8 konkurso kokoso slapukų receptai

Cukrus, šokoladas, avižiniai, su kondensuotu pienu, citrinų ir kokosų grietinėlės - prieš Yummy sunku atsispirti.

1. Minkšti kokoso slapukai

Pagalbinės medžiagos

• 80 g sviesto;
• 80 g cukraus;
• žiupsnelis druskos;
• 2 kiaušiniai;
• 100 g kokoso;
• 110 g miltų;
• 1 šaukštelis kepimo miltelių;
• žiupsnelis vanilės.

paruošimas

Maišytuvas, įveikti suminkštinti sviestą su cukrumi. Pridėti druskos ir, savo ruožtu įvesti kiaušinius, putų po kiekvieno papildymo.

Sumaišykite aliejų masė su kokoso. Perkratyti miltus su kepimo milteliais ir vanilės. Supilkite tešlą ir gerai išmaišykite. Jis taps klampus.

Apima kino ir parduotuvėje daug šaldytuve 30-40 min.

Sudaro mažų kamuoliukų tešlos. Įdėkite juos esant 2-3 cm atstumu vienas nuo kito ant kepimo skardos, nustatytą popieriaus kepimui. Šiek tiek priploti kiekvieną ruošinių keptuvę ir įdėti į įkaitintą 170 ° C orkaitė 10-15 minučių. Slapukai turėtų būti paruduos.

2. Kokoso sausainiai su kiaušiniais

Pagalbinės medžiagos

• 2 kiaušiniai;
• 80-100 g cukraus;
• žiupsnelis druskos - pasirinktinai;
• 170 g kokoso.

paruošimas

šluotelė šluotelė kiaušiniai su cukraus 2 minutes. Taip pat galite pridėti šiek tiek druskos pagal skonį pusiausvyrą. Supilti žetonų dalys, atidžiai maišant masę.

AKLINAI tešla mažų kamuoliukų ir vietoje juos ant kepimo skardos, nustatytą popieriaus kepimo. Įdėkite slapukus įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 20-25 minučių.

3. Kokoso cukraus slapukus be kiaušinių

Pagalbinės medžiagos

• 250 g miltų;
• ½ soda šaukštelis;
• ½ šaukštelis kepimo miltelių;
• žiupsnelis druskos;
• 225 g sviesto;
• 200 g cukraus;
• 130 g kokoso;
• 5 šaukštelių pieno;
• šiek tiek vanilės ekstrakto;
• Augalinis aliejus - už tepimas.

paruošimas

Atsijoti miltus, soda, kepimo miltelius ir druską. Atskirai, maišytuvas, įveikti suminkštinti sviestą su cukrumi. Pridėti kokoso, miltų mišinį, pieno ir vanilės ekstraktu.

Minkyti tešlą yra vienoda. Sudaro apie jį keletą dešrelių ir apvyniokite kiekvieną į foliją. Gauk juos 30 minučių šaldiklyje.

Supjaustykite dešreles griežinėliais ir sudėkite ant riebalais kepimo skardos. Bake 150 ° C 15-20 minučių iki lengvai paruduos slapukus.

Iš karto po paruošimo desertas Tai bus minkštas. Po kurio laiko Kepimo valios potvorzhe, bet viduje išliks minkštas.

4. Kokoso sausainiai su citrinos kremu

Pagalbinės medžiagos

Slapukų:

• 200 g sviestas + Tepimo;
• 100 g cukraus vandens purškimas +;
• šiek tiek vanilės ekstrakto;
• 250 g miltų + laistymui;
• 1 kiaušinio baltymo;
• 50 g kokoso.

Dėl kremo:

• 70 g cukraus;
• 4 ½ šaukštelis kukurūzų krakmolo;
• 180 ml vandens;
• 1 kiaušinio trynys;
• 3 šaukštai sviesto;
• 2 šaukštai citrinos sulčių.

paruošimas

Elektriniu mikseriu suplakite sviestą su cukrumi ir vanilės ekstrakto. Nesustodami, lėtai pabarstyti į išsijoti miltų. Minkyti tešlą yra vienoda.

Pabarstyti lentelę su miltų, padalinti tešlą per pusę ir riedėjimą plonų sluoksnių. Iškirpti šiuos slapukus. Pusė ruošiniai padaryti mažą skylę.

Ištepkite kepimo skardą su aliejumi ir padėkite slapukus esant 2-3 cm atstumu vienas nuo kito. Šiek tiek šluotelė kiaušinio baltymas, padengti juos sausainiai su skylėmis ir pabarstyti lustai ir cukraus. Bake 8-10 minučių 180 ° C temperatūroje, tada atvėsti.

Tuo tarpu, kad kremą. Visos Prijunkite cukraus ir krakmolo, supilkite vandenį ir atnešti į homogeniškumą. Retkarčiais pamaišydami, virkite virš vidutinės-aukštos ugnies, kol mišinys sutirštės ir pradeda gurguliuoti. Sumažinkite ugnį ir virkite dar 2 minutes.

