8 būdų, kaip parengti mėlynės žiemą
Edukacinė Programa Maistas / / December 19, 2019
Kompotas, uogienė, sirupas, uogienė, vaisių savo sultyse - pasirinkti pagal savo skonį.
Imtis ruošiniai nepodporchennye prinokusių uogų. Būtinai juos vėl surinkti, pašalinti lapus. Skalauti tekančiu vandeniu ir nusausinkite mėlynės.
Stiklainiai ir dangteliai išsaugojimo sterilizuoti. Po nugara ruožtu talpos su ruošinių aukštyn kojom, apvyniokite rankšluosčiu ar antklode ir palikite atvėsti.
1. Šaldytos mėlynės žiemą
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg mėlynių;
- 1 kg cukraus - trečiąjį metodą.
paruošimas
1 būdas
Išdėstyti uogos kompaktinių paketuose arba konteineriuose mažomis porcijomis, kuris truks tam tikrą laiką. Įvyniojimas ir laikyti šaldiklyje.
2 būdas
Crush uogos maišiklis, maisto procesorius arba mėsmale. Organizuoti porcijomis konteinerius ir įgrūsti ją į šaldiklį.
metodas 3
Crush uogos maišiklis, maisto procesorius arba mėsmale. Sumaišykite su cukrumi. Organizuoti porcijomis konteinerių ir Laikyti šaldiklyje.
Įsiminti🍌
- Tinkamas būdas užšaldyti bananus
2. Kompotas mėlynės žiemą
Pagalbinės medžiagos
- 500-600 g mėlynių;
- 1 700-1 800 ml vandens;
- 300 g cukraus;
- 1 žiupsnelis citrinų rūgštis.
paruošimas
Uogų įmaišyti trijų litrų stiklainį ir užpildyti su verdančiu vandeniu taip, kad jie būtų visiškai uždengti. Palikite 15-20 minučių. Visos supilkite likusį vandenį ir pridėti jį prie skystis iš skardinės. Užvirinkite, supilkite cukrų ir virkite, kol ji visiškai ištirps. Įtraukti sirupas citrinų rūgšties ir supilkite jį į stiklainį su mėlynės viršuje. Suristi dangtelį.
norma skonis🍹
- 8 receptus gaivus agrastų kompotas
3. Mėlynės žiemą savo sultyse
Pagalbinės medžiagos
650-750 g mėlynių.
paruošimas
Pilti uogų stiklinių indų tūris būtų 500 ml į viršų.
Tuo didelio puodo dugną, įdėti rankšluostį arba medinis stendas. Padėkite indelį su uogomis ir užpildyti vandeniu iki viršutinės briaunos, bet skystis negavau viduje. Užvirkite ir palikite mažiausiai ugnį. Kai atsiskaityti uogos, mėlynės, plačiau Įdėti į viršų.
Užvirinkite ir ataskaita uogų, kol sultys nepildo visą stiklainį. Tai užtruks maždaug 40-50 minučių. Po Varėna keletą minučių, išimkite indelį ir suristi.
pabandyti🍒
- 6 kompotas vyšnių su turtingu skoniu ir aromatu
4. Mėlynės žiemą be maisto ruošimui
Pagalbinės medžiagos
- 500 g mėlynių;
- 1 kg cukraus.
paruošimas
Uogos sumalkite plaktuvas, mėsmalė, arba maisto procesorius. Lobizmas mėlynės su cukrumi. Supilkite į indą, uždenkite ir laikykite šaldytuve.
parengti🥤
- 9 kvapnus aviečių kompotas
5. Uogienė orientacija susitikimas mėlynės žiemą
Pagalbinės medžiagos
- 500 g mėlynių;
- 400-500 gramų cukraus.
paruošimas
Sudėkite uogas į puodą. Supilkite cukrų ir palikite 2-3 valandas kambario temperatūroje. Tuo vidutinės ugnies virinti ir virkite 5 minutes. Supilkite į bankus ir suristi.
Išsaugoti receptai🍒
- 7 receptai uogiene vyšnių pagardintas
6. Mėlynių uogienė su citrinų sultimis žiemą
Pagalbinės medžiagos
- 2kg mėlynių;
- 100 ml vandens;
- 700 g cukraus;
- ½ šaukštelio citrinų sulčių.
paruošimas
300-400 g mėlynių pjaustyti maišiklis. Puode užpilkite vandeniu, užpilkite maždaug trečdaliu cukraus ir virkite. Kai smėlis pradeda tirpinti, pridėti maltų uogas ir nuolat maišykite. Po 5 minučių, supilti likusį cukraus.
Kai sirupas verda, pridėti visą mėlynės ir troškinkite 25-30 minučių. Už poros minučių, kol virti supilkite citrinos sulčių. Skleiskite uogienė ant bankų ir suristi.
Norėdami traktuoti visus🍑
- 10 receptai nuo abrikosų uogiene, kurios aš noriu pabandyti
7. Mėlynių uogienė žiemai
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg mėlynių;
- 1 000-1 200 g cukraus;
- 100 g pektino;
- 100 ml vandens.
paruošimas
Sumaišyti uogos tolkushkoy, faršą ar supjaustykite maišytuvą. Įdėti į puodą, supilkite cukrų, gerai išmaišykite ir palikite 10-15 minučių.
Pektino ištirpsta vandenyje ir virinama minutę virš vidutinės šilumos ištirptų.
Mėlynės su cukrumi virinti ant vidutinės ugnies. Supilkite pektino, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite 3-5 minutes. Supilkite į bankų ir uždarykite dangtelį.
Palepinkite save🍎
- 8 geriausi receptai iš obuolių uogiene
8. Mėlynių sirupas žiemai
Pagalbinės medžiagos
- 1½ kg mėlynių;
- 400 ml vandens;
- 1 šaukštas citrinos žievelės;
- 600 g cukraus;
- 2 šaukštai citrinos sulčių.
paruošimas
Mėlynės įdėti į keptuvę ir sutrinkite tolkushkoy ar šaukštu. Pridėti pusę vandens įkarštis citrina ir virkite 5 minutes ant vidutinės ugnies. Per sietą pertrinti pašalinti celiuliozės ir sėklas.
Likutinė užvirti cukrus ir virinama iki visiško ištirpimo kristalai. Supilkite sirupą į uogų ir palikti virti keletą minučių. Pridėti citrinos sultis, išmaišykite ir nuimkite nuo ugnies. Supilkite į bankų ir uždarykite dangtelį.
taip pat žr🍓🍒🍋
- Kaip virėjas džemas iš kankorėžių - sveikas desertas su miško kvapu
- 5 geriausi receptai figų uogiene
- 6 receptus gintaro džemas su šaltalankių
- 6 gražūs receptai iš moliūgų uogiene
- 8 receptus pagardintas uogiene vyšnių