti širdies arba naudoti specialų pelėsių kiaušinius iš Buttlers. Plakta kiaušinienė į širdies formos, beje, taip pat labai tinka. Galite pelėsiai, bet jūs galite sumažinti sau;)

Fotoreportažas apie tai, kaip visa tai atsitiko:

Ir tai, kas buvo rezultatas:

Ir tai yra iš širdies Buttlers ir kiaušinių stebuklas.

Tikiuosi, kad jums pavyks!