Prijunkite šiek tiek svorio su žalio kiaušinio tryniu ir pridėti mišinį į keptuvę, nuolat maišant. Užvirkite ir virkite dar 2 minutes. Pašalinti iš ugnies ir įveskite suminkštinti sviestą ir citrinos sulčių.

atvėsti kremasSutepkite juos visa slapukus ir padengti antrą pusę skylę.

5. Kokoso sausainiai su kondensuotu pienu

Pagalbinės medžiagos

• 200 g kokoso;
• 40 g miltų;
• žiupsnelis druskos;
• 200-250 g kondensuotas pienas;
• šiek tiek vanilės ekstrakto;
• aliejaus arba sviesto - tepimui.

paruošimas

Prijunkite kokoso, miltų ir druskos. Pridėti kondensuotas pienas ir vanilės ekstrakto ir gerai išmaišykite. Masė turi būti tirštas.

Riebalų ir alyvos PAN nustatyti šaukštas tešla esant 2-3 cm atstumu vienas nuo kito. Kepkite 180 ° C temperatūroje 15-20 minučių iki auksinės.

6. Kokoso avižų sausainiai

Pagalbinės medžiagos

• 125 g miltų;
• ½ soda šaukštelis;
• žiupsnelis druskos;
• 100 g kokoso;
• 80 g avižų dribsnių;
• 110 g sviesto;
• 100-150 g cukraus;
• 2 šaukštai medus;
• Augalinis aliejus - už tepimas.

paruošimas

Atsijoti miltus ir kepimo soda ir druska. Įmaišykite kokoso ir avižinių. Įdėkite sviesto, cukraus ir medaus Nedideliame puode ir lydyti, maišant, ant vidutinės ugnies. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite 2 minutes.

Supilkite aliejų mišinį į miltų ir gerai išmaišykite. AKLINAI tešla mažų kamuoliukų, vietoje alyvuotoms kepimo esant 2-3 cm atstumu vienas nuo kito ir šiek tiek priploti.

Kepkite sprendimo A slapukus įkaitintą 180 ° C orkaitėje 15-20 minučių, kol ji paruduos. Prieš išimdami iš keptuvės, tegul šiek tiek atvėsti.

7. Kokosų ir šokolado chip cookie

Pagalbinės medžiagos

Dėl kremo:

• 3 kiaušinio trynys;
• 50 g cukraus;
• 10 g vanilės cukraus;
• 20 g miltų;
• 200 ml pieno;
• 50 g kokoso.

Slapukų:

• 200 g sviesto;
• 100 g miltelių cukraus;
• 2 kiaušinių tryniai;
• 250 g miltų + laistymui;
• ½ šaukštelis kepimo miltelių;
• 25 g kakavos miltelių.

paruošimas

Puode, šluotelė 3 kiaušinių tryniai, sumaišoma su įprastu ir vaniliniu cukrumi ir miltais. užpilkite karšta pienas ir turi svorio vienodumą. Vieta virš vidutinės ugnies ir virkite maišydami, kol storio. Nuimkite nuo ugnies, pridėti lustai ir atvėsti.

Maišytuvas, įveikti suminkštinti sviestą ir cukraus pudrą. Pridėti 2 kiaušinių trynius ir vėl Punch iki vientisos masės. Prijungti miltus, kepimo miltelius ir kakavos. Maišykite naftos masės ir minkyti tešlą.

Kailis su miltų kepimo popieriaus ir formuoti dešra tešlą. Suvyniokite į popierių ir laikyti jį per 20 minučių šaldiklyje.

Iškirpti dešra plonomis riekelėmis ir sudėkite ant kepimo skardos, nustatyta pergamento. Kepkite 10 minučių 180 ° C ir visiškai atvėsti. Tepalas slapukas pusė kokoso grietinėlė ir dangtis su likusiais griežinėliais.

8. Sausainiai su kokoso pienu

Pagalbinės medžiagos

• 200 ml kokoso pieno;
• 1 šaukštas tapijokos krakmolas;
• 80-100 g rudojo cukraus;
• 1 ½ šaukštas augalinio aliejaus;
• 1 šaukštas kokoso + Purkšti;
• 1 šaukštelis kepimo miltelių;
• 320 g miltų;
• 2-3 šaukštus bet kurios panaudotos vaisių sirupo.

paruošimas

Prijunkite pieną su krakmolu. Įdėti cukrų, aliejų ir drožlės ir gerai sumaišoma. Įmaišykite kepimo miltelius ir dažnai pridėti miltus, maišant uniformą tešla.

Ritinys siūlės svoris maždaug 1 cm storio ir supjaustyti sausainių. Įdėkite ruošinį ant padėklo, nustatytą popieriaus kepimui.

Tepalas slapukas vaisių sirupas ir pabarstyti kokoso. Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje apie 10 minučių, kol šviesos aukso atspalviu.